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尚义土豆

发布:湘粤特产
标签特性:
所属地区:尚义张家口河北
简要介绍:尚义土豆是河北省张家口市尚义县的特产。当地人通常把“土豆”、“马铃薯”都称之为“山药”。坝上独特的气候和土壤条件,加之昼夜温差很大,使这里...
详细介绍:基本介绍
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尚义土豆的基本介绍

尚义土豆是河北省张家口市尚义县的特产。当地人通常把“土豆”、“马铃薯”都称之为“山药”。坝上独特的气候和土壤条件,加之昼夜温差很大,使这里种植的土豆肉质沙性强,含淀粉量级高,食用非常可口,在尚义,不光能够享受坝上草原的自然风光,还可以到七甲乡看看“疯狂的土豆”,过上一把到黄土地里采挖丰收硕果的瘾。特别是在种植过程中不添加任何化学肥料,是难得的绿色食品,被称为第二宗“宝”,并享誉京津广大地区,当地种山药已有百年之久,成为群众必不可少的副食。
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