定陶特产介绍
- 食品
- 果蔬
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 917 人喜欢介绍：半堤胡萝卜是山东省菏泽市定陶区半堤镇特产，半堤胡萝卜肉质根长20-25厘米，上部横径约4.5厘米，根形近似圆柱形，表面光滑，个大、色鲜、皮薄、芯细，肉红如血，芯黄如菊，肉质致密，口感甜脆闻名。半堤镇地域为黄河中下游冲击平原，地势平坦，土壤为棕色沙壤土，质地疏松，土地肥沃，土层厚度大于80厘米，保水保肥能力强，有机质含... 【详情】标签： 蔬菜 胡萝卜 -
喜欢 865 人喜欢介绍：“黄店玫瑰”花蕾紧实，花大瓣厚、色艳黛红，鲜蕾单重8g～9g。玫瑰不仅具有极强的观赏价值，还具有食用、药用价值。在黄店镇一玫瑰花茶加工厂处，几位工人正忙着将成堆的玫瑰花晾晒在专业的工具上，然后送进烘干房经过16个小时的烘干，便加工成为玫瑰花茶。黄店玫瑰产地为暖温带大陆性季风气候，冬冷夏热四季分明，秋凉春燥，日照充... 【详情】标签： 鲜花 绿植 玫瑰 -
喜欢 854 人喜欢介绍：南王店镇西瓜种植历史，要追溯到500年前，据《定陶县志》记载，早在明朝中期，定陶 “城南十五里，户多种瓜，沙而味甘，消暑甚宜”。南王店镇有着种植西瓜的先天优势，其自然风貌、原始生态环境良好，土壤有机含量较高，土质以沙土为主，质地疏松，排水性能良好，有共同开展集中种植西瓜大棚产业的内在需求和合作优势。加之拥有成功... 【详情】标签： 水果 西瓜 -
喜欢 170 人喜欢介绍：绿豆粉皮历史悠久，多产于久负盛名的粉皮之乡定陶县力本屯，以绿豆为原料制作，一般是磨浆后，摊平在容器或蒸具上水气蒸熟 ，得以薄平整软皮状食品，人们把这种皮状食品称为粉皮。1、绿豆粉皮中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2、其中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固... 【详情】标签： 干货 粮油 绿豆粉皮 -
喜欢 65 人喜欢介绍：曹州绳编是山东省菏泽市定陶区的一项传统民间技艺，它从中国古老的绳结技艺发展而来，明清时期就在当地广为流传。作品造型别致，色彩艳丽，具有鲜明的艺术特色和生活情趣。曹州绳编是纯手工制作，创作过程不仅需要创作者有较高的色彩搭配功底，还要有相当好的耐心和编制技巧。曹州绳编依靠手工编制，编结技法多种多样，主要是10个手... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 48 人喜欢介绍：曹州堆绣多以现实生活为题材，从花鸟动物到人物故事，题材包罗万象，画面色彩绚丽，田园气息浓郁，层次分明，形象逼真，有着较强的视觉冲击力。堆绣看似简单，其实不然。堆绣其实是一个非常细腻的手艺。工序也非常繁琐，复印、剪、裁、粘、拼花……一步都不能少。曹州堆绣用丝、麻、棉、毛等织品为质材，经过剪、贴、裹、堆、染等主... 【详情】标签： 刺绣 手工 工艺品 -
喜欢 6863 人喜欢介绍：2009年11月16日，国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告，批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请，并确定“定陶天中陈集山药专业合作社”为第一批可以按照有关规定在相关产品上使用地理标志产品专用标志的企业，获得地理标志产品保护，并依法接受监督。1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有... 【详情】标签： 蔬菜 山药 -
喜欢 5304 人喜欢介绍：菏泽牡丹籽油，山东省菏泽市特产，2016年12月28日，原国家质检总局批准对“菏泽牡丹籽油”实施地理标志产品保护。菏泽牡丹籽油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油。菏泽牡丹籽油色泽黄色到金黄色，具有牡丹鲜花清香味。产品技术要求一、品种菏泽牡丹籽油原料主要采用：“凤丹”和“紫斑”。二、立地条件土壤类型为沙质壤土，pH值6.5-... 【详情】标签： 粮油 牡丹籽油 -
