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西充特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 西充二荆条辣椒
    喜欢 5190 人喜欢
    介绍:二荆条辣椒,正宗川菜用作调料不可缺少,郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。辣椒果皮和胎座中含有辣椒素,是辣味的来源... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 西凤脐橙
    喜欢 2254 人喜欢
    介绍:西凤脐橙”是原产美国的奈维林娜脐橙的引进品种,西充于1992年选育引进。一路走来,“西凤”的品质和品牌也逐渐得到了社会的认可,市场行情不断走俏.1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。2、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的... 【详情】
    标签: 水果
  • 充国香桃
    喜欢 2228 人喜欢
    介绍:充国香桃,四川省西充县特产,中国地理标志产品。西充县位于四川盆地偏北部,属川北浅丘地带,气候温和,降水丰富,无霜期长,土地肥沃,物产丰富,对水果的生长十分有利。​所产香桃以其香、甜、脆的独特口感,远销成都、重庆等地,在川东北水果市场有较高的美誉度。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天... 【详情】
    标签: 水果
  • 西充黄心苕
    喜欢 2156 人喜欢
    介绍:西充的黄心苕,有红皮黄心苕,有黄皮红心苕,这两种或红皮或黄皮,或黄心或红心之苕 ,也就是西充县的土产和特产。用这种红苕做菜或蒸或煮或烤,都是如今宴席和餐桌上的-食物与人们的最爱。还有用这种红苕磨出的淀粉,所搅出来的苕凉粉,或用青椒末来拌,或浇上红亮亮的辣椒菜油,吃起来也是味儿悠长,令人咂舌难忘。地域范围西充黄... 【详情】
    标签: 土特产
  • 茂泉甜面酱
    喜欢 305 人喜欢
    介绍:甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 西充狮王糕
    喜欢 166 人喜欢
    介绍:西充狮王糕是四川西充地区汉族糕类美食,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不衰,给西充人民创造了财富,带来了娇傲。狮子糕原名“寿王糕”。出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖“寿春坊”斯仁谷之手。“寿王糕”因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 土特产
  • 八品莲花茶
    喜欢 165 人喜欢
    介绍:八品莲花茶是四川省南充市西充县的特产。八品香莲是纯天然的有机茶品,内含世上少有的莲花胚胎素,具有活化肌肤,美容养颜的功效。 莲花茶以莲花为原料,是一种保持鲜花本色的高级天然饮品,既环保生态,又能触动饮茶者遐想……莲花茶富含维生素、抗坏血酸以及人体所需要的钙、锌、铁等多种微量元素,不但具有清火解毒、益肝健脾等... 【详情】
    标签:
  • 南充冬菜
    喜欢 5182 人喜欢
    介绍:南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜以芥菜为原料,花椒、八角等香辛料为辅料,经过20道工序,历时1-3年加工而成。既可用作餐桌上的小菜,又可作为烹饪的佐料使用。川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜担担面等都是以南充冬菜为主要原料。南充冬菜菜型均匀,褐黑色、油润、有光泽;具有南充冬菜独有的酱香味和辛香味,香气浓郁;... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 南充丝绸
    喜欢 5144 人喜欢
    介绍:南充丝绸是汉族传统丝织工艺品之一,因产于四川省南充市得名。南充位于四川盆地东北、嘉陵江中游,地形以丘陵为主,气候温和、雨量充沛,适合栽桑养蚕,具有3000多年的蚕桑历史,素有“巴蜀人文胜地,秦汉丝锦名邦”美称,2005年4月被中国丝绸协会授予“中国绸都”称号。2012年3月13日,国家质检总局批准对南充丝绸实施地理标志产品... 【详情】
    标签: 家居饰品
  • 南充米粉
    喜欢 223 人喜欢
    介绍:南充米粉是四川南充著名的汉族小吃,南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究,是南充特色美食的代表。汤色奶白,味道鲜美,滚烫香醇,无腥无膻的米粉,尽情享用,一碗喝下去,周身通泰,好不精神。据说,“从... 【详情】
    标签: 小吃
  • 烟山冬菜
    喜欢 194 人喜欢
    介绍:“烟山牌”冬菜始创于1790年,名冠四川四大名腌菜之一。以无药、无害虫的优质绿色芥菜为原料,置土陶内陈年腌制而成,其色黑褐、质翠嫩、味清香,经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素,有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效,是佐餐调味、居家旅游和馈赠之佳品。清·袁枚《随园食单》记载:腌冬菜,淡则味鲜... 【详情】
    标签: 土特产
  • 南充过江龙牛肉
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    介绍:过江龙牛肉采用新鲜的牛肉,利用传统配方,采用现代加工设备,精制而成的牛肉精品,本产品具有香气浓郁、绵韧化渣的特点,成为娱乐美食,休闲旅游,馈赠亲友之佳品。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 保宁蒸馍
    喜欢 165 人喜欢
    介绍:保宁蒸馍是阆中市的名小吃,系由清乾隆时回民技师哈公奎所创。据《阆中县志》记载:保宁麦面最知名,取南麦碾细,保宁蒸馍重罗筛之,蒸为馒首,名曰蒸馍,远行者携千余里外,虽外霉内燥,蒸之移时,而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。保宁蒸馍以上等白面为原料,与一般糖蒸馍不同的是不用纯碱,在适当气温下自... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 南充锅盔灌凉粉
    喜欢 162 人喜欢
    介绍:南充锅盔灌凉粉,是四川省南充市著名的汉族特色小吃,那锅盔灌吃起来“咯吱咯吱”,脆生生的,香喷喷的!麻辣热脆香,看得旁边没买的人也禁不住垂涎三尺,仿佛见了可餐秀色一般!就如川北凉粉成了南充驰名小吃的象征和美食文化符号一般,南充的锅盔灌也一样成为了一张独特的南充地方美食文化名片了。该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 南充松花皮蛋
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    介绍:松花皮蛋为四川南充仪陇三蛟镇汉族传统的风味蛋制品。系采用传统天然原料配方,不含铅,无有害物质,且含有多种氨基酸和麸酸钠,呈弱碱近中性。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;松花蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;,若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。南充松... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 顺庆米粉
    喜欢 122 人喜欢
    介绍:南充名小吃。很多品种,其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代,顺庆羊肉粉就闻名遐迩,最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬在最冷的早上,食一碗羊肉粉可发热冒... 【详情】
    标签: 小吃
  • 川北灯戏
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    介绍:川北灯戏是流行于四川省东北部地区古老的歌舞小戏,明清以来,灯戏频繁演出于川东北的广大山乡,延绵不绝。川北灯戏的剧目多取材于当地民间生活,有剧本200余个;唱腔曲牌分正调和花调两类,来源于民间小调、神歌、佛歌、嫁歌、圣谕调及端公调;表演以丑、跩、笑为特征,融会了木偶、皮影、猴戏、民间歌舞等多种技艺。由于它生长于... 【详情】
    标签: 其它 文化 工艺品
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