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致中和五加皮酒

发布:kiyomi
标签特性: 烟酒 致 中 和 五 加 皮 酒
所属地区:建德杭州浙江
简要介绍:致中和五加皮酒选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材,经特酿白酒浸泡后,添加糯米密酒、白糖、蜂蜜,采用独特的“九酝...
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致中和五加皮酒的基本介绍

致中和五加皮酒选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材,经特酿白酒浸泡后,添加糯米密酒、白糖、蜂蜜,采用独特的“九酝发酵,四度浸药”酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。 致中和五加皮酒色如榴花,香比蕙兰,金黄挂杯。

营养价值

一般以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等功效。五加皮酒在《本草纲目》记载:五加皮“补中益气,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。其味微甜,有祛风湿、舒筋活血之功效。

产品特点

口味鲜甜、醇厚粘唇、色如莹玉、香气诱人。

历史民俗

拥有三百多年的悠久酿酒历史的浙江致中和酒业有限责任公司,是一家专业从事五加皮酒、白酒、黄酒、葡萄酒、果露酒生产的现代企业,是中国华东地区最大的滋补保健酒生产基地,也是中国大型保健酒专业生产企业之一。
公元1763年即清乾隆二十八年,安徽药商朱仰懋来到建德,对当地土制的五加皮酒进行精心研究后,选优汰劣,集百家之长,设坊批量生产五加皮酒,并取《中庸》一书中的“致中和,天地位焉,万物育焉”之意为事业抱负,以“致中和”为店号,严格配方,精心酿制,创制出了远近闻名的致中和五加皮酒。1876年,“致中和五加皮”因其酒色如榴花,酒香如蕙兰,入口醇厚甘甜,金黄挂杯品等特色被行内人士推崇为世界四大区域特色名酒。至此,致中和五加皮酒誉满海内外。

致中和五加皮酒的制作方法

选用五加皮、当归、地榆、党参、山柰、砂仁等二十九种名贵中药材,经特酿白酒浸泡后,添加糯米、白糖、蜂蜜,与清澈甘洌的新安江水精制而成.
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