河北晋州鸭梨质量技术要求

晋州鸭梨，河北省晋州市特产，中国国家地理标志产品。以其果形美观、皮薄多汁、肉质细腻、酸甜适口而著称。果面光滑，色泽金黄，富含多种维生素及矿物质，具有清心润肺、止咳定喘等功效。产地气候适宜，土壤肥沃，...

柴达木枸杞质量技术要求

柴达木枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，中国国家地理标志产品。它颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜，是纯天然、无污染的高级补品。柴达木枸杞含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素等人体必需的营养成分...

湟源陈醋质量技术要求

湟源陈醋是青海省的传统名产，又名黑醋。它以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序精心酿造而成。湟源陈醋质地浓稠、香味浓郁，且冬天不冻、夏天不腐，具...

盘锦河蟹质量技术要求

盘锦河蟹，学名中华绒螯蟹，是北方地区常见的淡水蟹。它肉质鲜嫩，风味独特，含有丰富的维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等营养物质，并具有养筋益气、理胃消食等药用功效。盘锦河蟹在盘锦市大洼县和盘山县产量最...

西林沙糖桔质量技术要求

西林沙糖桔是广西壮族自治区百色市西林县的特产，中国国家地理标志产品。其果实扁圆形，果皮橙红、富光泽、薄且易起沙，果肉清甜爽脆、汁多化渣。得益于当地得天独厚的自然条件，西林沙糖桔产量高、品质优，深受市...

疏附开心果质量技术要求

疏附开心果，学名阿月浑子，原产于伊朗，后在新疆喀什地区疏附县成功栽培。其果壳易开裂，果仁酥脆味美，富含多种维生素和矿物质，营养丰富。疏附开心果以其早熟、品质优良而著称，是坚果中的佳品，也是当地的重要...

合水粉葛质量技术要求

合水粉葛是广东省佛山市高明区的特产，中国国家地理标志产品。其种植历史悠久，以粉质多、味甘甜、无渣而著称，成为人们桌上的佳肴。合水粉葛外观呈橄榄形，块茎须根少，葛肉乳白色，营养丰富，具有解痉止痛、降低...

平舆白芝麻质量技术要求

平舆白芝麻是河南省平舆县的特产，中国国家地理标志产品。平舆县种植芝麻历史悠久，品质优良，被誉为“中原百谷首，平舆芝麻王”。平舆白芝麻籽粒饱满，色泽洁白，口感醇香，后味甘甜，出油率高，深受消...

玉环柚质量技术要求

玉环柚，又名楚门文旦，源于福建，清光绪年间传入浙江玉环，历经百年选育，成就柚中珍品。其果形扁圆，色泽金黄，肉质脆嫩多汁，甜酸适口，香气浓郁。多次在全国柚类评比中夺冠，被誉为“柚中之王”。20...

龙口粉丝质量技术要求

龙口粉丝作为山东省烟台市特产，是全国地理标志农产品，其质量技术要求严格，涵盖了原料、生产工艺、产品特性等多个方面。2002年9月10日，原国家质检总局批准对“龙口粉丝”实施原产地域产品保护，以下...

海安桑蚕茧质量技术要求

海安桑蚕茧是江苏省海安县的特产，中国国家地理标志产品。其茧形匀整，茧层厚实，茧色洁白，茧衣蓬松，外观无污物，具有较高的知名度和较强的地域特色。海安县气候温和，雨水充沛，适宜种桑养蚕，使得海安桑蚕茧品...

苏尼特羊肉质量技术要求

苏尼特羊肉产自内蒙古苏尼特左旗和右旗，是中国地理标志产品。它以鲜嫩多汁、无膻味、肉层厚实紧凑著称，高蛋白、低脂肪，瘦肉率高，富含多种氨基酸和脂肪酸。这种羊肉特别适合制作涮羊肉，曾是元明清皇宫供品，也...

阿拉善沙葱质量技术要求

阿拉善沙葱是内蒙古自治区阿拉善盟的特产，也是全国农产品地理标志产品。它生长在阿拉善盟独特的荒漠、沙地环境中，得益于当地充足的光照、适宜的温湿度、丰富的降水以及独特的土质等自然条件，形成了抗逆性强、品...

新垌茶质量技术要求

新垌茶是广东省高州市新垌镇的特产，其生长时青绿油润，加工后紧结光滑、色泽绿润、香气馥郁，冲泡后茶色清亮、汤色绿明、茶味浓醇，具有“清、甘、香、滑”之誉，且富含微量元素，有提神醒脑、消除疲劳...

隆林山羊质量技术要求

隆林山羊是广西壮族自治区百色市隆林各族自治县的特产，也是全国农产品地理标志。这种山羊原产于云贵高原桂西北山区，体型大、生长快、产肉性能好，是中国南方体格较大的肉用型地方品种。隆林山羊毛色多样，以黑色...

南山白毛茶质量技术要求

南山白毛茶是广西壮族自治区横县南山的特产，中国国家地理标志产品。它因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲，香色纯正持久，伴有荷花香和蛋奶香，茶汤清绿明亮，...

潮汕贡菜制作技艺介绍

潮汕贡菜制作技艺是一种具有悠久历史和鲜明地方特色的传统民间手工技艺，2018年5月，被汕头市龙湖区人民政府列入该区第六批区级非物质文化遗产项目名录 。以下是对其的详细介绍： 一、历史渊源 潮...

连山大肉姜质量技术要求

连山大肉姜是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产，中国国家地理标志产品。其姜块肥大，皮薄肉厚，色泽金黄，纤维少，肉质脆嫩，辣味适中且略带香味。大肉姜不仅味道独特、营养丰富，还具有化痰止咳、和胃止吐等...

宾阳瓷器制作技艺简介

宾阳瓷器源自汉代，盛于唐宋，历史源远流长。其以本地优质粘土为料，经制坯、绘制、烧制等多道精细工序而成。造型丰富多样，涵盖日用与艺术摆件，美观实用兼具；釉质明亮润泽，色彩绚丽。质地坚硬且不易传热，品质...

张氏烧鸡制作技艺介绍

张氏烧鸡制作技艺是一项具有深厚历史底蕴和独特风味的传统技艺，以下是对其的详细介绍：   一、技艺概述 张氏烧鸡制作技艺属于禽类烹制技艺的一种，是河南省内一种常见的传统手工技艺。该技艺以土鸡等...