- 地区：
- 仙游
仙游特产介绍
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 724 人喜欢介绍：金沙薏米产于福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村。金沙薏苡，别名玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米，是仙游县着名的土特产，早在宋代就大面积栽培，在明代贵为朝廷贡品。1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。... 【详情】标签： 粮油 薏米 粗粮 -
喜欢 611 人喜欢介绍：仙游县书峰枇杷协会 “枇杷之乡”书峰枇杷种植面积高达近2万多亩，是省定的枇杷主要生产基地和第七批枇杷栽培标准化示范区，今年全乡预计枇杷总产值可超过6000万元，其中“早钟六号”优质枇杷占70%。谢文珍同村的林大爷告诉笔者，前几年由于霜冻，家家户户损失惨重，去年底以来气候温和，今年书峰枇杷比往年早上市半个月左右，产量... 【详情】标签： 水果 枇杷 -
喜欢 237 人喜欢介绍：仙游特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。皮的一般原料是糯米粉，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成米或面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。馅一般有糯米馅、绿豆馅、糯米绿豆馅、猪五花肉馅（较少）四种。做红团一般在腊月廿七、廿八两日内进行，除丧服未满的人家白团外，家家户户都... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 228 人喜欢介绍：线面是福建福州传统的汉族面食。采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口。面架一字排开，数百条线面高悬其间，倾泻如帘，慕名而至者给予一美称：能吃的五线谱。1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分... 【详情】标签： 线面 粮油 面条 -
喜欢 222 人喜欢介绍：仙游县作为中国“工艺美术品之乡”，具有悠久的实木工艺家具的制作历史，其家具制作可以追溯到北宋时期。北宋时期中国南方随着南方经济的进一步开发，我国经济重心逐步向向南方发展，仙游县依托武夷山丰富的自然资源手工艺品制作开始逐渐发展起来，时至今日已经发展成为国内最大红木家具生产基地。具有明显的历史传承工艺色彩，每款... 【详情】标签： 工艺品 日用品 -
喜欢 187 人喜欢介绍：枫亭糕，产于仙游枫亭镇，以细磨糯米粉加白糖、花生仁、芝麻干蒸而成，呈正方形，食来香甜可口。早在清代康熙年间，民间逢年过节、婚庆送礼、馈赠亲友、渔民出海、僧侣游方，均为以“枫亭糕”必备佳品，深受人们所喜爱。种糕点四四方方，洁白如玉，看一眼目悦心怡，尝一口嘴香舌甜。枫亭糕，其工艺最初开成于宋朝年间，并逐步发展成... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 152 人喜欢介绍：仙游皮蛋是福建省莆田市仙游县传统的汉族名菜。以独特的科学传统配方加工而成的，质地透明有弹性，味道鲜美，食后甘味回旋，具有清凉、解毒、消化之功效，特别是可以减少胆囤醇，品质上乘，是餐桌上的一道好菜。现品种有是采用传统科学配方，生产无铅无泥的松花皮蛋。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉... 【详情】标签： 禽蛋 皮蛋 -
喜欢 105 人喜欢介绍：仙游传统水煮花生3斤装，香酥可口，有嚼劲，越嚼越香，本地农家种植的当季花生传统方法水煮而成，各大饱满，煮熟后洁净地方自然晾干，干净卫生，无任何添加剂。 【详情】标签： 干果 坚果 花生 -
喜欢 38 人喜欢介绍：仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。以家传制茶工艺一代代流传下来的传统制茶手艺，是一笔宝贵的非物质文化遗产，也是莆田茶的一张历史名片。莆田市枫林郑宅茶科学研究院(原园庄枫林茶厂)秉承古法制作此茶，20世纪初至90年代，郑宅茶逐渐发展成为商品性生产，因其质优，一直享誉海内外。当今，本项目技艺的沿袭和发展存在许多的不足与... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 36 人喜欢介绍：仙游蓼花是福建省莆田市仙游县的地方传统名点。仙游县蓼花具有营养丰富、酥脆可口、价廉物美的特点。仙游县生产蓼花与麻筒已有悠久的历史了。早在清康熙年间，蓼花和麻筒就成为逢年过节、婚庆送礼的必备佳品。蓼花和麻筒具有营养丰富、酥脆可口、价廉物美的特点，所以，一直为人们所喜爱。燎花，又称“蓼花”，“蓼花糖”是河南安阳... 【详情】标签： 零食 糕点 蓼花 -
