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香港特产大全

香港特卖

  • 车仔面

    香港一种廉价面食,最大特色:材料丰富、价格便宜、味道鲜美。

    月售26469¥36¥70
  • 聪明小熊四味曲奇饼干

    香港超爆人气的饼干,全世界爆好吃的10大零食排名第三,口感酥脆松软、入口即溶

    月售3219¥122¥128
  • 元朗鸡蛋卷

    香港畅销30年的经典味道,口感香浓酥脆,蛋香十足,红色礼罐装,体面大方。

    月售1960¥70¥90
  • 鸡蛋仔

    鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,口感酥脆有弹性

    月售1033¥24¥27
  • 咖喱鱼蛋

    香港超火爆的街头人气小吃,口感富有弹性,入口弹牙,极具风味

    月售419¥10¥10
  • 冰皮月饼

    80年代传入香港,饼皮月饼外观呈白色,内馅多采用植物性原料种子

    月售20853¥8¥18
  • 芒果班戟

    港式甜品的经典之一,奶香味又Q劲十足的表皮,内含果丁奶油。

    月售471¥29¥29
  • 碗仔翅

    一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,以粉丝为主

    月售663¥10¥10
  • 十大特产
  • 车仔面是香港一种廉价面食。
    车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤...

  • 云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成,云吞材料有云吞皮、鲜...

  • 杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
    【营养价值】芒果
    1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化...

  • 烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳...

  • 丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
    【营养价值】奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、解毒、消除疲劳,也适...

  • 鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
    【产品特点】香港鸡...

  • 班戟是pancake的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,属于快速烘培面包,不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经...

  • 咖喱鱼蛋是五六十年代产物。咖喱鱼蛋口味属于咖喱味,做法属煮菜类。当时街边面档价廉,为减低成本便用潮州白鱼蛋,或不太新鲜的鱼肉,放在一个勺以油炸熟,不料大受欢迎,现为香港街头小食的台柱。
    【营养价值】1. 鱼肉营养丰富,具有通乳、清热解毒、...

  • 香港鸡仔饼来源于广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼...

  • 冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色。冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代,冰皮月饼约已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出,叫“冰皮月饼”。
    【产品特点】月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子...

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