喜欢 830 人喜欢介绍：曹州木瓜树是名贵观赏及药用乔木，在山东菏泽(古称曹州 )已有千年栽培历史。 树型美观，高 4～ 5 m，在适宜条件下可达 6 m以上。 树姿较直立，主干皮部呈片状脱落，枝条无刺，幼时具柔毛。 叶片长椭圆形，长 5～ 8 cm，宽 3. 5～ 5. 0 cm。 花淡红色，花冠直径 2. 5～ 3.5 cm。 花期较长，3月中旬露蕾，下旬初花，4月上旬盛花，中旬... 【详情】标签： 绿植 木瓜 -
喜欢 357 人喜欢介绍：菏泽小磨香油的原料是芝麻，故制成品又称麻油，分小磨和大磨两种。大磨香油无异味、带清香，经火烤其香愈浓，用于制作糖果、糕点；小磨香油较之大磨香油味更纯正香烈，主要供厨师和家庭主妇烹调之用，面食、肉食、素菜、凉菜、汤中滴少许，食之顿觉香入肺腑。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和... 【详情】标签： 粮油 香油 -
喜欢 350 人喜欢介绍：山东菏泽古称曹州，地处山东省西南部。菏泽的传统风味小吃颇多，而其中最著名的要数“水煎包”了。“水煎包”是将发酵面包子平放在已刷过油的锅里面，再加水面糊，以半煎半蒸的方式制成。是鲁西南名吃之一。含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物。“水煎包”成品两面色呈金黄，馅料鲜美，外皮酥脆，香味浓郁... 【详情】标签： 小吃 水煎包 点心 -
喜欢 290 人喜欢介绍：菏泽烧饼风味独特，用料考究，烧饼面选用上等小麦精粉，烧饼上的芝麻多又饱满，采用木炭烤制，健康又卫生。菏泽最出名的当属赵家烧饼，赵家烧饼位于菏泽市牡丹区中华路丹阳菜市场南端，“赵家烧饼”的招牌十分醒目，经营者为一对中年夫妇， 该赵家烧饼继承了祖上烧饼制作的工艺，选料讲究，木炭烤制，是地道的菏泽特色小吃。菏泽烤... 【详情】标签： 小吃 烧饼 -
喜欢 268 人喜欢介绍：曹州耿饼 又称曹州镜面柿，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼系用菏泽市耿庄的镜面柿、旋去皮、日晒、捏制而成的柿饼。曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品。耿饼肉质细韧，色泽橙黄透明，霜厚无核，入口无核、入口成浆，味醇凉甜，营养丰富，且耐存放，... 【详情】标签： 水果 柿饼 果脯 -
喜欢 267 人喜欢介绍：曹州烧饼是山东省鲁西南汉族名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。烤成的烧饼表面黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，... 【详情】标签： 小吃 烧饼 -
喜欢 247 人喜欢介绍：菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积12万亩，九大色系，十大花型，1237个品种，行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市，出口到日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。牡丹，雍容华贵， 美艳绝尘，是花中骄傲... 【详情】标签： 鲜花 绿植 牡丹 -
喜欢 246 人喜欢介绍：芝麻糖，是菏泽地区传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。也属于山东美食——芝麻糖：山东菏泽市鄄城糖牛楼制作芝麻糖已有二三百年的历史。香脆可口，绿色营养，集五谷（小麦、小米、大米、黍子、麻）之精华，进多重发酵手工... 【详情】标签： 小吃 糕点 麻糖棍 -
喜欢 202 人喜欢介绍：菏泽古称曹州，故木瓜又称曹州木瓜。曹州种木瓜的先祖们非常聪明，他们在几千年前种植木瓜就学会了优选法、嫁接法和播种育苗法。把优秀品种选取出来，嫁接到实生苗上，另一方面又用播种法把优秀品种大量繁殖，实现品种更新，曹州不但是木瓜的故乡，而且是新品种的繁育地。木瓜果富含有机酸、维生素、胡萝卜素、氨基酸、果胶、黄酮和... 【详情】标签： 水果 木瓜 -
喜欢 141 人喜欢介绍：曹州面人是山东省菏泽市牡丹区传统美术，国家级非物质文化遗产之一。曹州面人是长期流传于山东省曹州地区的一种民间面塑艺术，至今已有一百五十多年的历史。由郝胜、杨白四、王清源、郭湘云等民间艺人开始，经过六代面人艺匠的传承发展，曹州面人逐渐摆脱了充当民间祭神“花供”的功用，成为一种观赏性的民间工艺品。20世纪20年代，... 【详情】标签： 工艺品 手工 面人
