“茶”的搜索结果

介绍：阿里山高山茶，台湾极品好茶，阿里山高山茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水... 【详情】

介绍：“膨风茶”的正宗名字为“白毫乌龙”，因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产，物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品；膨风茶的茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的，茶汤水色呈... 【详情】

介绍：东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显着，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，也些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给... 【详情】

介绍：竹崎乡位于嘉义县东方，是台湾新兴的高山茶产区，同时盛产珠露茶及金萱茶两种茗茶。竹崎乡石棹地区，是最顶级珠露茶的故乡，当地产的珠露茶入口即有一股高山茶特有的幽雅香气，与清纯甘润的滋味，是不可多得的台湾好茶。石棹茶区座落于嘉义县竹崎乡,海拔约1200～1600公尺,自民国六十九年起即开始推广种茶,品种以青心乌龙为... 【详情】

介绍：梨山是全台湾海拔最高的高山茶产区，其海拔高度高达2600公尺。一般称梨山茶者，至少种在海拔2000公尺以上，翠峦、翠峰、华岗、新旧佳阳一线，皆以梨山茶称之。梨山地区海拔高，天气的特征是昼夜温差大，春夏之交，整天云雾笼罩，是孕育茶树的最佳环境。一.茶能解渴提神它的止渴生津功能是目前任何饮料无法相比二.茶含有人体... 【详情】

介绍：文山包种茶盛产于台湾北部，与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶，素有北包种，南乌龙的说法。包种茶的由来，据日人井上房邦氏之调查报告指出，包种茶是由福建 泉州府安溪县人王义程氏所创制，仿武夷岩茶的制法制造安溪茶，并由他倡导及传授制法，当这种茶叶制成后，用方形福建毛边纸两张内外相衬，放入茶叶四两包成长方形之四... 【详情】

介绍：蜜香红茶，是由茶业改良场台东分场研发、并於花莲瑞穗乡舞鹤台地产制成功的茶款，也是非常具有台湾代表茶品－白毫乌龙精神的红茶！和白毫乌龙颇有异曲同工之妙，蜜香红茶於茶树生长过程中，叶片遭小绿叶蝉叮咬（传统称之为「著涎」）後，遂而使之带有独特的果香和蜜香。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱... 【详情】

介绍：金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号。做成半发酵茶，滋味甘醇... 【详情】

介绍：冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于 福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不... 【详情】

介绍：台湾珍珠奶茶简称“奶茶”，又可称为波霸奶茶，是台湾最具知名度的茶饮品之一，珍珠奶茶在台湾当地已经流传悠久，其选用优质鲜牛奶作为制作原料，用锡兰红茶炮制出醇厚的茶汤，加入少许珍珠果粒和适量的糖，经过调制的奶茶具有奶香浓郁、香甜滑润，台湾珍珠奶茶不仅美味可口，其奶、茶中还富含丰富的营养物。牛奶成分：牛奶... 【详情】

介绍：杉林溪乌龙茶产在台湾南投竹山镇，为纯手工精制，茶汤金黄、亮丽，滋味甘醇，入口饱满，香气轻扬悠雅,是台湾高山茶的代表品种。杉林溪位于竹山镇大鞍里溪头游乐区之上，系属中央山脉，海拔1600公尺以上整年云雾笼罩、气候凉爽、雨量适中、土壤肥沃，日夜温差大气候冷凉，生育迟缓、茶青质厚，温润特质。茶叶是富含维生素K的... 【详情】

介绍：台湾日月潭红茶产自于宝岛台湾，是亚洲地区着名的红茶精品之一，其利用岛屿中天然山丘种植茶叶，选用优质嫩茶叶经过加工精制而成，所生产的茶叶枝叶结实、茶汤红润，品饮甘甜回味、口感醇厚，独具红茶风味和地方特色，成为台湾当地历史悠久的红茶特产。红茶中丰富营养物质如核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，其中还... 【详情】

介绍：高冷茶，宽泛一点，我们就将海拔1800公尺-2600公尺的茶，都视为是高冷茶吧（其实也不晓得台湾有没有给高冷茶来一个确凿的标准，至少目前查不到，也看不到，大家都是约定俗成）。台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。一.茶能解渴提神它的止渴生津功能是目前... 【详情】

介绍：林内坪顶茶是指林内茶园坪顶产出的茶。林内的茶园大都分布于海拔二百至四百公尺的丘陵台地，其中又以坪顶的茶最为出色，故称「坪顶茶」。坪顶所产的茶种，主要以金萱茶种为主，其次则为清心乌龙茶种，虽然产量并不算大宗，但制茶品质优异，属本地的高经济作物。坪顶村的茶园主要分布在森林带以上的缓坡地，这里的土壤肥沃，... 【详情】

介绍：草岭苦茶油，台湾云林县古坑乡草岭的特产。虽然苦茶油的名字中有个“苦”字，但它的味道却香醇甘美，苦茶油具有很高的营养价值，其中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，维生素E有抗氧化的作用，可以帮助保护细胞免受自由基的损害，同时也有助于维持皮肤的健康和美丽。不饱和脂肪酸对人体来说也非常重要，它可以降低胆固醇水... 【详情】

介绍：冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅拌；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮... 【详情】