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白花牛奶根

发布:Micell
标签特性: 干货 白花 牛奶 根
所属地区:河源广东
简要介绍:白花牛奶根:主要分部在南部地区,如广东河源万绿湖山上.具有滋补养颜、清肝明目、解暑清热、消化不良、虚劳咳嗽、补肾肝、脾等作用。【营养价值】...
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白花牛奶根的基本介绍

白花牛奶根:主要分部在南部地区,如广东河源万绿湖山上.具有滋补养颜、清肝明目、解暑清热、消化不良、虚劳咳嗽、补肾肝、脾等作用。

营养价值

根据《本草纲目》记载,牛奶树根具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。用于肾亏腰痛、脱力、阳痿、风湿痹痛、月经不调、白带多、乳汁不通、产后无乳、跌打损伤、脱肛、肺结核、子宫下垂、胃痛、腰腿疼痛,外用治乳腺炎等。

品尝吃法

1、煲汤:牛奶树根60-120克先用清水浸泡15分钟,并用清水反复洗净,之后与肉类(猪骨、瘦肉、鸡或龟等)一起放入泥煲内,加入清水3000毫升,大火煲沸后,改为小火煲2小时,调入适量食盐和生油便可,饮汤吃肉,可供3--6人饮用,亦可用做火锅汤底。此汤甘、香、温,带着淡淡的牛奶醇香,是一年四季,老少皆宜的老火靓汤。
2、炖品:牛奶树根50克先用清水浸泡15分钟,并用清水反复洗净,之后与肉类(猪骨、瘦肉、鸡或龟等)一起放入炖盅内,加入清水2000毫升,盖上盅盖,隔水炖3小时,调入适量食盐和生油便可,饮汤吃肉,可供3--5人饮用。
3、泡酒:250克牛奶树根用1250毫升(2.5斤)50度酒浸泡3个月后饮用。
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