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“陈醋”的搜索结果

  • 高桥陈醋
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    介绍:高桥陈醋盛产于辽宁省的高桥古镇,具有五百年历史,经过几代酿醋大师不断开发,与现代科学生物技术的有机结合,更具有独特北方风味,尽显中国食品醋的王者风范。高桥极品陈醋直取窖中醋酪,地下深藏缸储五年,达到避光光、通风,二次转化形成醋味极鲜,醋鲜泌脾,久存不变质,醋甜适口,独家特有之风味,实乃醋中之极品。高... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 山西老陈醋
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    介绍:山西老陈醋山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征着称于世。 山西老陈醋色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜。 山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 湟源陈醋
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    介绍:湟源陈醋又名黑醋,产于西宁湟源县,青海省汉族传统名产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。1. 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;2. 醋有很好的抑菌和杀菌... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 喀左陈醋
    介绍:喀左陈醋,辽宁省喀左县特产,该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺,利用深井矿泉水和优质高梁,固态发酵,加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。陈醋不含任何防腐剂、冰醋酸。且内含丰富的蛋白质、氨基酸、糖份和维生素B等多种营养成分,为调味、保健之佳品。陈醋含16种氨基酸,钙、锌、铁等无机物,葡萄糖和酯类香气,具备几十... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 清徐老陈醋
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    介绍:清徐老陈醋的产地清徐县已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中,清徐老陈醋更是榜上有名,“自古酿醋数山西,山西酿醋在清徐”。山西清徐老陈醋主产地在清徐县内孟封、清源、徐沟、西谷等乡镇。清徐位于太原市南部,依山面川,相传"尧帝城西南有玉泉,尧王亲往酿醯"。现代医学专... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 阁老老陈醋
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    介绍:醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。醋由于在自然环境中可以自行生成,古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。襄垣县阁老凹村是长治老陈醋的发源地,其酿醋历史距今已有数百年。阁老食醋由山西阁老醋业有限公司生产,该公司创建于1982年,位于襄垣县阁老凹村。山西阁老醋... 【详情】
    标签: 陈醋 调料
  • 东湖牌老陈醋
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    介绍:“东湖”牌老陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年的历史,系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质,驰名中外,居中国名醋之首。主要成份是醋酸,并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。色泽棕红,醋香... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 益源庆陈醋
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    介绍:益源庆益源庆醋厂是太原市一家久负盛名的老字号,位于繁华的闹市区桥头街宁化府胡同内。相传,此胡同系明太祖朱元璋之孙“宁化王”朱济焕的王府所在地。当时的“益源庆”是专门为王府酿醋的小型作坊,占地面积750平方米。醋坊除做醋外,还兼制烧酒、磨面等。它采用传统配方,以选料精、工艺细、味道甜绵香酸、久存不变质等... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • “四眼井”陈醋
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    介绍:“四眼井”陈醋 山西的醋响誉海内外,尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四眼井”陈醋是传统的品牌陈醋。榆次怀仁的老醋坊,开办于明代万历年间,清道光年间,起号名为“钰泉庆”,后代有传承,现为榆次怀仁醋厂。因怀仁地处平川,是古代榆次的重要集镇之一,盛产优质高粱,加之特定的水土和特殊的工艺,使... 【详情】
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  • 王勿桥伏陈醋
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    介绍:王勿桥醋是河南省正阳县地方传统名产,该醋传承了两千多年厚重醋文化的同时,以自己独特的生产工艺和小麦为原料酿造出了兼容南北口味的食醋。该醋深褐清晶,浓香厚醇,酸而不涩,香而微甜,营养丰富,久存不腐等特点。深受我国中部地区,特别是中原人民的喜爱,成为中部流派的代表。王勿桥醋以优质小麦为原料,用古井水迎初... 【详情】
    标签: 陈醋 调料
  • 寿阳陈醋
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    介绍:陈醋是指酿成后存放较久的醋。与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法,陈醋是汉族发明的传统调味品之一,在中国生产食用已经有3000多年历史。陈醋是食醋的一种,原料及前期工艺也同一般食醋,只是经过了陈酿工艺,如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺。其醋含水分少,色浓,味香绵,品质为其他醋所不及,并能长期贮存,故名陈醋... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 护国陈醋
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    介绍:护国陈醋,是四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产。主要用麸皮、大米作原料,以当归、当参、人参等100多种中药为配方,通过传统工艺制成。“护国陈醋“不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素B1、B2和维生素C以及人体必须的微量元素等。经质检部门检验护国陈醋的主要指标醋酸、氨基酸、态氮、还原糖都大于国家一级醋标准。常... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 乔家大院老陈醋
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    介绍:醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。祁县乔家大院醋业有限公司座落于山西省祁县乔家堡村,这里正是闻名中外的晋商代表人物乔致庸的家乡,其宅院“乔家大院”就座落于此。这里环境优美,地理位置优越,交通便利,气候适宜,水质甘甜,是酿醋的好地方。1.消除疲劳适量饮醋可以... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 绵山陈醋
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    介绍:陈醋是指酿成后存放较久的醋。陈醋是食醋的一种,原料及前期工艺也同一般食醋,只是经过了陈酿工艺,如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺。其醋含水分少,色浓,味香绵,品质为其他醋所不及,并能长期贮存。1. 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积; 2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 彰德陈醋
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    介绍:彰德陈醋是河南省安阳市的特产,创于清乾隆年间,距今已有300多年的历史,因安阳古称彰德而得名。 彰德陈醋品质优良、味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁,是烹调佳肴和凉拌食品的上等调味品。彰德陈醋精选优质高粱,另配大米、酙皮、糖块曲等,按固态发酵工艺酿造而成。味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁,是烹... 【详情】
    标签: 陈醋 调料
  • 塔城陈醋
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    介绍:塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县,为辽宁地方一大名产,因其产地大城子镇有一金代所建的精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。塔城精制陈醋与镇江香醋、山西老陈醋并称为我国三大名醋。塔城精制陈醋始行于清康熙年间,后由移民喀 左的山西移民传入制醋技术后发展而成,迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满的高粱... 【详情】
    标签: 陈醋 调料
  • 顾桥双喜陈醋
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    介绍:顾桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。 清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台,以顾桥王端甫的“夏昌醋园”最为著名。顾桥陈醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑,冬季食用能增温,并有良好的药用价值。一九七八年经中华人民共和国粮油食品进出口总公司命名为“双喜牌”。一九八二年被评为安徽省... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
  • 甘谷陈醋
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    介绍:甘肃省丝路陈醋厂生产的“康帝牌”甘谷陈醋,历史悠久,誉满陇原,通过多年对传统工 艺的继承挖掘,并与现代科技相结合,博采众长,纯粮精酿,形成了独具风味的食醋佳品。甘谷陈醋,严格执行CB18187-2000国家标准,自一九九二年以来经省市质检连年合格,感观、理化、卫生等三大类十二项指标均符合国家一、二级标准。一九... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
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