您好,欢迎来到特色谷!免费注册QQ登录微博登录

关注我们:

大馇粥

发布:糖果屋
标签特性: 小吃 大馇粥
简要介绍:大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子,东北方言。可做-大碴子粥;为东北特色食品【营养价值】玉米中维生素的含量非常高,是稻米、小麦的5...
分享:

大馇粥的基本介绍

大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子,东北方言。 可做-大碴子粥;为东北特色食品

营养价值

玉米中维生素的含量非常高,是稻米、小麦的5—10倍。 同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防心脏病、癌症。把玉米碴熬成粥,还有助人体补充水分。经常食用对身体有好处

产品特点

由于玉米是粗粮,含糖量低,非常适合糖尿病人食用,老人及小孩应少吃,避免咀嚼不细引起消化不良

制作方法

碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,在泡大碴子时加一些芸豆共泡,煮出的粥别有风味,熬粥不要加碱,虽然省时,但会破坏营养. 小碴子熬粥,只需凉水下锅,开锅后降低火力稍煮即成.如使用高压锅,按照焖大米掌握好时间就行,但要加够水,因为是熬粥,不是焖饭. 大碴子泡后,也可使用高压锅煮粥.
网购推荐
大馇粥的评论请文明发表评论,恶意辱骂/诽谤,发布广告者封号处理!
© 2015-2021 特色谷,ALL Rights Reserved