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内蒙古白瓜子

标签特性: 休闲零食 土特产 内蒙古 白瓜子
所属地区:内蒙古
简要介绍:白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。白瓜子是内蒙古出口的土特产品,其中凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色...
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内蒙古白瓜子的基本介绍

白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。
白瓜子是内蒙古出口的土特产品,其中凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。现在大部分销往外国,内蒙古七十年代从天津引进雪白瓜子优良品种后,建立了出口商品生产基地,采用了先进的二层楼种植法,使白瓜子产量猛增。现畅销到香港、英国、奥地利等很多国家。

营养价值

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

产品特点

蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 胡萝卜素 视黄醇当量 硫胺素 核黄素 烟酸 维生素E 钾 钠 硒 铜 锌 锰 铁镁 钙 等成分。南瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进已有结石的排出。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷,磷对男性前列腺也有好处,一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。丰产技术
根据多年来农业生产中的实际,影响白瓜子产量、质量的原因有三:一是徒长和化瓜;二是进入8月中上旬后,普遍出现白粉病和霜霉病,这病害虽不感染果实,只是使叶片过早枯死,但是它会使白瓜子因营养不足秕子多,板变小。由于叶片的大量枯死,再是秋高气爽,也无法利用充足的太阳光能量,使白瓜子的产量和品质都大为降低;三是随着白瓜子种植面积的扩大,轮作间隔的缩小,保护地的种植面积加大,葫芦科果蔬的南北贩运常年不断,又无检疫措施,使侵染白瓜果实的病害的种类增多。针对上述问题一是使用化学微肥-硼砂,促其授粉,达到白瓜压蔓的目的。如果出现徒长,就使用PP333或矮壮素。硼砂有促进花粉发芽的作用,我们特作一次实验,用Na2B4O7·10水0.2%水溶液于始花期前后全株喷洒。二是控制白粉病和霜霉病的发生与发展,利用好这段时间内的太阳光能量,提高光合作用的效果和延长光合作用的时间,多积累光合作用的产物,提高白瓜子的产量和质量,达到优质高产的目的。拟于病害出现之前全株喷施三乙磷铝(克霉灵)和多菌灵的合剂800倍液。三是合理施肥,主要目的是施一定量的钾肥,达到以钾控氮的目的。8月8日开始对全株喷三乙磷铝和多菌灵的混合液800倍液。8月10日、8月22日重喷。目的是抑制白粉病和霜霉病的发生与发展,提高叶片的光合作用的时间与效率,增加植株光合作用产物的积累量,从而提高白瓜子的产量和质量。

获奖荣誉

白瓜子是内蒙古出口的土特产品,其中凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。
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