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望郎回板栗

发布:selina
标签特性: 土特产 望 郎回 板栗
所属地区:河源广东
简要介绍:“望郎回”风味炒栗经独特加工之绿色食品,以精选于万绿湖上游绿色食品——东源板栗为原料,经独特工艺加工而成,香味浓郁,营养丰富,是居家旅行及...
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望郎回板栗的基本介绍

“望郎回”风味炒栗经独特加工之绿色食品,以精选于万绿湖上游绿色食品——东源板栗为原料,经独特工艺加工而成,香味浓郁,营养丰富,是居家旅行及馈赠亲友的首选。

营养价值

甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。

历史民俗

中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是中国培育最早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。
《苏秦传》中有“秦说燕文侯曰:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机在《诗经》注中说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也”。由此可见,中国劳动人民早在5000多年前就已栽培板栗树。

获奖荣誉

“望郎回”牌风味炒栗,先后荣获“中华名果”、“广东岭南特色食品”、“广东省名牌产品”等称号,通过了“绿色食品认证”、“质量安全(QS)认证”。“望郎回”商标连续5年荣获“广东省著名商标”称号。
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