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南充特产介绍

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综合 人气 最新
  • 南充米粉
    喜欢 223 人喜欢
    介绍:南充米粉是四川南充著名的汉族小吃,南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究,是南充特色美食的代表。汤色奶白,味道鲜美,滚烫香醇,无腥无膻的米粉,尽情享用,一碗喝下去,周身通泰,好不精神。据说,“从... 【详情】
    标签: 小吃
  • 仪陇胭脂萝卜
    喜欢 7135 人喜欢
    介绍:仪陇胭脂萝卜,为农产品地理标志产品,产地范围为四川省南充市仪陇县金城镇、张公镇、观紫镇、檬垭乡、碧泉乡、三蛟镇等6个乡镇、36个行政村。仪陇胭脂萝卜又叫血萝卜、心里美,在仪陇县已有百年种植历史,是四川省境内仪陇县独有的地方特色产品。仪陇胭脂萝卜从表到肉全体通红,肉质根呈葫芦形,单个一般重80-150g左右,有须根,横... 【详情】
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  • 保宁压酒
    喜欢 5164 人喜欢
    介绍:阆中保宁压酒,又名陈年压酒。由城郊沙溪场兰家独家相传,据说已有三百多年历史。“挽住征衣为褶尘,阆中斋酿绝芳醇。”(《阆中作二首》这是南宋著名诗人陆游对阆中美酒的赞誉。不知道陆游当时饮的是什么酒,这么芳香、醇正、独特!而阆中“压酒”,无论在酿制方法和酒质、酒味等方面都很独特,算得上是“绝芳醇”了。保宁压酒营养... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 南充丝绸
    喜欢 5144 人喜欢
    介绍:南充丝绸是汉族传统丝织工艺品之一,因产于四川省南充市得名。南充位于四川盆地东北、嘉陵江中游,地形以丘陵为主,气候温和、雨量充沛,适合栽桑养蚕,具有3000多年的蚕桑历史,素有“巴蜀人文胜地,秦汉丝锦名邦”美称,2005年4月被中国丝绸协会授予“中国绸都”称号。2012年3月13日,国家质检总局批准对南充丝绸实施地理标志产品... 【详情】
    标签: 家居饰品
  • 南充冬菜
    喜欢 5182 人喜欢
    介绍:南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜以芥菜为原料,花椒、八角等香辛料为辅料,经过20道工序,历时1-3年加工而成。既可用作餐桌上的小菜,又可作为烹饪的佐料使用。川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜担担面等都是以南充冬菜为主要原料。南充冬菜菜型均匀,褐黑色、油润、有光泽;具有南充冬菜独有的酱香味和辛香味,香气浓郁;... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 西充二荆条辣椒
    喜欢 5190 人喜欢
    介绍:二荆条辣椒,正宗川菜用作调料不可缺少,郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。辣椒果皮和胎座中含有辣椒素,是辣味的来源... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 仪陇酱瓜
    喜欢 5193 人喜欢
    介绍:仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品,公元1871年(清同治十年)编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明:"味甘而脆,远近知名,出县城止一、二家,他邑仿而为之,弗良也"。民国十年间,仪陇酱瓜在成都花会上展销时,曾获得优质奖,至1931年(民国二十年),仪陇"春森茂"酱园生产的酱瓜,已远销云南、甘肃、... 【详情】
    标签: 土特产
  • 仪陇大山香米
    喜欢 5227 人喜欢
    介绍:仪陇大山香米,产于四川省南充市仪陇县。因其产地独特的气候、水源、土质等条件,其稻米具有米粒油润晶莹、坚实丰满、馨香浓郁等特点。唐朝开元间,地方官员就将“仪陇大山香米”进贡朝廷。2006年9月,国家质检总局批准对仪陇大山香米实施地理标志产品保护。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 保宁醋
    喜欢 208 人喜欢
    介绍:保宁醋是四川省的汉族传统名优特产,属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇)俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,距今已有1078年历史。近400年来,保宁醋通过不断探索和创新,最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料,用砂仁、麦芽、元楂... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 张飞香菇夹心豆干500g
