金华特产介绍
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喜欢 7263 人喜欢介绍：金华佛手属芸香科，又名佛手香橼、密罗柑、王指针等。枸橼的变种。主产于金华市赤松镇山口等地。植株极具观赏价值。果可制蜜饯。根、叶、花、果均可入药，有理气、止痛之功效，主治胸胀满、胃痛等症。产品远销德国和东南亚各国及港澳地区。佛手味苦含辛，温而无毒，气味芳香，有醒脾开胃、疏隔化滞、顺气宽胸、疏肝解郁、治哎和胃等... 【详情】标签： 水果 药材 佛手 -
喜欢 5283 人喜欢介绍：金华火腿是 浙江金华风味食品。相传起源于北宋，北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火，称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国... 【详情】标签： 腊味 火腿 -
喜欢 5280 人喜欢介绍：磐安天麻自70年代开始引种，面积不断扩大，现已成为全国天麻的主产区，全县天麻种植面积300多万穴，产量200吨。天麻，为多年生共生植物，其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药。冬至以后茎枯时采挖者称“冬麻”，体重饱满质佳；立夏以前植株出芽时采挖者称“春麻”，体松皮多皱缩者质次。天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素... 【详情】标签： 干货 药材 天麻 -
喜欢 2294 人喜欢介绍：金华“两头乌”猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久，根据金华县古方出土的西晋（公元265-316年）陶猪和陶猪圈文物考证：早在1600多年前，金华、衢州（原属金华地区）一带养猪业已相当发达，由于产区山丘连绵，交通不便，远销十分困难，迫使农民寻找加工腌制猪肉、猪腿以便贮存和远销外地的新途径。据考证，金... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 乌猪 -
喜欢 184 人喜欢介绍：永康有一种民间传统特色小吃,叫糖洋糕。以前，家家户户都会在农历七月半那天制作食用，如今，这种糕点逐渐演变成夏季特色美食。大多数糕，都讲究趁热吃。可是永康糖洋糕，却偏偏是冷吃的好，又嫩又滑，还有一股清香。切开一整块完整的糖洋糕，糕体横切面层次分明，无一例外都是翠绿叠加棕黄，这样的色彩搭配在炎热的夏季，能成功勾... 【详情】标签： 糕点 小吃 糖洋糕 -
喜欢 2158 人喜欢介绍：义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。红糖又名义乌青，早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。为义乌着名的大宗土产品。根据分析结果，由于白糖过于纯净，其中几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同论。在科技发达的日本，许多食品还特地标明“纯正红糖”字样，这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用，所以家庭和食... 【详情】标签： 糖果 红糖 -
喜欢 2224 人喜欢介绍：五指岩生姜盛产于永康市中山乡一带，因五指岩而得名，故称“五指姜”。 五指姜名闻遐迩，畅销全国各地。远销港、澳、日本等地。五指姜不管食用还是药用均属佳品，民间流传“日食三钱五指姜，到老不用开药方”的民谣。 五指岩生姜栽培在海拔1000余米的中山乡五指岩山，方圆五十里无污染，施农家肥，不喷农药，是纯自然无污染绿色食... 【详情】标签： 蔬菜 调料 生姜 -
喜欢 779 人喜欢介绍：金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华着名点心，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。传为唐将程咬金微时所创，售以为生，至今该行业中仍奉程为祖师。明代已闻名于世，誉为闻香下马的名点。金华酥饼形如蟹壳，两面金黄，分层如纸，咸香酥脆，食后留香，回味久长。香松的酥饼，味道、口感... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 酥饼 -
