“白菜”的搜索结果

介绍：延边辣白菜，指吉林省延边朝鲜族自治州境内生产的辣白菜。朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，朝鲜族腌制辣白菜历史悠久，工艺独特，色泽白、绿、红相间，味道清、香、爽口，酸、甜、辣适中，具有解腻解酒、助消化、增食欲之功效。列为中国家地理标志保护产品。辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进... 【详情】

介绍：玉田白菜，河北省玉田县特产蔬菜。玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质。1974年玉田白菜曾跻身于全国农展会，是20世纪80年代北京、天津等大中城市主要消费的当家菜和镇价菜，上海人称之为“玉菜”，行销全国，经久不衰。为中国地理标... 【详情】

介绍：阿城大白菜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。阿城大白菜由于抗三大病害，口感佳，品质优，耐贮运，在哈市周边地区及黑龙江省的其它地区比较畅销，其菜质细嫩，微带甘甜，纤维... 【详情】

介绍：唐王大白菜至今已有500多年种植历史，凭其高产耐贮、味美质佳等特点被誉为“济南四美蔬”之一。近年来，唐王镇坚持科技创新、品种改良和打造品牌、提升效益“两条腿”走路，精心提纯唐王小根大白菜优质新品种，不但还原了很多人儿时吃过的“老味道”，更是实现了白菜品质、口感、外形等更上一层楼，成为泉城一张靓丽“绿色... 【详情】

介绍：获嘉大白菜，河南省获嘉县特产，获嘉当地土地肥沃、雨水充沛，土壤是适宜大白菜生长的蒙金土，区域内无污染源，病虫害少，这些独特的自然条件造就了获嘉白菜营养丰富、口感甜脆的特点。 获嘉大白菜含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维及钙、磷、铁等营养物质，微量元素锌的含量也高于其他蔬菜，并含有能抑制亚硝... 【详情】

介绍：武隆高山白菜，重庆市武隆县特产，中国地理标志产品。武隆地处渝东南边缘，云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区，是重庆市四大蔬菜重点基地县之一，也是重庆市最大的高山蔬菜生产基地县，武隆县山区面积广阔，主要的蔬菜基地示范区海拔都在1000米以上。蔬菜基地远离工业区，空气质量良好，土壤肥沃，菜地引用未经污染... 【详情】

介绍：大白菜产业是化德县种植业主导产业之一，目前全县大白菜种植面积7.5万亩。在大白菜产业化建设过程中，我县坚持举绿色旗、走品牌路，着力推动品质化、品牌化、规模化发展。通过集成蔬菜全部先进适用技术，全力推广应用膜下滴灌栽培、新品种引进、绿色防控、田间抽样检测、蔬菜市场监管等技术和加快“三品一标”认证步伐，使... 【详情】

介绍：榆中大白菜是甘肃省兰州市榆中县的特色产品，榆中县南部二阴地区气候冷凉湿润，生产蔬菜病虫害轻，农药污染轻，具有生产无公害大白菜得天独厚的自然生态环境条件，所产大白菜品质优良，价值高。榆中县位于甘肃省中部，西靠城关区、七里河，东邻定西市安定区，西南与临洮县交界，北隔黄河与皋兰、白银市平川区相望，东北和靖... 【详情】

介绍：华容黄白菜苔是产自于湖南岳阳华容县的一种地方特色蔬菜品种，它的外形与白菜苔相似，但叶子呈微黄色，生育期比白菜苔早一个多月上市，华容县当地的自然生态环境和人文历史因素也为黄白菜苔的种植提供了有利条件。华容黄白菜苔质地细嫩，手感柔软，味道甜美，深受市民的喜爱。“华容黄白菜苔”生长期短、发苗快、无公害且抗... 【详情】

介绍：滏河贡白菜只产于平乡县滏阳河两岸，因为这里土壤有机质含量高，温度、海拔和光照也适宜，种出来的白菜“汁白如奶、味甜可口、下锅易烂”，清朝《植物名实图考》评论“蔬中神品，不虚也”并被选为贡品，所以有“贡白菜”的美誉。在平乡，流传着这样一种说法：“挨着滏阳河，不愁吃不愁喝。吃了贡白菜，不闹病不招灾”。 但... 【详情】

介绍：滕州大白菜的品种以“滕州黄系列”为主，在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征：叶片光泽、宽大、浅绿、有皱，叶柄肥厚、白色、甜脆，成圆柱体，菜心呈淡黄色，味美鲜嫩，营养丰富。近年来，滕州市不断加大农产品认证工作力度。截至目前，全市“三品”认证总数已达96个，另外还有10余个产品正在积极认证中。... 【详情】

介绍：浚县小河白菜球型好，结球紧实，软叶多，叶色鲜嫩，干烧心少，耐贮性好。生食味微甜，烩炖汤浑，渣少，绵软适口，具有白菜固有的鲜香。浚县小河镇地处豫北平原，平均海拔57.6米，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，日照充足，无霜期长。年平均气温13.8℃，无霜期223天，年均日照时数为2368.4小时，全年降雨量627.3毫米。小... 【详情】

介绍：新野县是全国蔬菜基地大县，常年种植面积在30万亩以上，所产的大白菜、樊集钢葱、比久甘蓝等名优蔬菜远销北京、上海等地，每天都有大中型运菜车向外拉菜。叶片厚、抗冻能力强、外叶浅绿、内叶嫩黄、品质好的中晚熟品。“新野大白菜”产区位于河南省南阳市新野县所辖的汉城街道、汉华街道、五星镇、王庄镇、溧河铺镇、王集镇... 【详情】

介绍：白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作... 【详情】

介绍：广兴洲镇蔬菜基地依照无公害蔬菜的标准、技术，实现无公害化生产，充分利用国际市场，逐步调优蔬菜的种植园内结构、品种结构，实现布局立体化、种植良种化和品种多样化，通过“企业 基地 农户”和“市场 协会 基地 农户”的产销模式，不仅增产而且增收，广大种植户得到了实惠。 广兴洲镇位于长江与洞庭湖交汇夹角地带，距离... 【详情】

介绍：松溉盐白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的松溉已经是永川南部的商业重镇，“白日千人拱手，入夜万盏明灯”，商贾云集，盛极一时。为供过往旅客和赶场百姓的饮食之需，松溉民间手工艺人在家庭式腌制泡菜、盐菜基础上，形成了一套独特的盐白菜传统制作工艺，做出了绝色风味的盐白菜。用豆豉来密封发酵，主要是为了使盐白菜... 【详情】

介绍：胶州大白菜是山东地理标志品牌的产品之一。白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”，而胶州大白菜则以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外。 在民间白菜是吉祥的象征，精美玉雕的白菜象征着吉祥富贵，被称为“百财”。鲁迅笔中的所写的“运往浙江便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头”的菜中佳品，即为胶州... 【详情】

介绍：盱眙大白菜是江苏淮安盱眙县的特产。地处淮河流域的淮安市盱眙县，是江苏省无公害蔬菜种植基地。 大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。 大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。 白菜原产于我... 【详情】