玉田特产介绍
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喜欢 5203 人喜欢介绍：玉田白菜，河北省玉田县特产蔬菜。玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质。1974年玉田白菜曾跻身于全国农展会，是20世纪80年代北京、天津等大中城市主要消费的当家菜和镇价菜，上海人称之为“玉菜”，行销全国，经久不衰。为中国地理标志保护产... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 879 人喜欢介绍：玉田甲鱼是河北省唐山市玉田县特产，玉田甲鱼具有“三黄一肥”的特点，玉田甲鱼体椭圆形，其背甲与腹甲外缘均有较厚的肉质裙边。鳖的体色与栖居的环境有关，玉田甲鱼背部为黄绿色，腹面泛黄，脂肪黄色，裙边肥厚。具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美，而且富含蛋白质、无机盐、维生素... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 381 人喜欢介绍：大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。玉田大葱中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0．5公斤许。年植万余亩，亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。大葱含 胡萝卜 素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功... 【详情】标签： 蔬菜 大葱 -
喜欢 327 人喜欢介绍：玉田老酒酿造历史悠久。目前唐山市共有7家左右生产玉田老酒的酒厂，一时间鱼龙混杂。其中则以玉田县鸿源酒业有限公司生产的“丰年牌”一枝独秀，由于有着“中华老字号”和“河北省非物质文化遗产”等殊荣及牢靠的消费群体，“丰年牌”玉田老酒占据着市场上的绝对份额。另外还有“徐久经”玉田老酒，堪称后起之秀。玉田老酒氨基酸含... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 312 人喜欢介绍：玉田人爱吃烧饼，这既是一种生活习惯，其中也贯穿着一种文化。真正的玉田烧饼是比较厚，边缘是直的，看着不是很油，白色微黄，外面微脆而不酥，里面微软，肉有蒜香，割个口子，加上切好的猪耳朵，无比美味！烧饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效。据史书考证，烧饼是汉代班... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 208 人喜欢介绍：酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。团城梨，产在河北玉田团城村而得名，因口感细腻，酸甜可口而闻名，是玉田县名水果之一，历史上就有“孤树枣，团城梨，西迷王会的大闺女”之说。1. 梨中... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 206 人喜欢介绍：玉田泥塑是河北省汉族传统手工艺品之一。至今已有200多年的历史，经历了孕育、形成、兴盛、抢救、复苏以及开发等几个阶段。玉田县位于河北省东部，地处燕山余脉南麓，环抱在京、津、唐中心地带，以“古人种玉”的传说而得名。玉田泥人基本特征有以下三点：（一）造型夸张、线条简拙，体态妖娆稚雅，颇有唐代陶俑遗韵之美—李彬语。... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 151 人喜欢介绍：金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣由此得名。枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，孤树镇种植金丝小枣历史悠久。孤树小枣含有丰富的维生素和蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养成分，具有益心润肺、合脾... 【详情】标签： 干果 红枣 -
喜欢 5262 人喜欢介绍：唐山是名副其实的中国北方瓷都，在1964年就开始了骨质瓷的研制工作，并于1973年获得成功。 唐山骨瓷是世界公认的最高档的瓷种，该地生产的骨瓷属中国首创，填补了中国高档瓷生产的空白，开创了中国骨质瓷发展的纪元。该地生产的骨瓷主要销往英国、美国、澳大利亚多个国家。研究历程二十世纪五六十年代，唐山陶瓷行业异军突起，日新... 【详情】标签： 工艺品 瓷器 -
喜欢 1726 人喜欢介绍：胭脂稻是河北省唐山市独有的一种红稻米，目前主产地在玉田和丰南，唐海也有一小部分。胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于粳米。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂，“色微红而粒长，气香而味腴”被称做御田胭脂米，民间则称之为红稻米，过去因是皇宫贡米而闻名遐迩。地域范围丰南区北距唐山市区10公里，东临唐海，西... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 1685 人喜欢介绍：唐山市丰南县海域处于渤海湾中，历史上有“九河下梢”之称，该海域曾是毛蚶和蓝蛤主要产区。该县海洋捕捞生产主要集中在黑沿子镇，共7个自然村，20世纪70－80年代，黑沿子镇的渔船主要以捕捞毛蚶为主，在生产队期间，每个生产队均有1-2块半个足球场那么大的晒货场，蚶子堆积成山，在那个物资匮乏的年代，队里将一部分毛蚶晾晒成干，... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 968 人喜欢介绍：唐山沿海长期盛产野生河鲀，其肉质洁白、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，蛋白含量高，至今仍流传着“拼死吃河鲀”的说法。唐山地区处于温带，气候温和湿润，夏无酷暑，冬少严寒，春秋晴日多，光照充足，降水集中，气候宜人。光照充足且不强烈、气候温和稳定，适宜唐山河鲀繁育生长，河鲀因气候突变产生的应急反应少，有利于河鲀正常摄食... 【详情】标签： 水产 河豚 -
喜欢 592 人喜欢介绍：丰润区新军屯镇素有“冀东生姜之乡”的美誉，生姜种植面积达2万多亩，总产量8万多吨，年产值达4.5亿元，注册的“美丽三野”“道桥和”等生姜品牌，给当地农户带来了可观的经济收入，也促进了全镇农村经济的发展。“丰润生姜”地理标志证明商标成功注册，对提升丰润生姜市场竞争力、产品知名度有着重要意义，也更利于促进丰润生姜产... 【详情】标签： 蔬菜 调料 生姜 -
喜欢 450 人喜欢介绍：蜂蜜麻糖是唐山特产，已具有400多年的历史。它吸取了北京着名糕点“蜜供”的浇浆方法，经过配料、和面、擀片、剁块、炸制、浇浆等好多道工艺，麻糖色泽新鲜，呈淡黄色，片薄如纸，形状如花，清香甜脆，又好看又好吃。淡黄色，有光泽，形状蓬松，入口有甜脆绵软之感，油而不腻，利口不沾，蜂蜜味纯正清香，形似花朵味盛蜜。 它吸取了... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 389 人喜欢介绍：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。海米主要产于唐山市南部沿海一带，至今已有三、四百年的历史。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，... 【详情】标签： 干货 水产 -
喜欢 302 人喜欢介绍：万里香烧鸡创始于1944年，是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础，采纳了全国“十大”名鸡之特点，取其之优，经多次调整配料，改进工艺，终于研制成功即不同于原万里香传统风味，又不同于全国“十大”名鸡之风味，在保持传统风味的基础上，博采众家之长，经几十次反复试验，创出了独具风味的万里香烧鸡。1.鸡肉... 【详情】标签： 熟食 美食 小吃 -
喜欢 281 人喜欢介绍：唐山酥糖是河北省唐山市汉族传统名吃，拥有上百年历史。用大米，麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄，大小象10厘米长的金条。唐山酥糖入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾，且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食用。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 259 人喜欢介绍：唐山陶瓷是古老的汉族传统制瓷技艺。始于明朝永乐年间，距今已有近600年的历史。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等，形成了唐山陶瓷的独特风格。据清代撰写的《滦州志》风俗篇中记载：明朝永乐年间“惟 唐山多缸窑能制陶器罂瓮盆盎之属”。当时只有粗陶，清末始有粗瓷，后来略产细瓷。品种：产品有餐具、茶具、酒具、瓶... 【详情】标签： 工艺品 陶瓷
