仪陇特产介绍
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喜欢 7177 人喜欢介绍：仪陇胭脂萝卜，为农产品地理标志产品，产地范围为四川省南充市仪陇县金城镇、张公镇、观紫镇、檬垭乡、碧泉乡、三蛟镇等6个乡镇、36个行政村。仪陇胭脂萝卜又叫血萝卜、心里美，在仪陇县已有百年种植历史，是四川省境内仪陇县独有的地方特色产品。仪陇胭脂萝卜从表到肉全体通红，肉质根呈葫芦形，单个一般重80-150g左右，有须根，横... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 5255 人喜欢介绍：仪陇大山香米，产于四川省南充市仪陇县。因其产地独特的气候、水源、土质等条件，其稻米具有米粒油润晶莹、坚实丰满、馨香浓郁等特点。唐朝开元间，地方官员就将“仪陇大山香米”进贡朝廷。2006年9月，国家质检总局批准对仪陇大山香米实施地理标志产品保护。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 5223 人喜欢介绍：仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品，公元1871年（清同治十年）编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明："味甘而脆，远近知名，出县城止一、二家，他邑仿而为之，弗良也"。民国十年间，仪陇酱瓜在成都花会上展销时，曾获得优质奖，至1931年（民国二十年），仪陇"春森茂"酱园生产的酱瓜，已远销云南、甘肃、... 【详情】标签： 咸菜 酱菜 -
喜欢 2168 人喜欢介绍：仪陇元帅柚清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。地域范围 仪陇元帅柚农产品地理标志地域保护范围包括南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇，149个行政村，毗邻南部县、阆中市、巴中市。地理坐标为东经106°21′-106°50′，北纬31°23... 【详情】标签： 水果 柚子 -
喜欢 2150 人喜欢介绍：仪陇半夏特指出产于四川省南充市的天南星科半夏属植物半夏的块茎，仪陇半夏俗称“麻芋子”，以块茎入药，一直是仪陇地区的重要药材之一。仪陇半夏是生产多种止咳化痰中药饮片、剂、露的主要原料，明末清初，仪陇县城就形成了半夏交易市场，仪陇半夏巨大的市场需求，也推动了其产业的发展和成长。作为一种传统药材，仪陇半夏具有很高... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 2101 人喜欢介绍：芭蕉木瓜，四川省南充市仪陇县芭蕉乡的特产，这里的气候温和，雨量充沛，阳光充足，非常适宜农作物生长，因此种植木瓜是当地的传统产业。芭蕉木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。仪陇县芭蕉... 【详情】标签： 木瓜 水果 -
喜欢 296 人喜欢介绍：四川省哈哥兔业有限公司开发生产的“哈哥”牌系列兔肉干，是获得国家绿色食品发展中心认证的绿色食品。由留学德国颇有建树的教授、博士主理研制的无公害，纯天然的绿色食品。以最新独特的科学配方和先进的生产工艺精制而成，计有麻辣、酱香、五香、沙爹、咖喱、铁板烧、精装礼品盒8大系列32个品种。口味绝佳、风味浓郁、回味悠长、... 【详情】标签： 零食 -
喜欢 241 人喜欢介绍：仪陇黄酒，是四川省南充市仪陇县的著名特产之一，男女老幼皆宜，四季可饮，享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称。它富含维生素和十七种氨基酸，其中有七种是属人体所必需，而自身又不能合成的氨基酸，成各种酿造酒类之首。尤其是助长人体发育的赖氨酸，每毫升含量比啤酒、葡酒高一倍至数倍。不论男女老幼适量常饮，既能舒筋活血，... 【详情】标签： 烟酒 酒水 黄酒 -
喜欢 186 人喜欢介绍：甜面酱又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。小麦富含淀粉、蛋白质、脂... 【详情】标签： 咸菜 调料 -
喜欢 5281 人喜欢介绍：南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜以芥菜为原料，花椒、八角等香辛料为辅料，经过20道工序，历时1-3年加工而成。既可用作餐桌上的小菜，又可作为烹饪的佐料使用。川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜担担面等都是以南充冬菜为主要原料。南充冬菜菜型均匀，褐黑色、油润、有光泽；具有南充冬菜独有的酱香味和辛香味，香气浓郁；... 【详情】标签： 咸菜 冬菜 -
喜欢 5241 人喜欢介绍：南充丝绸是汉族传统丝织工艺品之一，因产于四川省南充市得名。南充位于四川盆地东北、嘉陵江中游，地形以丘陵为主，气候温和、雨量充沛，适合栽桑养蚕，具有3000多年的蚕桑历史，素有“巴蜀人文胜地，秦汉丝锦名邦”美称，2005年4月被中国丝绸协会授予“中国绸都”称号。2012年3月13日，国家质检总局批准对南充丝绸实施地理标志产品... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 358 人喜欢介绍：南充米粉是四川南充著名的汉族小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。汤色奶白，味道鲜美，滚烫香醇，无腥无膻的米粉，尽情享用，一碗喝下去，周身通泰，好不精神。据说，“从... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 263 人喜欢介绍：“烟山牌”冬菜始创于1790年，名冠四川四大名腌菜之一。以无药、无害虫的优质绿色芥菜为原料，置土陶内陈年腌制而成，其色黑褐、质翠嫩、味清香，经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素，有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效，是佐餐调味、居家旅游和馈赠之佳品。清·袁枚《随园食单》记载：腌冬菜，淡则味鲜... 【详情】标签： 咸菜 冬菜 -
喜欢 228 人喜欢介绍：南充锅盔灌凉粉，是四川省南充市著名的汉族特色小吃，那锅盔灌吃起来“咯吱咯吱”，脆生生的，香喷喷的！麻辣热脆香，看得旁边没买的人也禁不住垂涎三尺，仿佛见了可餐秀色一般！就如川北凉粉成了南充驰名小吃的象征和美食文化符号一般，南充的锅盔灌也一样成为了一张独特的南充地方美食文化名片了。该品既有新鲜出炉锅盔的香脆，热... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 227 人喜欢介绍：过江龙牛肉采用新鲜的牛肉，利用传统配方，采用现代加工设备，精制而成的牛肉精品，本产品具有香气浓郁、绵韧化渣的特点，成为娱乐美食，休闲旅游，馈赠亲友之佳品。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛... 【详情】标签： 熟食 速食 卤味 -
喜欢 218 人喜欢介绍：保宁蒸馍是阆中市的名小吃，系由清乾隆时回民技师哈公奎所创。据《阆中县志》记载：保宁麦面最知名，取南麦碾细，保宁蒸馍重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍，远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。保宁蒸馍以上等白面为原料，与一般糖蒸馍不同的是不用纯碱，在适当气温下自... 【详情】标签： 小吃 主食 -
喜欢 191 人喜欢介绍：南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。数九寒冬在最冷的早上，食一碗羊肉粉可发热冒... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 188 人喜欢介绍：松花皮蛋为四川南充仪陇三蛟镇汉族传统的风味蛋制品。系采用传统天然原料配方，不含铅，无有害物质，且含有多种氨基酸和麸酸钠，呈弱碱近中性。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；松花蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；，若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。南充松... 【详情】标签： 禽蛋 皮蛋
