您好,欢迎来到特色谷!免费注册QQ登录微博登录

关注我们:
首页 -> 特产大全 -> 内蒙古 -> 赤峰 -> 蒙都风干牛肉

蒙都风干牛肉

标签特性: 小吃 土特产 蒙 都 风 干 牛肉
所属地区:赤峰内蒙古
简要介绍:        蒙都的风干牛肉精选科尔沁草原上等黄牛,提取优质部位,100%选自三扒一霖,每头牛只能出3—5公斤...
分享:

蒙都风干牛肉的基本介绍

        蒙都的风干牛肉精选科尔沁草原上等黄牛,提取优质部位,100%选自三扒一霖,每头牛只能出3—5公斤,堪称牛肉中的“黄金肉”。有着严格的制作工艺,现代排酸工艺加工,每3斤牛肉出一斤牛肉干,将精选牛肉粗加工后切割成形,经30余种秘制调料腌制数日后挂出自然风干,一周后的牛肉将调料充分吸收,再将风干的牛肉放入烤箱中烘烤三小时出炉。

营养价值

        牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

产品特点

        肉色深褐、喷香扑鼻、口味自然、嚼劲十足、口感极佳,营养十分丰富。

历史民俗

        内蒙古蒙都休闲食品有限公司,创办于1998年,坐落在举世闻名的“龙凤之乡”——内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园,由最初的个人入股创办山嘴子乡良种猪繁育场起步,到发展成为现在的风干牛肉、烤羊腿、奶酪等产品为主的休闲食品品牌,加工销售休闲肉食品的现代型民营企业已有十多年的历史。是全国唯一一家拥有有机牧场而进行有机羊繁育养殖,休闲肉制品研发、生产、加工、销售及蒙都43°9有机羊火锅全国连锁的大型民营企业。
网购推荐
蒙都风干牛肉的评论请文明发表评论,恶意辱骂/诽谤,发布广告者封号处理!
© 2015-2019 特色谷,ALL Rights Reserved 网络备案(京ICP备14000996号-1)