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板子房西瓜

发布:邹靖雯
标签特性: 水果
简要介绍:   “板子房西瓜”是国家地理标志保护产品,主产于黑龙江省集贤县。集贤县属中温带大陆性气候,具有得天独厚的地理环境、自然条件和...
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板子房西瓜的基本介绍

   “板子房西瓜”是国家地理标志保护产品,主产于黑龙江省集贤县。集贤县属中温带大陆性气候,具有得天独厚的地理环境、自然条件和悠久的西瓜种植传统。该县举办“中国集贤”板子房西瓜节,拓宽了国内市场销路,“板子房”西瓜远销北京、上海、广东、扬州、海南等150多个省市。 

   为促进西瓜产业的发展,集贤县组建了促进西瓜产业化发展办公室,2002年5月引导农民建立了西瓜协会,2006年8月帮助农民建立了五万平方米的集餐饮、住宿、洽谈、运输为一体的全国最大的西瓜交易批发市场,专业技术人员和设备前移到生产基地,帮助测土施肥、制定板子房西瓜标准,编写板子房西瓜种植技术规程,指导农民严格按照标准化种植西瓜,实行了“三级三员”管理模式,使以往种植西瓜分散单干、粗放型、没有规模性经营转变为“基地 协会 农户 市场”的产销一体化经营模式。
  为了解决西瓜种植科技含量低的问题,集贤县把提高质量、增加收益的支撑点放在依靠科技进步上。提出了“调优种植品种、调整种植方法、调准上市时间”的致富思路。积极推广种植“特大红宝”、“庆发9号”、“京欣系列”、无籽西瓜等耐储存、好保管的新品种,技术人员在学习外地先进的技术和经验的基础上,举办农民种植西瓜培训班,无偿为瓜农讲解西瓜种植新技术,适时开展互帮互助活动,提高了经济效益翻了两番。. 

  板子房西瓜地理标志产品保护范围以黑龙江省集贤县人民0《关于划定“板子房西瓜”地理标志保护范围的请示》(集政呈[2006]34号)提出的范围为准,为黑龙江省集贤县福利镇、丰乐镇、太平镇、集贤镇、升昌镇、兴安乡、永安乡、腰屯乡、二九一农场、笔架山农场现辖行政区域。

营养价值

    西瓜中丰富的维生素C和胡萝卜素,都是抗氧化成分,能促进细胞新陈代谢,对美白皮肤有好处。适当用西瓜敷脸,或用西瓜水洗脸有改善皮肤的作用,同时有一定祛斑效果。
      但要注意,洗完以后一定要用清水清洗干净,西瓜含糖分高,容易引起细菌感染,对皮肤不好。西瓜汁因含脂肪和糖较少,对女性而言,还是一款比较理想的减肥饮品。
      西瓜果实为夏季主要水果,成熟果实含有大量水分外,其瓤肉含糖量包括葡萄糖、果糖和蔗糖。瓜子可作茶食,瓜皮加工可制成西瓜酱,还可以晒干做成咸菜,还有美容作用等。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑。

产品特点

   1、茎、枝粗壮,具明显的棱沟,被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。

   2、卷须较粗壮,具短柔毛,2歧,叶柄粗,长3-12厘米,粗0.2-0.4厘米,具不明显的沟纹,密被柔毛。

   3、叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,长8-20厘米,宽5-15厘米,两面具短硬毛,脉上和背面较多,3深裂,中裂片较长,倒卵形、长圆状披针形或披针形,顶端急尖或渐尖,裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂,边缘波状或有疏齿,末次裂片通常有少数浅锯齿,先端钝圆,叶片基部心形,有时形成半圆形的弯缺,弯缺宽1-2厘米,深0.5-0.8厘米。

   4、雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。

品尝吃法

   西瓜雪泡  
 
  瓜果类 菜系: 冰品

    当一颗颗冰冻西瓜球在果汁中溶化,霎时变得凉爽起来,炎炎的烈日、烦闷的空气,也就这样被悄悄溶去无踪影,那一刻感受到的是忙碌之外的休闲(休闲食品)、放松的情绪和一袭清凉的感觉。 西瓜 400g

   橙汁 4汤匙(60ml)

   2做法:
    
    鲜奶油(油食品) 2汤匙(30ml)用球形小匙挖出10个小西瓜球,放在盘子里,于冰箱内冷冻2小时。 剩下的西瓜削皮、去籽,切成小块,放入搅拌机内,再加入橙汁和鲜奶油,盖好盖子以高速打15秒,直至充分混合。 将冷冻好的小西瓜球放入杯中,倒入打好后的果汁即可。
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