长岛特产介绍
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喜欢 699 人喜欢介绍：无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃。贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇... 【详情】标签： 水产 海鲜 扇贝 -
喜欢 696 人喜欢介绍：长岛海参，长岛特产，海参，俗称“海八珍之首”，又名：沙哩、海鼠。营养丰富，适合多种人群食用。长岛以外许多地方没有海泥，或者即使有海泥也决不会有长岛海泥那样丰富的营养,长岛海参都是在自然环境下生长3-5年,所以长岛产的海参品质好。现代医学证明刺海参所含的活性成分具有很高的医疗价值。刺参胶原蛋白是生血、养血和促进钙... 【详情】标签： 干货 水产 海鲜 海参 -
喜欢 694 人喜欢介绍：海带，是理想的天然健康绿色食品，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。长岛海带是山东省长岛县的特产。长岛是山东省唯一的海岛县，中国海带之乡。长岛海带色泽黑，个长质厚，所含碘，海藻酸钠等微量元素提取率高，常年出口日本韩国等地，深受国内外客户的好评。营养成分长岛海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及多种维生... 【详情】标签： 干货 水产 海带 -
喜欢 323 人喜欢介绍：螃蟹是水产品中的珍品，其营养丰富，味道鲜美，深受广大消费者喜爱，但随着养殖规模的扩大和产量的增加，螃蟹价格猛跌（50克左右只有20－24元/千克），养殖户收益较低。开发出蟹肉罐头就解决了小规格河蟹出售难、售价低的难题，解除了养殖户的后顾之忧。每100 克蟹肉中含蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙141毫克，磷191... 【详情】标签： 熟食 速食 蟹肉罐头 -
喜欢 274 人喜欢介绍：皱纹盘鲍，中国鲍鱼之王，是鲍科中的优质品种，素称海味之冠，是我国重要的经济贝类。常吸附在礁岩砾石上，爬动觅食。是分布在我国北方沿海的一种珍贵贝类，汉代即为供品。山东省长岛县砣矶以北，海水清澈，水深流急，礁石岩洞密布，海藻饵料丰富，最适宜鲍鱼生长、繁殖。长岛自古盛产鲍鱼，学名叫皱纹盘鲍。由于长岛皱纹盘鲍的个头... 【详情】标签： 干货 水产 海鲜 皱纹盘鲍 鲍鱼 -
喜欢 253 人喜欢介绍：鱼的营养价值很高，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，鱼是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等。另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高... 【详情】标签： 零食 烤鱼片 -
喜欢 248 人喜欢介绍：紫菜是一种海藻，在生物这中属于红藻门，红藻纲，紫菜亚纲，紫菜目，紫菜科，等有10多类。是一种重要的经济藻类，味美可口，营养丰富。1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；... 【详情】标签： 干货 水产 紫菜 -
喜欢 238 人喜欢介绍：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。1.金钩虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、... 【详情】标签： 干货 水产 海鲜 海米 -
喜欢 227 人喜欢介绍：长岛球石即海滩卵石，当地俗称“雉鸠蛋”、“钢石蛋”。可见其质坚如钢，形状似蛋。一九七九年叶剑英委员长视察长岛时写下了“昂价石球生异彩”的诗句后，当地赏石届便借用伟人诗句将产地加特征将其命名为长岛球石。长岛球石韵味别具，即便是一块素石，似乎也透着一种朦胧的禅意。而那平滑细腻的表层，又使其显得润泽靓丽，玉质冰肌... 【详情】标签： 工艺品 球石 石头 -
喜欢 208 人喜欢介绍：长岛牡蛎俗称蚝，又名蛎黄、海蛎子。牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，养分丰硕，素有“海洋牛奶“之美称。从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。故民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶“的俗谚。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45％～57％、脂肪7％～11％、肝糖19％～38％。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等养分... 【详情】标签： 水产 海鲜 牡蛎 -
喜欢 182 人喜欢介绍：海胆口感滑腻、味道鲜美的，但是不方便贮存，并且一旦过了那个时候，肥美的海胆也就味同嚼蜡了，怎样在反季节吃到营养美味的海胆呢？一些有眼光的商家，将海胆制成天然绿色的海胆罐头，不但解决盘桓在消费者心头的一道难题，让秋季进补海胆成为时尚，也赢得了市场商机。海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不但品质好，而且量大。... 【详情】标签： 水产 海鲜 罐头 -
喜欢 172 人喜欢介绍：长岛干虾皮由长岛海域纯野生小毛虾晾晒而成，体型饱满完整，口感松软，味道鲜美，含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，是含钙量最高的食品之一，享有“钙库”之美誉，营养价值很高，易被人体消化吸收，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。1.虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大... 【详情】标签： 干货 水产 海鲜 虾皮 -
喜欢 7301 人喜欢介绍：烟台大樱桃，也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培。烟台大樱桃有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、鸡心、秋鸡心、琉璃泡，以及毛把酸等九个品种，分作红、黄、紫三类，硬肉和软肉两个类型。大樱桃树姿秀... 【详情】标签： 水果 樱桃 -
喜欢 7253 人喜欢介绍：烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口，富于营养，除了含有丰富的糖外，还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质。所以，它倍受营养学家的青睐。烟台苹果的营养... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 5377 人喜欢介绍：烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。 2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。 3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生... 【详情】标签： 水产 海鲜 鲍鱼 -
喜欢 5253 人喜欢介绍：张裕葡萄酒是张裕集团出品的葡萄酒，张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。1892年，著... 【详情】标签： 烟酒 酒水 葡萄酒 -
喜欢 5242 人喜欢介绍：烟台绿茶是中国山东烟台地区的特产，在山东省当地是非常具有代表性的特色产品之一，烟台是中国纬度最高的茶区之一，受温带湿润海洋气候影响，茶树生长较慢，茶叶营养成分积累多，品质优良，具有“叶片肥厚、有机和无机化合物含量丰富”等特点。烟台绿茶表现为绿茶叶片肥厚，内含营养物质，尤其氨基酸、叶绿素远高于南方茶，整体具有... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 5206 人喜欢介绍：烟台海参如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参是“海产八珍”之首。全世界公认营养价值最高的海参是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。“烟台海参”的海参多肽、氨基酸含量高。作为“海产八珍”之首，“烟台海参”以其不含胆固醇，可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。海参含有蛋白质、钙、钾、锌... 【详情】标签： 干货 水产 海鲜 海参
