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敦化小粒黄豆

标签特性: 粮油调味 小粒 敦化 黄豆
所属地区:敦化延边吉林
简要介绍:敦化市地处吉林省东部,长白山北麓,属中温带湿润季风气候中的温凉区,区内天气冷凉,昼夜温差大,雨热同季,光能资源较为丰富,独特的气候资源十分...
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敦化小粒黄豆的基本介绍

敦化市地处吉林省东部,长白山北麓,属中温带湿润季风气候中的温凉区,区内天气冷凉,昼夜温差大,雨热同季,光能资源较为丰富,独特的气候资源十分有利于敦化小粒黄豆的生长发育。生产出的敦化小粒黄豆油分含量高,环境无污染。长期以来,产出的商品敦化小粒黄豆无论在数量上还是质量上均居全省首位,是吉林省重要的敦化小粒黄豆生产基地之一,

营养价值

祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。

历史民俗

黄豆起源于中国,从中国大量的古代文献可以证明。中国自古栽培,至今已有5000年的种植史,全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北敦化小粒黄豆质量最优。于1804年引入美国;20世纪中叶,在美国南部及中西部成为重要作物。世界各国栽培的敦化小粒黄豆都是直接或间接由中国传播出去的。由于它的
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