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包头特产介绍
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喜欢 5285 人喜欢介绍:固阳莜麦属“裸燕麦”,为一年生草本植物,耐寒耐旱,生长期长,生长于高原高寒地区,叶子细长而尖,花淡绿色,小穗有细长的芒,籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作,成为食品。在内蒙古以固阳莜面为最,素有“固阳莜麦甲天下”之誉... 【详情】标签: 粮油 粗粮
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喜欢 5591 人喜欢介绍:达茂羊肉是内蒙古自治区达茂联合旗特产,达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。理化指标:天冬氨酸1.85-1.95/100克,谷氨酸2.9-3.2/100克,亮氨酸Leu1.89-2.01/100克,色氨酸Irp1.5-1.6/100克。达茂羊肉产自内蒙古自治区达茂联合旗,达尔罕茂明安联合旗地处大青山西北内... 【详情】标签: 鲜肉 羊肉
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喜欢 5253 人喜欢介绍:小文公大蒜,因其味辛辣、蒜头呈嫩绿色而出名,又俗称为绿头蒜。由于是在独特的自然条件下孕育的,小文公大蒜蒜头大、营养物质含量高、品质好,深受消费者的青睐。2013年,小文公大蒜通过有机产品认证,并依托“文公乡情”商标品牌,采用基地集中种植和农户家庭分户种植相结合的模式,扩大了种植面积。从2014年开始,达茂旗小文公大... 【详情】标签: 蔬菜 大蒜
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喜欢 5151 人喜欢介绍:达茂马铃薯是中国内蒙古包头地区的特产,在内蒙古当地是非常具有代表性的特色产品之一。达茂旗雨热同季、降水少而集中,日照长、光照足具备种植马铃薯的优越气候环境,土壤又多为栗钙土和沙壤土,是马铃薯喜好生长的土地,且土壤、水源和大气均无污染,是生产马铃薯的理想之地。在适宜的环境条件下种植的达茂马铃薯具有块大整齐、干... 【详情】标签: 蔬菜
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喜欢 277 人喜欢介绍:内蒙古黄芪是所有黄芪里品质最好的,内蒙古高原独特气候,温差大,风头高。固阳县黄芪产地是内蒙,而这个内蒙是指包头固阳,以独特的形、色、质、气、味,在内蒙古地区享有盛誉。黄芪,又名绵芪。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于... 【详情】标签: 药材
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喜欢 750 人喜欢介绍:达茂草原羊是内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗的特产。从2009年至今,全旗8家羊肉食品加工厂、30多家经营羊肉食品的个体工商户正式使用了“达茂草原羊”注册商标,获得 “达茂草原羊”使用许可。达茂旗牧野肉业公司的有机牛羊肉以其肉质鲜美、营养丰富等特点,一步一步走入畜产品的高端销售市场。达茂旗是内蒙古自治区包头市所... 【详情】标签: 畜牧 牛羊 牲畜
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喜欢 968 人喜欢介绍:现在的海岱蒜皮色发紫,不论是独头蒜还是分瓣蒜均个头饱满,入口“鲜、香、脆、爽”,深受沙尔沁地区人民群众的喜爱。在利用好海岱蒜本身“鲜、香、脆、爽”特点的基础上,利丰种养殖农民专业合作社引进黑蒜生产技术,生产的黑蒜色泽均匀,宛如黑曜石一般,散发着淡淡的清香。利丰种养殖农民专业合作社的黑蒜入口软糯香甜,后味十足... 【详情】标签: 大蒜 蔬菜
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喜欢 713 人喜欢介绍:茂旗小红皮小麦具有面粉劲道、口感好、麦香浓郁、营养成分含量高、品质好等特点。国家工商总局商标局发布注册公告,批注“达茂小红皮小麦”注册为地理标志证明商标。小麦按皮色的不同,可以分为白皮小麦和红皮小麦两种。其中白皮小麦呈黄色或乳白色,皮薄,胚乳含量多,出粉率较高;而红皮小麦呈深红色或红褐色,皮较厚,胚乳含量少... 【详情】标签: 粮油 小麦
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喜欢 969 人喜欢介绍:固阳三件宝,山药莜面大皮袄。莜面在内蒙古以固阳为最,素有“固阳莜麦甲天下”之誉,固阳羊肉更是以口味纯正而著称。 固阳草原羊产于内蒙古自治区包头市大青山北麓的固阳草原,因此而得名。固阳草原羊(蒙古羊分化出来的一个地方品种)固阳羊肉肌肉呈红色,有光泽,坚实,有弹性。外表微干,不沾手。固阳草原天然草场水草丰美,远... 【详情】标签: 鲜肉 羊肉
