“茶”的搜索结果

介绍：仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。以家传制茶工艺一代代流传下来的传统制茶手艺，是一笔宝贵的非物质文化遗产，也是莆田茶的一张历史名片。莆田市枫林郑宅茶科学研究院(原园庄枫林茶厂)秉承古法制作此茶，20世纪初至90年代，郑宅茶逐渐发展成为商品性生产，因其质优，一直享誉海内外。当今，本项目技艺的沿袭和发展存在许多... 【详情】

介绍：潮州暑茶采用药食同源的中药老姜茶、麦冬菊花、芦根紫苏、山楂玉竹等为主要原料组方，遵循潮州暑茶的古方及炮制工艺，潮州暑茶采用天然草本原料制成，不添加任何人造香精、色素和防腐剂，是绿色、天然的养生产品。适于夏季饮用和饮后微苦回甘的特点，又名之曰“暑甘茶”。潮州暑茶是潮州中医药人顺应解暑养生需求，以岭南气... 【详情】

介绍：金凤城红茶起源于清同治四年(1865年)，距今已有150余年的历史。“采徽茶，取闽法，汇南北，成一家”，金凤城红茶历经传承和发展，工艺渐入佳境。金凤城红茶历经传承和发展，工艺渐入佳境。在制茶传统工艺方面严格要求，精于事工；在选材制作方面，秉承古法；在制茶独创方面，在传统红茶惯用的“萎凋”与“揉捻”工序之间，... 【详情】

介绍：婺州举岩，又称金华举岩，属半烘炒绿茶，产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异，巨岩耸立，此石犹如仙人所举，因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。因其汤色如碧乳，古时称婺州碧乳茶。金华，古称婺州。婺州举岩茶，纠缠于金华县。位于城北的金华山，海拔高150-1200米，像一条长龙横卧于古婺大地，历来一道教名山和溶洞、山林... 【详情】

介绍：茶汤是一种独具特色的传统营养膳食，因其在食用时需用开水冲调，如冲茶一般，故名茶汤。在济南的传统小吃中，流传着“泉城二怪”的说法：一是茶汤不是茶，二是甜沫并不甜。这其中一怪就是地道的“莱芜造”，那就是“秦老太茶汤”。秦老太茶汤原产地位于济南市莱芜区牛泉镇，济南市莱芜区地处山东省中部，古就具有南北通衢与... 【详情】

介绍：澳门大声公凉茶是粤港澳地区居民根据当地气候、水土等特征，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，开发出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的传统保健饮品。走在澳门的大街小巷，常在不经意间就看见一家家凉茶铺，那古色古香的招牌，锃光瓦亮的铜茶壶，带着淡淡药味的茶香，别有韵味。澳门凉茶已有数百年的历... 【详情】

介绍：益记八宝堂，源自香港凉茶老铺。益记八宝茶”由来已久,代代流传，在百多年前的香港，市民如有伤风感冒，头晕身热的小病都是靠光顾凉茶店饮一碗凉茶，以作治疗。益记八宝堂继承以传统中医草药和食疗为基调，配合现代人生活健康需求，以治未病概念，减少都市生活对人体健康的影响为理念。益记八宝堂凉茶系列产品主要有：益记... 【详情】

介绍：黑山红，重庆万盛黑山谷特产红茶。黑山红是产自重庆万盛黑山谷的高山红茶,外形条索紧结、匀整乌润，尾带金毫，茶汤澄红明亮、薯香淡雅,采用古树茶品种，沿袭重庆市非物质文化遗产“黑山谷传统生态茶叶栽培与制作技艺”，仅取鲜嫩茶芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙等多道传统工艺秘制而成。重庆黑山谷，长年云雾萦... 【详情】

介绍：重庆是人工种植茶树最早的地区之一。丰都青龙茶早在宋朝就开始种植。青龙茶传统制作技艺传承人孙云康的爷爷和父亲均是做茶叶的生意人，受其潜移默化，孙云康也对茶叶制作技艺情有独钟，于是被分配到茶厂主要从事手工制茶，后来自己种茶树、制茶，至今仍采用纯手工制作茶叶的传统技艺。青龙乡瓦屋山及周边地理环境适宜种植茶... 【详情】

