介绍：三原蓼花糖是陕西省传统名贵食品之一。它呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻。咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。以其形态肥大蓬松似蓼花果实而得名。无论用来招待客人，还是馈赠亲友，皆称上等食品，三原蓼花糖在陕西省内外享有很高声誉。与吉林福源馆蓼花糖、河南安阳蓼花糖并列，为我国三大着名蓼花糖...【详情】

介绍：华细辛（HerbaAsariSieboldii）为正品细辛，是细辛的地道药材。别名大药、白细辛、马蹄香。生于山谷、溪边、山坡林下阴湿处。分布于陕西、山东、安徽、浙江、江西、湖北、湖南。以根色灰黄、叶色绿、干燥、气辛香、嚼之辛辣麻舌者为佳。具有祛风散寒、通窍止痛、温肺化饮功效，主治风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻不渊、风湿痹痛、痰...【详情】

介绍：马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物，也是全县第一大宗农作物，种植历史悠久。马铃薯地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛，奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色；浆果球形，绿或紫褐色；种子肾形，黄色。多用块茎繁殖，可入药。马铃薯含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，...【详情】

介绍：略阳杜仲，陕西省略阳县特产 ，中国地理标志产品。略阳县是杜仲的原生地、适生区，是杜仲的中心产区，发展历史悠久，略阳国家级杜仲农业标准化示范区通过国家标准化管理委员会验收，所产杜仲色泽鲜亮、有效成分高。杜仲是中医传统中药材，中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》载“杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，...【详情】

介绍：定边羊肉是定边县特产，定边县隶属于陕西省榆林市。定边羊肉以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的养生保健功能深受广大人们的喜爱。定边羊肉，特指在榆林定边县的纯天然环境中通过轮牧或舍饲养殖、自然选育的耐寒、抗病能力强，脂肪含量低，肌肉弹性好的山羊种。正宗的定边羊肉，色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色；肌肉结实...【详情】

介绍：甘泉黄酒采用甘泉县得天独厚的天然泉水以及陕北黄土高原特有的软糜子为原料，结合传统工艺精心酿制而成。黄酒是世界上营养最丰富的酒，普通黄酒的营养指标分别是葡萄酒的3-5倍和啤酒的8-10倍。是公认的“液体蛋糕”。 甘泉黄酒历史悠久，酒文化底蕴深厚，红色历史文化背景地位崇高。绿色生态无污染，原料地道正宗，酿酒泉水清澈甘冽...【详情】

介绍：白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品，市场反映良好。《本草纲目》记载，木瓜性温和酸，具有平肝和胃、舒筋络...【详情】

介绍：靖边小米，是靖边县传统的有机绿色特产。当地种植小米历史悠久，汉朝时《右书》上有“沃野千里谷稼既殿”的记载。在1986年编写的《靖边县农业志》中记载，上世纪80年代，靖边小米种植面积居粮食作物的第三位，产量居第二位（单位面积产量86.9公斤），小米品种有40多种。靖边县区种植的普通小米，经检测含硒量高更富含维生素B1、B12...【详情】

介绍：太白贝母多年生草本，高30～50cm。花黄绿色，无方格斑，花被片先端边缘有紫色斑带，叶关苞片不卷曲。鳞茎扁卵圆形或圆锥形，直径0.6～1.2cm，高4～8mm。表面白色，较光滑。外层两枚鳞叶近等大，顶端开裂，底部平整。味苦。贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地；...【详情】

介绍：蓝田玉是古代名玉，早在秦代即采石制玉玺，有着名的和氏璧。唐代及以前的许多古籍中都有蓝田产美玉的记载。据记载，唐明皇就曾命人采蓝田玉为杨贵妃制作謦（一种打击乐器）。其《汉书·地理志》，说美玉产自“京北（今西安北）蓝田山”。其后，《后汉书·外戚传》、 张衡《西京赋》、《广雅》、《水经注》和《元和郡县图志》等古书...【详情】

介绍：华胥大银杏是陕西省西安市蓝田县特产。华胥大银杏因产于华胥，色泽黄亮，故也被称为“华胥大银杏” 、大银杏、蓝田大杏。华胥大银杏果实圆形、果皮金黄色、果肉橘黄色、肉质柔软、汁液多、味甜。华胥大银杏的品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄、白沙杏、桃杏、银香白、万枝红、绑绑杏、梅杏、张公元、金太阳...【详情】

介绍：镇巴花魔芋，陕西省汉中市镇巴县特产，中国国家地理标志产品。 镇巴花魔芋地下块茎扁圆形，表面光滑，宛如大个儿 荸荠 ，直径可达25厘米以上，顶部中央稍下陷，中央着生一大型顶芽，鳞片叶肉红色，表皮暗褐色，肉质白色，有时微红。镇巴花魔芋生产区气候适宜，四季分明。镇巴花魔芋生产区域内水系密布，水质良好，流域面积300平方千...【详情】

介绍：周至山茱萸，陕西省西安市周至县特产，2013年12月23日，国家质检总局批准对“周至山茱萸”实施地理标志产品保护。周至县已形成了四个乡镇二万余亩的种植基地，种植农户达1200户。截至2012年，周至山茱萸产量392吨，加工标准中药饮片56吨。年产值达1009万元，产品销售全国19个省市。质量技术要求一、种源山茱萸二、立地条件产地范围...【详情】

介绍：华县大葱，又叫赤水大葱、赤水孤葱，因形似鞭杆，故亦有“鞭杆葱”之称。2010年12月，经国家质检总局审核，决定对实施国家地理标志产品保护。 技术要求（一）品种。赤水大葱：二苯、杂优、早春羊角葱、夏季逼葱、早秋火葱、冬季冬葱。（二）立地条件。土壤类型为油蟮土，质地黄土，土壤有机质≥1.8%，土壤pH值5.9至7.4。（三）栽培...【详情】

介绍：甘泉豆腐是甘泉劳动人民千百年来利用甘泉美水得天独厚的资源优势，采用传统工艺加工制成的陕西地方名牌传统食品。甘泉豆腐，以前采用一般大豆制作，从二十世纪八十年代起，采用延安市出名的名贵大豆双青豆(绿滚豆)制作。大豆原产中国，栽培历史在五千年以上。《中国大百科全书生物学》说：“大豆在豆类作物中蛋白质含量居首位，其中...【详情】

介绍：苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。白于山区天然状态下生产的“榆荞—4”、“苦荞”等是远近闻名的绿色食品，靖边苦荞多次荣获名优小杂粮品种。在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育...【详情】

介绍：三原小磨香油含有丰富的营养价值，不但能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等，可减少体内脂肪的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。小磨香油还有润肤、祛斑、疏经活血、预防脱发和过早出现白发的功效，因此最有益于中老年人延缓衰老。1984年成立三原香油公司，生产“...【详情】

介绍：蓝田白皮松，一年生枝灰绿色，无毛，冬芽红褐色，无树脂。球果常单生，卵圆形，长5-7厘米，成熟后淡黄褐色，种子倒卵圆形，长约1厘米。花期4月，球果10月成熟材质较脆，易于折断，心材黄褐色，边材淡黄色，可供建筑、家俱等用；种子可食或榨油；球果入药。白皮松是常绿乔木，现已广泛用于园林之中，它外形圆润，冬芽显著，芽鳞多数...【详情】