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古窑浦水蜜桃

发布:kiyomi
标签特性: 水果 古 窑浦 水蜜桃
所属地区:慈溪宁波浙江
简要介绍:古窑浦水蜜桃是慈溪市著名农特产品之一,已有近百年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢等特点而被广大消费者喜...
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古窑浦水蜜桃的基本介绍

古窑浦水蜜桃是慈溪市著名农特产品之一,已有近百年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢等特点而被广大消费者喜爱。

营养价值

1.桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。
2.新鲜的桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖。

产品特点

古窑浦蜜桃属玉露水蜜桃,皮韧而布满茸毛,皮色鲜艳而有红色细点,果肉呈白色,柔软多汁,鲜甜芳香,入口易溶。

历史民俗

慈溪玉露水蜜桃早有盛名,清光绪年间《慈溪县志》曰:“桃有六月桃、七月桃,产北乡沙地曰海桃,七月熟,味最佳。”这北乡沙地,就在古窑浦一带:这海桃就是玉露水蜜桃。桃,属蔷薇科,落叶小乔木,原产我国,以华北、华东、西北栽培最多。花色艳丽,可供观赏。中医用其仁、花入药,干幼果称“瘪桃干”,也入药。

古窑浦水蜜桃的制作方法

蜜桃酱汁
材料
新鲜水蜜桃100公克,罐装水蜜桃50公克,柠檬1/2个,细砂糖50公克,水200cc
做法
1.柠檬洗净压汁备用。
2.新鲜水蜜桃去皮去核后切成丁状,罐装水蜜桃切成丁状,一起放入果汁机加柠檬汁、砂糖、水打成汁即可。
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