喜欢 2227 人喜欢介绍：兰溪是浙江省中西部最大的杨梅主产区，栽培历史悠久，兰溪市有6.5万亩杨梅林，主栽品种有荸荠种、东魁、木叶梅等，主要分布于47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧、柏社等镇乡（街道）的黄土坡地及山坞坡地，形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。2008年，兰溪被评为“中国杨梅之乡”。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 2240 人喜欢介绍：铁皮石斛的种植在全国各地都有，但是中医中药讲究一个道地药材，说的就是特定的品种和气候条件对于药材的成长有特定作用，而石斛的种类也有上百种。“武义铁皮石斛”符合农产品地理标志登记程序和条件，准予登记，成为国家地理标志保护农产品。纯正的铁皮石斛滋补作用很强，石斛中含有石斛碱、石斛胺、β-谷甾醇等十多种对人体有益... 【详情】标签： 干货 药材 保健品 铁皮石斛 -
喜欢 2197 人喜欢介绍：兰溪小萝卜”是兰溪的地方品种，原产于兰溪市云山街道十里亭、黄湓、陈店等沿江一带。“兰溪小萝卜”有两个品系，一是板叶，又称“牛舌头”“枇杷叶”；二是花叶，又称“兰溪花叶”。该品种皮色洁白、组织致密、皮薄，是一个理想腌制加工品种。“兰溪小萝卜”产品品质主要体现在品种与土壤质地上。生产兰溪小萝卜的品种必须是兰溪特... 【详情】标签： 蔬菜 咸菜 萝卜 酸菜 -
喜欢 251 人喜欢介绍：杨梅馃是用红糖、芝麻等为馅的糯米粉团子，外面粘上染红的糯米蒸制而成，蒸熟后其外表鲜红如杨梅，壁粘柔且馅香甜，里面还藏有略高于标准大气压的气体，吃的时候偶尔会有“噗哧”声。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。杨梅馃是浙江省东阳市、义乌市、浦江县... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产 杨梅馃 -
喜欢 183 人喜欢介绍：肉圆，是在兰溪一带逢年过节或者家里有红白喜事的时候，桌宴上都会有的一道小吃类美食，不但孩子们喜欢，大人老人们也喜欢。制作材料：地瓜粉、肥瘦肉、豆腐、萝卜（现在的萝卜都不好，我用冬瓜代替了）制作辅料：酱油、酒、盐，味精。制作方法：将肥瘦肉切小丁（切沫吃不出肉香），在里面放点盐和酒；将萝卜切丁，将豆腐整块和所有... 【详情】标签： 小吃 肉圆 美食 -
喜欢 2268 人喜欢介绍：永康方山柿，具有上千年的栽培历史。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍。一个人一天吃1个柿子，摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。 柿子甘寒微涩，有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、... 【详情】标签： 水果 方山柿 柿子 -
喜欢 187 人喜欢介绍：东阳千祥羊肉是浙江东阳汉族特色小吃，属于浙菜系。千祥羊肉指用当地放养的山羊作为原料，一般取七八公斤的幼山羊宰杀，开盖加香料煮熟，尔后切片蘸东阳土酱油吃。1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较 猪肉 牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去... 【详情】标签： 鲜肉 羊肉 -
喜欢 300 人喜欢介绍：杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 195 人喜欢介绍：孔明锁，相传是三国时期诸葛孔明根据八卦玄学的原理发明的一种玩具，曾广泛流传于民间。近年来又逐渐得到人们的重视，它对放松身心，开发大脑，灵活手指均有好处，是老少皆宜的休闲玩具。孔明锁，也叫八卦锁、鲁班锁。孔明锁的种类各式各样，千其百怪。其中以最常见的六根（第一代、第二代或A类，B类）和九根的鲁班锁（第三代或C类... 【详情】标签： 手工 孔明锁 -
喜欢 713 人喜欢介绍：东阳木雕产自我国木雕之乡“浙江东阳”，“木雕”又可称其为“白木雕”，顾名思义，木雕产自于浙江东阳地区，故得“东阳木雕”与“青田石雕”“黄杨木雕”“瓯塑”并称“浙江三雕一塑”，东阳木雕选用上等香松木、樟木、山白杨为原材，采用多层浮雕、散点透视雕刻法，经过当地木雕工匠的精心雕琢、修饰，东阳木雕具图案层次分明、精... 【详情】标签： 工艺品 木雕 雕刻
