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西林沙糖桔

发布:永远
标签特性: 水果 西林沙 糖桔
所属地区:西林百色广西
简要介绍:西林沙糖桔,广西西林县特产。西林县属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,雨量充沛,土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点,非常...
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西林沙糖桔的基本介绍

西林沙糖桔,广西西林县特产。西林县属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,雨量充沛,土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点,非常适合种植沙塘桔。该县种植出来的沙糖桔,产量高、品质好,产出的水果除在本地销售外,大部分远销云南、贵州、重庆等区内外各市场。

营养价值

含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。沙糖桔的皮可以当药用:具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。

产品特点

西林沙糖桔与其他产区的果品相比,其显著特点就是味甜。原因是该县海拔高,昼夜温差大。白天,沙糖桔以光合作用为主,消耗二氧化碳和水,合成葡萄糖,葡萄糖再转化成多糖、纤维素等植物的实体。夜晚,光线极少,光合作用极弱,以呼吸作用为主,消耗能量和氧气,释放出水和二氧化碳。当昼夜温差大时,白天的光合作用合成了大量的能量,到了夜晚由于气温低沙糖桔的呼吸作用弱,消耗的能量少,这样积累的糖分多,沙糖桔自然要甜得多。“西林县沙糖桔可食率高,含糖量高,可溶性固形物含量14%,
果汁含量丰富,果肉质地脆嫩、化渣、无核、味浓甜”。 “西林县沙糖桔秉承了沙糖桔原产地的品质风味,可溶性固形物含量和可食率两方面超过原产地。

历史民俗

2001年底,当时的西林县主要领导出了一趟“远门”——去了广东省四会市,带回了几百株沙糖桔苗,在该县那劳乡、八达镇田块里试种。
从2002年起,西林县开始引进沙糖桔种植,开发沙糖桔产业。为了将沙糖桔产业做大做强,西林县积极申请对西林沙糖桔实施地理标志保护,加强对西林沙糖桔申报地理标志保护工作的领导,以有机食品标准进行生产操作。在施肥上,不用化肥,不用垃圾肥,纯用有机肥和生物肥,保证土壤各项指标符合有机食品要求。在病虫害防治上,不用有毒农药,采取防虫网、套袋、诱杀等综合技术和保护利用天敌等生物技术进行病虫综防综治,无农药残留、符合国际标准。

西林沙糖桔的获奖荣誉

2008年,西林沙糖桔作为广西成立50周年大庆广西接待中央代表团的专用水果。
2009年,西林沙糖桔获得中国无公害农产品证书,有5.8万亩沙糖桔果园通过了自治区无公害农产品产地认定;
2009—2010年,西林实施《高海拔地区无公害沙糖桔高产栽培技术示范与推广》科技项目,如期通过专家成果鉴定,并获2010年百色市科技进步一等奖;
2011年11月,西林县被中国经济林协会评为“中国沙糖桔之乡”。
获得“国家地理标志保护产品”认证
2012年11月22日,西林沙糖桔又获得“国家地理标志保护产品”认证。
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