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信宜特产介绍

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综合 人气 最新
  • 信宜鲜凉粉
    喜欢 33 人喜欢
    介绍:信宜鲜凉粉是广东茂名宜信一带的风味名点,属于粤菜系,与北方所说的凉粉不同,信宜鲜凉粉具有清热解暑的功效,能够治疗中暑、感冒、高血压以及肌肉和关节疼痛等症状。被当地人直称叫作凉粉草,信宜鲜凉粉制作考究,用料独特,凉粉既能“解渴”,也可“下菜”,信宜鲜凉粉碧绿如冻,清香鲜芳自然,拌以姜汁红糖浆而食,凉脆爽滑,凉... 【详情】
    标签: 小吃
  • 猫屎糖/椰蓉花生软糖
    喜欢 97 人喜欢
    介绍:广东总有一些奇奇怪怪的食物名称,特别是带“屎尿屁”的一些食物,常常会吓到外地人,比如,臭屁醋、鼻屎糖、鸡屎饼、鸭屎香、老鼠粄、猫屎糖……“猫屎糖”较早是活跃在20世纪,由挑着竹筐、挂着铃铛的老人家在街头或村镇小路上大声吆喝着叫卖,受众多是放学了的小朋友。因为其圆柱的外形,有拇指大小,上面沾着细密的椰蓉,又有颗... 【详情】
    标签: 零食 糕点 糖果
  • 茂名罗非鱼
    喜欢 126 人喜欢
    介绍:罗非鱼(非洲鲫鱼)是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8种必需氨基酸;非必需氨基酸中谷氨酸和甘氨酸含量较高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。茂名市有“中国罗非鱼之都”的称号,全市有养殖面积达26万亩,... 【详情】
    标签: 水产 罗非鱼
  • 信宜合箩茶
    喜欢 51 人喜欢
    介绍:在信宜金垌镇环球与朱砂镇古令村交界处,有座海拔605米高的山叫“三唛顶”。半山屹立着一块大怪石,形似两只谷箩相合而立,当地人称它“合箩石”。在这座怪石附近的山里,保存着一个古老的花园,所产的茶叶,叫“合箩茶”。信宜合箩茶,历史上曾列为贡品,被列入中国名茶一—历史名茶类,载入《中国名茶志·广东卷》,是广东省15个... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 洪冠南肉桂
    喜欢 43 人喜欢
    介绍:南肉桂在洪冠的发展种植已有三十多年的历史,南肉桂已经成为洪冠的一大特产,当地群众种植南肉桂已形成一种习惯,并且掌握了南肉桂的种植、管理、施肥、病虫害的防治等一套经验,而且还自己培育南肉桂种苗,在洪冠发展南肉桂生产具有良好的群众基础。1968年,越南胡志明主席访问中国,将一盒名贵的越南清化肉桂种子作为礼物赠送给周... 【详情】
    标签: 调料 药材 肉桂
  • 潮汕咸菜无核乌榄角 500g
    喜欢 123 人喜欢
    介绍:在广东地区,有的人喜欢吃黑榄角,黑橄榄角是一种腌制的咸菜,主要是以橄榄和食盐为原料。在广东茂名信宜、高州以及阳江、广州增城等地都有制作。每年9月份又是晒黑橄榄角的时候了。特别是茂名信宜怀乡,有个圩场叫怀乡圩,每逢圩日各地镇的村民挑着箩筐来售卖自己制作的黑榄角。说到黑榄角,黑榄角又称为乌榄。又分为乌榄和油榄角... 【详情】
    标签: 咸菜 乌榄角
  • 茂名农家沙地黄心红薯2斤
    喜欢 145 人喜欢
    介绍:茂名农家沙地自然生长的新鲜板栗红薯现挖直邮,采挖后经过修剪及挑选包装及时发货,保证红薯的原始风味,中等大小15-20个左右,肉质饱满,水分充足,有助于消化减轻肠胃负担,解油腻。茂名数以千记的农户均以种植沙地板栗番薯为主,沙地灌溉,精心培育,不断优选出高品质的黄心板栗薯,不放化肥不放农药,纯天然种植。种植出来的板... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油 红薯
  • 信宜凼仔鱼
    喜欢 2214 人喜欢
    介绍: 凼仔鱼实为鲩鱼种类,是山区的一种独特的养殖方式,因口感与一般的鲩鱼有别,受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘(广东话叫“凼仔”),养殖,便叫作“凼仔鱼”。由于山里水质清纯,用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养,是纯绿色环保食品,一般养殖二三年,每条鱼出产时都有八到十斤,大的十五六斤。这种鱼肥... 【详情】
    标签: 水产
  • 信宜八角
    喜欢 157 人喜欢
    介绍:信宜思贺位于广东省西南部,茂名市北部,西同广西壮族自治区北流市、容县毗邻,森林覆盖率达到98%,目前拥有八角生产基地5万多亩,是广东唯一的八角生产基地。全镇有12个村委会4.5万多人,平均每人就拥有1亩多八角地,农民经济网站收入60%来自八角种植。在该镇木瓜、双垌两村,人均种植八角2亩以上,10亩以上的八角果园比比皆是,... 【详情】
