您好,欢迎来到特色谷特产网!免费注册QQ登录微博登录 城市大全
关注我们:特色谷百家号
当前位置:首页 ->  全球 -> 浙江 -> 金华 -> 第[1]页 义乌特产

义乌特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 义乌红糖
    喜欢 2158 人喜欢
    介绍:义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。红糖又名义乌青,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。为义乌着名的大宗土产品。根据分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同论。在科技发达的日本,许多食品还特地标明“纯正红糖”字样,这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用,所以家庭和食... 【详情】
    标签: 糖果 红糖
  • 义乌粽子
    喜欢 372 人喜欢
    介绍:义乌风味的粽子有白米粽、绿豆粽、八宝粽、肉粽等,均以优质糯米为原料。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值。”以中医饮食的养生观点来看,粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。糯米含有丰富的碳水化合物,是供给机体热量的主要来源。糯米含... 【详情】
    标签: 糕点 粽子 小吃
  • 佛堂白切羊肉
    喜欢 279 人喜欢
    介绍:羊肉其实是种挺有意思的食材,有人狂爱之,有人避之唯恐不及。作为一种家常食材,羊肉的做法亦多样,而佛堂白切羊肉的制作流程依旧遵循古法:清水、大锅、木柴以及数小时的闷煮。最原始的制作工艺,才能传递出“佛堂羊肉”的纯正味道。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环。羊肉还可以增加... 【详情】
    标签: 美食 白切羊肉
  • 义乌麻糖
    喜欢 253 人喜欢
    介绍:麻糖是浙江义乌传统的汉族名点。主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等。义乌麻糖色泽光亮,具有香、甜、松、酥的特点,是义乌人长期来喜爱的食品之一。麻糖其入口松软,香甜,一落肚,便觉提神饱肚。米花糖的松,芝麻糖的香,小米糖的脆,黑米糖的酥,土生土长的义乌人都有深刻感受,是义乌人长期来喜爱的食品之一。在上世纪... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 麻糖
  • 义乌豆腐皮
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:豆腐皮色如玉、薄如翼、滑如脂的义乌豆腐皮,当初是朝廷的贡品。今天更是远销全国各地,成为餐桌上一道鲜美的佳肴。朱店村是浙江义乌远近闻名的豆腐皮专业村,每天产出销售的豆腐皮达到6万多张。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测... 【详情】
    标签: 豆腐皮 豆制品
  • 义乌红糖麻花
    喜欢 191 人喜欢
    介绍:红糖麻花是义乌的特产,是由红糖汁与麻花做成。义乌的红糖文化历史悠久,是义乌的特产之一。其中,最好吃的就属红糖麻花了。拿上一个放在嘴里,外面的红糖香甜可口,里面的麻花外脆内酥,吃一口满嘴留香,令人赞不绝口。因为这,每年到义乌买红糖麻花的人是络绎不绝,有的是慕名而来,有的是对那独特的美味不能忘怀。红糖麻花由红糖... 【详情】
    标签: 零食 糕点 小吃 麻花
  • 东河肉饼
    喜欢 188 人喜欢
    介绍:东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃,鲜香、油而不腻,色泽光亮。始发于清朝嘉庆年间,流传至今。只要有东河人出入的地方,就一定有东河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆,义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。东河肉饼,它因产自义乌东河村而以村名冠之。其实它就是一种葱肉饼,只不过这饼薄得如同一张纸,... 【详情】
    标签: 小吃 肉饼
  • 丹溪酒
    喜欢 176 人喜欢
    介绍:丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传,宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,色香味倍增,凡民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。经过千百年的传承,丹溪酒愈发醇香醉人。义乌丹溪红曲酒具有行气和血、帮助消化、增强免疫力、降低胆固醇、调节血脂、稳定血压等功能。口感好,不上头... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 义乌南枣