介绍：正兴德茶庄，始创于1738年（清乾隆三年）至今已有280多年的历史。正兴德创建者为天津富商穆文英，由于穆家为地道回族，正兴德遂成罕见清真茶庄之一。“正兴德”就是“八大家”中最有名的穆家创立的，在穆家的所有产业中，迄今为止惟一没有衰落的也只剩正兴德茶庄一个字号。正兴德茶庄始创于1898年（清光绪24年），其注册品... 【详情】

介绍：马来西亚的京那巴鲁山在当地被称为神山，神山海拔4095米，是东南亚最高峰，蓝天下粗糙而黝黑的山体，是它最显著的特征。神山国家公园不仅仅因为神山而著称，还以茂密的原始森林、珍贵的自然资源环境而闻名世界（2000年被列为世界文化遗产,也是马来西亚第一个被列入世界遗产的自然景点），沙巴茶就是产于京那巴鲁山域，也是... 【详情】

介绍：肉骨茶被称为马来西亚“国菜”，20世纪初由马来西亚福建籍华侨首创，风味享誉海内外，虽名为“茶”却非“茶”，它是以新鲜猪肉与猪肋骨搭配多种中药材熬成的汤，盛行于东南亚一带，是一道源自马来西亚的经典美食。肉骨茶是马来西亚的美食之一，大多是以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤菜。肉骨茶包是由多种药材，如当归、熟地、... 【详情】

介绍：宇治抹茶是一种日本传统的绿茶粉末，以日本京都宇治市的生产为最著名。它的历史可以追溯到 12 世纪，当时它被用于日本茶道的仪式。在日本茶道中，宇治抹茶被视为一种非常高贵的茶叶，仅供贵族和贵族使用。宇治抹茶的制作过程非常繁琐，需要精选优质的茶叶，并且进行特殊的蒸汽和烘焙处理，然后将其磨成细粉。由于其高贵的历... 【详情】

介绍：印度奶茶，印度著名饮料。印地语叫Chai，发音源自广东话的茶。按中国的茶分类，当属发酵型的红茶，与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分：贵的称为Masala Chai，新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香烟雨迷朦，恒河飞珠溅玉，你坐在茶棚里，看主人点燃枯枝。刚... 【详情】

介绍：在韩国五味子茶是很有名的传统茶，在首尔的仁寺洞，聚集着几十家韩国传统茶茶馆，几乎家家都有这种茶。 在韩国，人们最常喝的茶大致分为两种，一种是水果茶，比如大家最熟悉的柚子茶，另一种则是药茶，比如五味子茶，在韩国有很多卖五味子茶的，为了方便还推出许多速溶的五味子茶，但怎么也比不上仁寺洞茶馆里五味子茶的味... 【详情】

介绍：来到内蒙古西部的包头市，一定要去包头东河区品尝一下地道的老包头美食——茶汤。一碗老茶汤，满满包头味儿。茶汤是包头市特有的一种市井美食。顾名思义，按理说茶是用来品的，汤是用来喝的，茶汤应该是既有茶又有汤才是。然而真正的包头老茶汤却既不是茶，也不是汤！而是一种用小米面制作，加上纯正红糖、白砂糖、芝麻、核... 【详情】

介绍：八宝茶原本是居住在古代丝绸之路上的回族和东乡族人民用来招待远行的马帮人民的一种饮品，用八种天然植物做原材料和独特的配方配制而成，流传自今，它也是吴忠男女老幼普遍饮用的茶饮。随着历史的演变，逐渐形成以葡萄干、桂圆干、枸杞、芝麻、冰糖、苹果片、核桃、山楂片等八宝和绿茶配制而成，被称为八宝茶。西北地区回族... 【详情】

介绍：文冠果芽茶采自春天的第一波嫩芽，手工采撷，此乃春气之应，养生之道也。采摘纯天然文冠果嫩叶，一般在上午9时左右，或下午4时左右。选择叶片大小一致、不带叶柄、无斑点、无病虫害、有光泽的叶片进行采摘。这是制作文冠果叶茶的第一要物。不论是自采还是收购文冠叶都要制定严格的鲜叶分级分类标准，其目的是保证文冠果叶茶... 【详情】