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烟台大樱桃

标签特性: 水果 烟台 大 樱桃
所属地区:烟台山东
简要介绍:烟台大樱桃,也称西洋樱桃,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨...
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烟台大樱桃的基本介绍

烟台大樱桃,也称西洋樱桃,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培。烟台大樱桃有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、鸡心、秋鸡心、琉璃泡,以及毛把酸等九个品种,分作红、黄、紫三类,硬肉和软肉两个类型。

营养价值

大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3 毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素。
果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。
中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,确实是“绿色保健食品”。的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。

产品特点

大樱桃喜温喜光,生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300~600米。怕涝怕旱,忌风忌冻,适合于年平均气温 10-13摄氏度以上,早春气温变化不剧烈,夏季凉爽干燥,雨量适中,光照充足地区栽培。福山区属暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候,年温适中,雨量充沛,无霜期长,终霜期早,年平均气温12度左右,降雨700余毫米,无霜期250天,十分适宜大樱桃栽培。
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