喜欢 5247 人喜欢介绍：莆田简称荔城，以盛产荔枝而得名，莆田荔枝具有悠久的栽培历史，莆田荔枝始于唐代，其味香甜、醮核率高，具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时，曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句，盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、 胡萝卜 素、维生素B1、B2、C... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 5232 人喜欢介绍：莆田枇杷，系莆田四大名果之一，是莆田市的地理标志产品。莆田枇杷品种达100多种，主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等，单果重为中国最大（解放钟最大单果重172克，为世界之冠），栽培技术最先进，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。1. 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮... 【详情】标签： 水果 枇杷 -
喜欢 5221 人喜欢介绍：福建省是紫菜主产区之一，而南日岛出产的野生坛紫菜属紫菜中的“珍宝”。“野生坛紫菜生长于岩石、礁石，看上去就像长在坛面上，所以叫坛紫菜。”莆田市水产技术推广站站长黄建辉说，南日岛野生坛紫菜生长和采收历史悠久。与养殖紫菜相比，野生坛紫菜具有天然生长、产量稀少等特点，价格高昂。采收野生坛紫菜，先从岩石、礁石上一点... 【详情】标签： 干货 水产 紫菜 -
喜欢 5183 人喜欢介绍：“南日海带”走品牌化发展道路，有着得天独厚的优越条件。南日海带在原生态无污染的自然海洋环境下生长，比近海养殖的海带营养更丰富，口感更嫩滑，肉质特别肥厚鲜美，被称为纯天然的绿色野生植物，是不可多得的美味，是莆田当地有名的海洋养殖佳品。福建南日岛，这里是中国乃至世界的海带生产基地。目前，南日海带养殖面积约4.35万... 【详情】标签： 干货 水产 海带 -
喜欢 5183 人喜欢介绍：莆田桂圆，又名“兴化桂圆”（因莆田、仙游古代属于兴化府）、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”，“益智”，莆田当地百姓也称其为“三尺农味”；福建省莆田市特产，中国地理标志产品，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好，加工的桂圆干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而... 【详情】标签： 干果 桂圆 -
喜欢 5174 人喜欢介绍：红毛藻俗称红毛苔、红毛藻、牛毛藻、红发菜，属红毛菜目，红毛菜种，系经济海藻，是具有鲜明福建地域特色的水产品。只生长在福建省莆田、同安两地。红毛藻的生长对环境条件要求很高，适宜在风平浪静、水温适中、没有污染的海湾水域里繁殖，所以产量不高，就像高原上的发菜一样奇贵。福建莆田是主产区，产量占了98%。红毛藻是一种营... 【详情】标签： 干货 水产 土特产 -
喜欢 5166 人喜欢介绍：兴化桂圆，福建莆田兴华府特产之一，兴化桂圆又名“莆田桂圆”、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”。兴化桂圆肉厚质脆，汁多味甜，果实大，纤维少，兴化桂圆被誉为“仙游溪货”。兴化桂圆，果味绝佳、纯甜无酸，果肉白如冰，上蒙一层薄薄的细纱，剥壳后掉在地上不沾泥沙。还有一种“白核龙眼”，也叫“无核龙眼”，其果核只有米粒大小，色... 【详情】标签： 水果 桂圆 -
喜欢 5164 人喜欢介绍：度尾文旦柚，是中国福建省莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高压法育苗传邻村。1984年11月，时任国家主席的李先念在福建视察时，... 【详情】标签： 水果 柚子
