梓潼特产介绍
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喜欢 5401 人喜欢介绍：梓潼酥饼原名薄脆子，是中国四川梓潼的汉族传统名吃，当地特色糕点之一。 梓潼酥饼主要以小麦精粉，菜籽油，化猪油，一级白糖，芝麻等为原料，采用传统工艺和独特配方制作，旧时用木炭火，现采用红外线炉烘烤而成。品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种，老幼皆宜，久食不厌，有盒装，套装，规格各异，富丽精美，被誉为... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产 -
喜欢 5245 人喜欢介绍：天宝蜜柚，中国地理标志产品，梓潼县特产。其酸甜可口、品质优异，在170余年种植历史中享有赞誉。为保护天宝蜜柚品质传承、推动特色产业提质增效、促进地方经济持续发展，在梓潼县委、县政府大力支持下，梓潼县工商行政管理和质量技术监督局通过实地考察研究、深挖历史资料、完善佐证材料，积极申报“天宝蜜柚”地理标志产品保护。... 【详情】标签： 水果 蜜柚 柚子 -
喜欢 5165 人喜欢介绍：梓潼桔梗，梓潼县特产之一，梓潼县隶属于四川省绵阳市。梓潼桔梗带皮呈黄棕色，去皮呈白色或淡黄白色，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。总皂苷含量达11.4%，居四川省之冠。梓潼桔梗水分≤14%，桔梗皂苷≥9.8%。外形呈圆柱形或纺锤形，下部渐细，有分枝，略扭曲，长7—20厘米，直径0.7—2.0厘米。表面白色或淡黄白色，不去外皮... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 267 人喜欢介绍：许州凉粉是四川省梓潼县许州镇传统美食，因其做工考究，口感细腻而广受好评，成为当地知名美食之一。梓潼县许州镇地处四川盆地西北边缘丘陵向低山过渡地带，海拔在895米至489米之间，为低山浅丘陵，因潼江冲击而成坪坝，其中坪坝占三分之一，气候属亚热带湿润气候区，年平均气温16.5摄氏度，年平均降雨量为902.4毫米。良好的气候适... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 156 人喜欢介绍：梓潼镶碗，是地方上的一道特色大菜。要是接待贵客，必有镶碗。镶碗用料有鸡蛋、豆粉、豆腐、肉馅；底料有木耳、黄花、豆皮、酥肉、时令蔬菜等。制作时蛋清、蛋黄分别上笼分蒸，呈黄白二色，造型美观，滋润可口，深受食客喜欢。镶碗又是“十大碗”中的第一道盖面菜。碗最早是宫廷御膳，明世宗时，总督营戍政的仇鸾，失势后举家迁居梓... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 147 人喜欢介绍：梓潼水晶花生产自四川梓潼七曲山，是当地特色名小吃，并且梓潼是花生的主要生产之地，梓潼水晶花生连续多次获省优质产品奖，产品销往香港和全国各地。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 137 人喜欢介绍：梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的汉族风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，片粉，不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，且具有清热解毒，益气通脉的功效。梓潼片粉，色绿质嫩，柔滑而富弹性，整洁而层次分明，食时兑料讲究，多配以麻辣酸调料，若浇以豆豉酱汁、... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 5244 人喜欢介绍：木龙观红萝卜，是伞形科二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。木龙观红萝卜别名黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金与红萝卜，又被称为胡芦菔、红萝卜、黄萝卜等。肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、木龙观红萝卜素及钾、钙、磷等。食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、... 【详情】标签： 蔬菜 红萝卜 -
喜欢 979 人喜欢介绍：涪城芦笋具有木质纤维素含量低，蜡质层薄，口感脆嫩、细腻的特点，形成了香甜脆绿的独特品质。丘陵起伏，阡陌纵横。独特的自然生态环境造就了“涪城芦笋”。芦笋富含多种药用成分，药用价值仅次于人参，在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。芦笋种植在涪城区历史悠久，早在1983年我区已经开始规模种植芦笋，我区境内温、光、水资源充足... 【详情】标签： 芦笋 蔬菜 -
喜欢 760 人喜欢介绍：涪城蚕茧是四川绵阳涪城区的特产。2017年，涪城发蚕种近7万张、产茧3000吨，农民茧款收入1.35亿元以上，蚕桑总产值达到1.5亿元，茧丝总产值2.3亿元。近年，中国纤维检验局公布的抽样检验蚕茧生丝指标，涪城蚕茧排位全国前茅。2014年，由涪城区生产的春季雄蚕茧缫制的丝绸制作了APEC会议领导人“新中装”，引世人注目。2016年涪城被... 【详情】标签： 蚕茧 -
喜欢 344 人喜欢介绍：凡有酒店处，必有川酒售。这句话不仅道出了川酒在量上的甚极，也暗示出川酒在质上的出众。而在四川“U”型名酒带上，有这样一家酿酒企业，1800年来以其世袭秘技酿时代琼浆，1800年来以富乐烧坊、天佑烧坊的老窖泥赋予其玉液天香。近来，又以推动行业，“饮”领中国白酒消费潮流，填补中国高档白酒品评标准——“低醉酒度”科研项目... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 330 人喜欢介绍：绵阳米粉，是四川省绵阳市的著名特色小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用... 【详情】标签： 米粉 小吃 -
喜欢 218 人喜欢介绍：安州豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中，就有腐乳生产工艺的记载，到了明代我国就大量加工腐乳，而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。安州红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺，从豆子选料、浸泡、豆腐熬制，完全按照祖传工艺制作，十分考究。腐乳装坛... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 157 人喜欢介绍：玉河状元凉粉是一道极为廉价的地方名小吃，也是丝滑细致的爽滑佳品，更为一道夏季的美食，其制作的调味料也是十分的独特，成品拌制完成之后十分的幽香，工艺独特，不加任何凝胶剂，凉粉切成条，挑不断，搅不断，凉粉可以搭桥。口感极佳，劲道不掉渣，加上辣椒油、酱油、小葱拌匀可食，状元凉粉色泽明亮，入口即化，口味极佳。绵阳城... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 37 人喜欢介绍：长明脆香梨产自四川省绵阳市游仙区长明村，属四川省绵阳市的特产水果。长明脆香梨果个大、果型端正、果面光洁、着色性状好,外观美观，水分多，甜度适中，口感爽脆，具有皮薄、肉细、核小、可食率高、含糖量高，富含钙、硒、磷、铁、氨基酸、矿物质及多种维生素等诸多优点，因而受到了市场的欢迎。长明脆香梨营养价值高，含糖、氨基... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 6 人喜欢介绍：青城四绝是指四川成都青城山所独有的四种特色传统名产，它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。洞天乳酒，俗称“茅梨酒”，主要原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺榨取果汁，密封缸中，高糖保鲜，低酒发酵，再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合，酿制成乳酒；该酒色如碧玉，浓似乳汁，醇香爽口，回味悠长... 【详情】标签： 美食 小吃 菜肴
