嘉义特产介绍
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喜欢 5259 人喜欢介绍：阿里山高山茶，台湾极品好茶，阿里山高山茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，... 【详情】标签： 茶叶 乌龙茶 -
喜欢 238 人喜欢介绍：竹崎乡位于嘉义县东方，是台湾新兴的高山茶产区，同时盛产珠露茶及金萱茶两种茗茶。竹崎乡石棹地区，是最顶级珠露茶的故乡，当地产的珠露茶入口即有一股高山茶特有的幽雅香气，与清纯甘润的滋味，是不可多得的台湾好茶。石棹茶区座落于嘉义县竹崎乡,海拔约1200～1600公尺,自民国六十九年起即开始推广种茶,品种以青心乌龙为主。茶园... 【详情】标签： 茶叶 乌龙茶 -
喜欢 214 人喜欢介绍：在嘉义市的各式面制糕点中，以“方块酥”最出名，方块酥为嘉义地区特产之一，为一种糕饼类的点心，原来的方块酥很大块，比手掌还要大。不管是台湾人还是外来远客到嘉义或者台湾游玩，方块酥都是必带手信之一！它貌似非常普通，但是千万不要被它平凡的相貌所欺骗哦！台湾政府招待外宾的小食不是这么简单的！块酥为台湾嘉义地区的特色... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 方块酥 -
喜欢 189 人喜欢介绍：金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。金萱是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号。做成半发酵茶，滋味甘醇浓厚，具... 【详情】标签： 茶叶 乌龙茶 -
喜欢 180 人喜欢介绍：嘉义新港饴是闻名台湾省的新港特产。这是一种用麦芽糖、白糖、面粉、及花生仁等制成的土产糖果，虽然包装平实，貌不惊人，不像西式糖果那般的五彩缤纷，但却因风味独特，而广受大众欢迎，嗜食者众。採用比一般麥芽糖更貴、品質更好的精製麥芽糖和傳家秘方來製作新港飴，幾經改良後，傳統裹粉新港飴和花生新港飴外，又創造出芭蕉飴、... 【详情】标签： 零食 糖果 饴糖 -
喜欢 227 人喜欢介绍：恩典酥全名为恩典方块酥，是退伍军人党长发于1971年，研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品，一炮而红后，摇身变成嘉义名产。取名恩典酥，又因外省籍的党长发甚爱看古典宫廷戏，一句“谢皇上恩典”竟无意成了嘉义名产的代名词。恩典酥之所以酥脆爽口，擀工是其秘诀，曾获岛内高龄长跑冠军的党长发，做工道地，绝不凑合，惟因年龄稍长... 【详情】标签： 糕点 小吃 恩典酥 -
喜欢 123 人喜欢介绍：台北犁记创始于1894年，迄今百年，坚持纯手工无添加的制饼传承，百年俩深受消费者信赖。蛋黄酥更是其名牌糕点。蛋黄酥皮包裹了整颗咸鸭蛋，金黄色泽，风味独特一百年来坚持纯手工制作，每一颗饼都是精心制作烘焙而成，扎实富足。 【详情】标签： 零食 糕点 蛋黄酥 -
喜欢 42 人喜欢介绍：酸菜虽不起眼，却令人胃口大开。云林县大埤乡的酸菜产量占全台80%以上，号称为“酸菜之乡”,是全台酸菜最大的产地。每年11月左右，农民趁着二期稻作收成之后的空挡，在田里种植芥菜，并腌制成酸菜。一直到农历年前，是采收、腌制最忙碌的时候。采收下来的芥菜从田里运回来，昔日的做法是一层芥菜，一层盐巴地排放在大木桶里，经过25... 【详情】标签： 咸菜 酸菜