    喜欢 168 人喜欢
    介绍:义乌南枣色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美,营养丰富,具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。相传清朝乾隆时期,各地均选美食入京。义乌南枣有幸被选送入京。乾隆尝罢南枣,感觉意犹未尽,于是又品了一枚。随后,大为赞赏,并亲赐义乌南枣为贡品,要求年年进送。义乌南枣皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之... 【详情】
    标签: 零食 蜜饯 南枣
  • 金华油枣
    喜欢 31 人喜欢
    介绍:油枣是义乌民间传统产品,主要由糯米,麦芽糖,义乌红糖组成,工艺复杂,从侵泡糯米到制成油枣需要十天左右时间。所以我们生产的油枣,色泽漂亮,口感纯正,是深受老年人回忆的一款产品,老人们儿时的味道,吃到嘴里香甜可口,入嘴即化,使人忍不住还想再吃,香酥脆,让人回味绵长。 【详情】
    标签: 糕点 零食
  • 义亭起酥
    喜欢 21 人喜欢
    介绍:“起酥”是义乌人最难忘怀的中秋味道,也是一代又一代义乌人的乡土记忆。义乌人最爱的莫过于那酥酥软软、绵香四溢的义亭月饼。“月饼”在义乌本地方言叫“起酥”,而义亭的“起酥”在义乌最为出名,因而又被称为“义亭起酥”“义亭油酥”,具有浓浓的义乌本地特色。义亭是义乌的“粮糖之乡”,早在1954年的时候,义亭供销社食品厂就... 【详情】
    标签: 月饼 小吃 糕点
  • 仙坪年糕
    喜欢 18 人喜欢
    介绍:年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。一般年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”义乌的仙坪年糕,是仙坪祖... 【详情】
    标签: 年糕 小吃 美食
  • 金华佛手
    喜欢 7263 人喜欢
    介绍:金华佛手属芸香科,又名佛手香橼、密罗柑、王指针等。枸橼的变种。主产于金华市赤松镇山口等地。植株极具观赏价值。果可制蜜饯。根、叶、花、果均可入药,有理气、止痛之功效,主治胸胀满、胃痛等症。产品远销德国和东南亚各国及港澳地区。佛手味苦含辛,温而无毒,气味芳香,有醒脾开胃、疏隔化滞、顺气宽胸、疏肝解郁、治哎和胃等... 【详情】
    标签: 水果 药材 佛手
  • 金华火腿
    喜欢 5283 人喜欢
    介绍:金华火腿是 浙江金华风味食品。相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国... 【详情】
    标签: 腊味 火腿
  • 金华两头乌猪
    喜欢 2294 人喜欢
    介绍:金华“两头乌”猪又称金华猪,是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久,根据金华县古方出土的西晋(公元265-316年)陶猪和陶猪圈文物考证:早在1600多年前,金华、衢州(原属金华地区)一带养猪业已相当发达,由于产区山丘连绵,交通不便,远销十分困难,迫使农民寻找加工腌制猪肉、猪腿以便贮存和远销外地的新途径。据考证,金... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜 乌猪
  • 箬阳龙珍
    喜欢 933 人喜欢
    介绍:箬阳龙珍,叶质柔软、色泽翠绿、茶香四溢。箬阳龙珍是指在箬阳乡、塔石乡、沙畈乡、莘畈乡的群体种(鸠坑)、龙井 43、乌牛早、白叶一号、春雨1号等品种的芽叶为原料,采用摊青、杀青、回潮、干燥等工艺在当地加工而成,具有“箬叶形、箬叶香”品质特征的扁形绿茶。箬阳乡不断深化茶产业品牌建设和“全链条”建设,挖掘“箬阳红茶”“... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 婺州蜜梨
    喜欢 892 人喜欢
    介绍:婺州蜜梨喜光,年平均日照时数2028小时,为全省日照时数最多的地区之一,随着光照强度增加,光合作用增强,光合产物也多,这一气候条件有利增加婺州蜜梨甜度,是砂梨品系产区中成熟较早的产区之一。婺州蜜梨保护区多丘陵山地,受光面积大,通风透光,土壤排水通气良好。促使梨树生长健壮,花芽分化好,树体寿命长。婺州蜜梨保护种植... 【详情】
    标签: 水果 蜜梨 梨子
  • 金华酥饼
    喜欢 779 人喜欢
    介绍:金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华着名点心,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。传为唐将程咬金微时所创,售以为生,至今该行业中仍奉程为祖师。明代已闻名于世,誉为闻香下马的名点。金华酥饼形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆,食后留香,回味久长。香松的酥饼,味道、口感... 【详情】
    标签: 零食 糕点 小吃 酥饼
义乌特产相关地区
© 2015-2023 特色谷,ALL Rights Reserved.(粤ICP备2021049512号)