    标签: 干货 调料 八角
  • 茂南高岭土
    喜欢 290 人喜欢
    介绍:地球上的矿产,主要分为能源矿产、金属矿产和非金属矿产三种类型。高岭土是一种重要的非金属矿产,与云母、石英、碳酸钙并称为四大非金属矿。 高岭土主要由小于2个微米的微小片状、管状、叠片状等高岭石簇矿物(高岭石、地开石、珍珠石、埃洛石等)组成,理想的化学式为AL2O3-2SiO2-2H2O,其主要矿物成分是高岭石和多水高岭石,除高岭... 【详情】
    标签: 高岭土 土特产
  • 土擦菜
    喜欢 127 人喜欢
    介绍:土擦菜是一种土制的传统小菜。乡人俗称为“擦菜”的其实就是众人所称的酸菜。 泡制擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角,用豆角一定要附带一些豆角叶,泡制出来的擦菜才好吃。这种擦菜酸中带香,作为佐餐小菜,虽算不上营养丰富,因带有一股酸香味,倒也可口开胃,别有一番风味。 泡制擦菜是一件繁琐的活计,先把青白菜或豆角及叶放在... 【详情】
    标签: 咸菜 酸菜
  • 信宜捞粉
    喜欢 295 人喜欢
    介绍:信宜捞粉,以油香,粉嫩,爽滑,弹牙的为佳品。吃捞粉的时候,一般加上新鲜的红辣椒碎,那样可以增加其鲜味及减少一点“湿气”。还有一般都加上一碗滚烫的稀白粥,用以调和味道和开胃。一碟信宜捞粉只需要人民币两元,是作为居家旅行、探亲访友最佳早餐。以大米为原料,加水磨成浆,然后蒸熟成薄的方块状食品,主要特点是:薄、嫩、... 【详情】
    标签: 小吃 捞粉
  • 信宜柿子
    喜欢 409 人喜欢
    介绍:柿子是信宜市有名的土特产,以其个大肉嫩,甜脆可口,果软汁多而闻名。该市制作的柿饼,在港澳市场颇受欢迎,每年都大量出口。信宜柿子主要是牛心柿、方柿两个品种,据测定,其果营养丰富,含有较多的维生素、胡萝卜素、碳水化合物,以及糖、铅、磷、铁等人体不可缺少的物质,维生素C含量不亚于苹果、柑橙、梨、西红柿,含糖量可与... 【详情】
    标签: 水果 柿子
  • 信宜黑榄
    喜欢 348 人喜欢
    介绍:黑榄为信宜市特产果树, 是一种加工型的水果。该市全区均有种植,而以东北部山区种植最多。全市的黑榄有10多个品种,尤以油榄仔最为著名,其特点皮薄肉厚,肉纹幼嫩,含油量高,味道芳香,有“山蚝豉”之美誉黑榄又叫乌榄,属橄榄科,常绿乔木。树冠宽大,粗生茁壮,树形优美,可做绿化树种。黑榄果富含维生素c和钙,100克橄榄青果... 【详情】
    标签: 零食 蜜饯 黑榄 凉果
  • 信宜砂仁
    喜欢 295 人喜欢
    介绍:信宜是我国产春砂仁的主要产地之一。 境内七成多是山地,称为“八山—水一分田”之地,地势东北高,西南低,以山地地貌为主,境内崇山峻岭,河溪纵横,高度从海拔50米至1704米。海拔高程1000米以上的山岭80座,500米以上的山峰371座,最高点是大田顶,海拔1704米,是粤西第一高峰。信宜地处低纬度,属南亚热带季风气候,但又有复杂... 【详情】
    标签: 药材 砂仁
  • 茂名香蕉
    喜欢 278 人喜欢
    介绍:茂名市香蕉有早结、丰产、质佳、供应期长等特点。营养价值高,能清心火、降血压、通便秘,是广东的四大名果之一。其形似一轮弯月,皮色腊黄,皮薄果大,肉质嫩,入口留香。其品种主要有“高脚遁地雷”、“齐尾”、“741”“威廉斯” 等。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多... 【详情】
    标签: 水果 香蕉
  • 茂名菠萝蜜
    喜欢 323 人喜欢
    介绍:菠萝蜜,学名木菠萝,也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。它的果实很大(一般5、6公斤,重者可达20公斤)。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。种子长约3厘米,也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上,这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一,只有在多雨的热带地区才有茎... 【详情】
    标签: 水果 菠萝蜜
  • 信宜氹仔鱼
    喜欢 292 人喜欢
    介绍:氹仔鱼养殖历史上溯到唐朝,咸通年间(860~874)信义、茂名等县(今广东省茂名市、信宜市)山区农民在房前屋后挖凼蓄水养鱼和防火灾。后又在稻田中散养鱼,鱼稻双收。1、鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2、鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作... 【详情】
    标签: 水产
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