    喜欢 5148 人喜欢
    介绍:张飞口味独特,色香味俱全,豆制均来源东北大豆、采用传统工艺和现代设备的先进结合,保持了豆腐的鲜嫩配用天然山泉更是锦上添花。吃后香味润喉。因产地阆中,当年张飞镇守阆中达7年之久。为纪念张飞的神勇,故将其豆干称为“张飞豆腐干。张飞香菇夹心豆干包含五大口味:1、泡椒味500克(辣)2、鸡汁味500克(微辣)3、香辣味500克... 【详情】
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  • 营山凉面
    喜欢 284 人喜欢
    介绍:营山凉面是四川营山的汉族特色小吃,麻、辣、咸、甜,香五味兼备,清凉爽口。因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名。营山凉面是营山县的传统名优小吃,色鲜味美,有着悠久的历史,它是当地鼎鼎有名的特色小吃,曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。该县老、中、少三代人都对其情有独钟,... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 张飞牛肉
    喜欢 258 人喜欢
    介绍:张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉本名干牛肉或保宁干牛肉,产于四川阆中市,由于境内回民聚居,因此是具有浓厚的回民风味的特产。其表面为墨黑色,切开后肉色粉红,肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬.食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的... 【详情】
    标签: 休闲零食 土特产
  • 充国香桃
    喜欢 2228 人喜欢
    介绍:充国香桃,四川省西充县特产,中国地理标志产品。西充县位于四川盆地偏北部,属川北浅丘地带,气候温和,降水丰富,无霜期长,土地肥沃,物产丰富,对水果的生长十分有利。​所产香桃以其香、甜、脆的独特口感,远销成都、重庆等地,在川东北水果市场有较高的美誉度。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天... 【详情】
    标签: 水果
  • 阆中川明参
    喜欢 2336 人喜欢
    介绍:阆中川明参,四川省阆中市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。阆中川明参原产于四川省阆中市​境内海拔500—800米的丘陵山区,产区已通过无公害农产品生产基地整体认定,为川明参的适生区域。阆中川明参有300多年的栽培历史,所产明参条匀、体重、色黄白、断面角质样。食用味道鲜美,养胃润肠,清肺益肾,益肝明目,补血益... 【详情】
    标签: 干货
  • 南部脆香甜柚
    喜欢 2279 人喜欢
    介绍:南部脆香甜柚,四川省南部县特产,中国地理标志产品。南部脆香甜柚是较早熟的柚类良种。果形美观,果大皮薄,质脆化渣,酸甜适度,香气浓郁,可溶性固形物高,汁多核少,营养丰富,风味独特,品质优良。脆香甜柚树势中等,树冠圆头形,半开张,枝条短粗,叶片椭圆,中等大,翼叶较小,叶色浓绿、厚,向内卷,叶柄粗短,果实倒卵形,... 【详情】
    标签: 水果
  • 哈哥兔肉干
    喜欢 270 人喜欢
    介绍:四川省哈哥兔业有限公司开发生产的“哈哥”牌系列兔肉干,是获得国家绿色食品发展中心认证的绿色食品。由留学德国颇有建树的教授、博士主理研制的无公害,纯天然的绿色食品。以最新独特的科学配方和先进的生产工艺精制而成,计有麻辣、酱香、五香、沙爹、咖喱、铁板烧、精装礼品盒8大系列32个品种。口味绝佳、风味浓郁、回味悠长、... 【详情】
    标签: 休闲零食
  • 西凤脐橙
    喜欢 2254 人喜欢
    介绍:西凤脐橙”是原产美国的奈维林娜脐橙的引进品种,西充于1992年选育引进。一路走来,“西凤”的品质和品牌也逐渐得到了社会的认可,市场行情不断走俏.1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。2、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的... 【详情】
    标签: 水果
  • 营山红油
    喜欢 196 人喜欢
    介绍:营山兴德红油是四川省南充营山的特产。红油是一种烹饪材料,有辣味,是川菜中一种独特的工艺。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。朝天椒的干辣椒放在锅内干炒(或者是放在灶边慢慢炕)直至辣椒干脆——在石臼里舂碎——装在钵钵内(放入少许食盐)——菜油(调合油)... 【详情】
    标签: 粮油调味
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