安县特产介绍
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喜欢 6818 人喜欢介绍：安县魔芋种植历史悠久，成规模种植与加工始于80年代初 。安县魔芋产业的发展具有得天独厚的优势，是全国知名的魔芋主产区、全国最大的魔芋粗加工及魔芋精粉集散地、全国八大“魔芋种植基地重点县”之一，被评为“中国魔芋之乡”。魔芋精粉加工和销量占全国销售总量的25%-30%，产品销往日本、韩国和欧美各国以及国内各类市场，在国内... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 5149 人喜欢介绍：河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗，地道和巴适。河舒豆腐历史悠久。据当地老人回忆，相传清顺治年间就有了名气。镇上的豆腐酒家更是众多，光有名气的就多达二三十多家，单听豆腐酒家的店名便是一道独特的视觉盛宴：“张大胡子豆腐城”，“张小胡... 【详情】标签： 豆腐 豆制品 -
喜欢 273 人喜欢介绍：花荄牛肉采用回族传统手法烹制而成，风味独特、文化丰富是当地饮食特色一绝。绵阳安县花荄有一家很有名的花荄牛肉店，极其好吃。所有的菜都是用牛杂、牛肉做成的。用拳头大的萝卜炖成的一盆牛肉汤只要15元，味道非常鲜美。1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 273 人喜欢介绍：绵阳有一个古老的小镇——安昌镇，也就是原来的安县老县城，这个小镇紧邻缓缓流淌的安昌河，故名安昌镇。一家有着近60年历史的小店，便开在这个小县城的东风广场。小店很小，小得只有不到20平米，五六张条桌，大部分食客都端着海碗，站在外边的人行道上。门楣上一块匾额，上书“安县鲜米粉”四个大字。老板娘四十来岁，十年前，接手... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 227 人喜欢介绍：亦作“ 红苏 ”。形容红润柔腻。红酥，又名干盘子，因肉馅呈红色，外边呈黄色，黄中透红故称“红酥”。清末、民国年间，大户人家逢年过节，逢酒遇席都要摆上这道特色佳肴。产于安县秀水镇的红酥，是一种风味独特的传承食品。它采用了明清以来民间传统技术并经现代工艺进一步提高，其历史悠久，具有香、脆、酥、入口化渣等特点。唐·... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 173 人喜欢介绍：四川省安县茶坪乡全乡已规模种植白果12000多亩，产白果10多万公斤。茶坪乡地处海拔1800米的大山区，种植白果历史悠久。20世纪80年代末期，该乡规模营造白果基地万余亩。他们引进德国、法国两药业集团的资金技术，在乡境内的王银章沟、黑弯林场建密植型银杏采叶园200余亩。同时，该乡还大力推广嫁接改良技术，提早让白果树挂果，优质... 【详情】标签： 干果 白果 -
喜欢 162 人喜欢介绍：安县包盐蛋是四川省绵阳市安县的特产。安县包盐蛋集中了皮蛋和咸鸭蛋之长，既有咸鸭蛋红黄透亮的蛋黄，又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白，回味无穷，口感丰富。盐蛋，由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含 量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为1... 【详情】标签： 禽蛋 -
喜欢 133 人喜欢介绍：安县银杏枣皮茶是采用纯天然、无污染的银杏叶、枣皮等中草药为主要原料，经过科学选配，精工制作的天然饮品。银杏枣皮茶是依据传统的中医理论和现代养生学原理，利用茱萸（枣皮）与银杏叶等天然植物配方和制备方法，开发出的新的植物袋泡茶饮料。温中益气 补肺定喘 哮喘病缓解期 胸闷气短 心悸乏力 面色不华1、红枣：就是大枣的干制... 【详情】标签： 茶叶 保健茶 -
喜欢 5244 人喜欢介绍：木龙观红萝卜，是伞形科二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。木龙观红萝卜别名黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金与红萝卜，又被称为胡芦菔、红萝卜、黄萝卜等。肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、木龙观红萝卜素及钾、钙、磷等。食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、... 【详情】标签： 蔬菜 红萝卜 -
喜欢 979 人喜欢介绍：涪城芦笋具有木质纤维素含量低，蜡质层薄，口感脆嫩、细腻的特点，形成了香甜脆绿的独特品质。丘陵起伏，阡陌纵横。独特的自然生态环境造就了“涪城芦笋”。芦笋富含多种药用成分，药用价值仅次于人参，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。芦笋种植在涪城区历史悠久，早在1983年我区已经开始规模种植芦笋，我区境内温、光、水资源充足... 【详情】标签： 芦笋 蔬菜 -
喜欢 760 人喜欢介绍：涪城蚕茧是四川绵阳涪城区的特产。2017年，涪城发蚕种近7万张、产茧3000吨，农民茧款收入1.35亿元以上，蚕桑总产值达到1.5亿元，茧丝总产值2.3亿元。近年，中国纤维检验局公布的抽样检验蚕茧生丝指标，涪城蚕茧排位全国前茅。2014年，由涪城区生产的春季雄蚕茧缫制的丝绸制作了APEC会议领导人“新中装”，引世人注目。2016年涪城被... 【详情】标签： 蚕茧 -
喜欢 344 人喜欢介绍：凡有酒店处，必有川酒售。这句话不仅道出了川酒在量上的甚极，也暗示出川酒在质上的出众。而在四川“U”型名酒带上，有这样一家酿酒企业，1800年来以其世袭秘技酿时代琼浆，1800年来以富乐烧坊、天佑烧坊的老窖泥赋予其玉液天香。近来，又以推动行业，“饮”领中国白酒消费潮流，填补中国高档白酒品评标准——“低醉酒度”科研项目... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 330 人喜欢介绍：绵阳米粉，是四川省绵阳市的著名特色小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用... 【详情】标签： 米粉 小吃 -
喜欢 218 人喜欢介绍：安州豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中，就有腐乳生产工艺的记载，到了明代我国就大量加工腐乳，而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。安州红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺，从豆子选料、浸泡、豆腐熬制，完全按照祖传工艺制作，十分考究。腐乳装坛... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 157 人喜欢介绍：玉河状元凉粉是一道极为廉价的地方名小吃，也是丝滑细致的爽滑佳品，更为一道夏季的美食，其制作的调味料也是十分的独特，成品拌制完成之后十分的幽香，工艺独特，不加任何凝胶剂，凉粉切成条，挑不断，搅不断，凉粉可以搭桥。口感极佳，劲道不掉渣，加上辣椒油、酱油、小葱拌匀可食，状元凉粉色泽明亮，入口即化，口味极佳。绵阳城... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 37 人喜欢介绍：长明脆香梨产自四川省绵阳市游仙区长明村，属四川省绵阳市的特产水果。长明脆香梨果个大、果型端正、果面光洁、着色性状好,外观美观，水分多，甜度适中，口感爽脆，具有皮薄、肉细、核小、可食率高、含糖量高，富含钙、硒、磷、铁、氨基酸、矿物质及多种维生素等诸多优点，因而受到了市场的欢迎。长明脆香梨营养价值高，含糖、氨基... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 6 人喜欢介绍：青城四绝是指四川成都青城山所独有的四种特色传统名产，它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。洞天乳酒，俗称“茅梨酒”，主要原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺榨取果汁，密封缸中，高糖保鲜，低酒发酵，再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合，酿制成乳酒；该酒色如碧玉，浓似乳汁，醇香爽口，回味悠长... 【详情】标签： 美食 小吃 菜肴
