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三甲酒

发布:kiyomi
标签特性: 烟酒 三甲酒
所属地区:宁都赣州江西
简要介绍:三甲酒为江西宁都客家自酿水酒中的上品,是借用旧时科考制“三鼎甲”之名,意若酒中上品。【营养价值】具有增强血液循环,促进新陈代谢,舒筋活血,...
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三甲酒的基本介绍

三甲酒为江西宁都客家自酿水酒中的上品,是借用旧时科考制“三鼎甲”之名,意若酒中上品。

营养价值

具有增强血液循环,促进新陈代谢,舒筋活血,补血养颜,滋阴壮阳,强健体延年益寿之功效。

产品特点

其色清澈黄亮,进口顺,后劲大,有白酒的强度,但吃了不伤脑。

历史民俗

宁都固村乡三甲酒已有一千多年的历史,制作方法同一般水酒的做法,唯独酒娘糟中冲水的比例很小,有的甚至不另掺水,尔后严密封存一两个月后,才启盖直接取用不必再煨沸。县内还有一种间生酒,以宁都固村乡所产为上品。

三甲酒的制作方法

同一般水酒的做法,唯独酒娘糟中冲水的比例很小,有的甚至不另掺水,尔后严密封存一两个月后,才启盖直接取用不必再煨沸。县内还有一种间生酒,以宁都固村乡所产为上品。
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王羽飞
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