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五原灯笼红香瓜

标签特性: 水果 五原 灯笼 红 香瓜
简要介绍:五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原胜丰“灯笼红”香瓜种植历史悠久,因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香...
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五原灯笼红香瓜的基本介绍

五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原胜丰“灯笼红”香瓜种植历史悠久,因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品。

营养价值

香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。另外,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

产品特点

人们说家里藏不住香瓜指的就是此瓜,就是说把灯笼红香瓜放到暗处,人看不见瓜却能闻到瓜的香味,灯笼红香瓜因瓤呈红黄色,像点亮的纸糊灯笼的颜色,因此而得名。此瓜一般种植在沙土地里,因沙土地昼夜温差大,造就了此瓜香、沙、甜的品质。

制作方法

香瓜炒虾
材料
香瓜1个(去皮),红萝卜半个,西芹数条,鲜虾半斤,姜末,胡椒粉,料酒,芡粉
做法
1、把香瓜、红萝卜、西芹洗净切块。
2、锅烧热,油七分成,将备用虾入锅,虾成漂亮的红色弓型体后,盛出;
3、洗锅,放少许油,先炒红萝卜,然后加入西芹,最后放香瓜;
4、再加入炒好的虾,翻几下,芡粉上汁,盛盘,OK!
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