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喜欢 945 人喜欢介绍:“土默特羊肉”具有特定的地理自然生态环境、悠久的历史人文因素和以地域冠名的特色产品。其色泽鲜红或深红,有光泽;其微量元素钙、锌、硒、钾经国家认证检测机构检测均高于周边地区羊肉,氨基酸总量高,特别是天门冬氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、谷氨酸更为突出,其营养成份更易于被人体消化和吸收;其肉质细嫩、厚实紧凑、有弹性... 【详情】标签: 鲜肉 羊肉
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喜欢 210 人喜欢介绍:内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。 内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。内蒙牛肉干因其丰富的营养价值而倍受人们的青... 【详情】标签: 零食 牛肉干
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喜欢 243 人喜欢介绍:固阳县地处内蒙古高原的大青山西段,“四分丘陵五分山,仅有一分滩和川”是其主要地形特征,延绵起伏的大青山由东向西,在县南部地区树起一道天然屏障。是典型的“高原盆地”地形,聚热功能好,有利于马铃薯干物质的形成。境内的春坤山、大敖包山巍然耸立。将全县切割成南北两半,形成了南部前山山区和北部后山丘陵区,山间构成了固... 【详情】标签: 蔬菜 粮油
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喜欢 1001 人喜欢介绍:达茂草原羊肉,作为达茂旗特产,就是一种让你吃一口就忘不了的牛肉。牛天生耐寒适合内蒙古高原的寒冷气候,所以牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;是纯绿色食品,肉质细嫩,没有膻味。牛肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点,越来越受到消费者的青睐,国内外市场对羊肉需求旺盛。“达茂草原牛... 【详情】标签: 鲜肉 牛肉
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喜欢 253 人喜欢介绍:内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可食用。此菜色泽金黄,口味甜香,上席牵丝不断,是酒席中的上等佳品。材料:奶豆腐改刀成小块,糖(炒糖用),面粉、蛋清... 【详情】标签: 美食 小吃
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喜欢 217 人喜欢介绍:固阳特产——荞麦,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。 荞麦,属蓼科作物,籽粒为谷物类粮食,呈三棱形状,皮色为黑色,表面和边缘平滑光亮。荞麦已成为世界性粮食作物,是我国主要杂粮作物之一。荞麦产量不大,生长期短,适应性强,在... 【详情】标签: 荞麦 粗粮 粮油
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喜欢 89 人喜欢介绍:南海湿地是黄河改道南移后形成的一段故道,南海湖水即来自黄河水,因宽阔的水域、优质的水资源,南海野生鱼得以在这样无污染的水域中自然生长,自由取食,不食任何人工饵料,由此保证了南海鱼生长周期长,肉质密度高,食之口感筋道,味道鲜美,极大程度地保留了原生鱼的全部营养,因此,南海湖被国家农业部认定为无公害水产品产地,... 【详情】标签: 鲤鱼 水产
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喜欢 92 人喜欢介绍:包头是内蒙古最早用羊毛编织地毯的地区,清代同治年间从宁夏来了邢姓和唐姓二位师傅,开始传授织毯技术,后来才将织毯技术传到归绥(今呼和浩特)。包头最有名的地毯当属三蓝地毯。是用包头本地复盛园生产的土蓝鼓染成的毛钱织成,传说这样的地毯是永不随色的,而且妙就妙在年代愈久,它的颜色就会越艳丽,于是这种由深蓝、浅蓝、旅蓝... 【详情】标签: 工艺品 日用品 地毯
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喜欢 63 人喜欢介绍:来到内蒙古西部的包头市,一定要去包头东河区品尝一下地道的老包头美食——茶汤。一碗老茶汤,满满包头味儿。茶汤是包头市特有的一种市井美食。顾名思义,按理说茶是用来品的,汤是用来喝的,茶汤应该是既有茶又有汤才是。然而真正的包头老茶汤却既不是茶,也不是汤!而是一种用小米面制作,加上纯正红糖、白砂糖、芝麻、核桃仁、葵... 【详情】标签: 小吃