大连特产介绍
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喜欢 5299 人喜欢介绍：大连是中国皱纹盘鲍的主产地。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高，肉为著名的珍味佳肴，壳称石决明，入中药可清热明目。大连是中国开展人工鲍鱼养殖生产最早的地区。1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多... 【详情】标签： 水产 海鲜 鲍鱼 -
喜欢 5225 人喜欢介绍：虾片是辽宁大连地区的传统特色加工产品，至今已有50多年的生产加工历史。大连虾片以东北优质玉米淀粉和大连旅顺近海海域独有的野生蠓虾为主要原料制成，与其他同类产品相比具有片形整齐、膨胀率高、口感酥脆、鲜味独特等特点，多年来深受国内外消费者的青睐。大连市旅顺口区是我国虾片生产加工最集中的区域，大连地区所有出口虾片备... 【详情】标签： 干货 零食 -
喜欢 5235 人喜欢介绍：大连海参，辽宁省大连市特产，大连海参深海野生播种，产自大连渤海湾冷水域，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好，基本可以总结为“多刺，夏眠，生长期长”。2005年12月01日，原国家质检总局批准对“大连海参”实施地理标志产品保护。大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，... 【详情】标签： 水产 海鲜 保健品 -
喜欢 5219 人喜欢介绍：大连河豚是辽宁省大连市的特产，大连由于具有独特优越的地理、气候和近海水域等自然条件，自古就是河豚产卵、繁育和生长的绝佳场所。大连河豚属于红鳍东方鲀品种，大连河豚的产量占全国红鳍东方鲀总产量的50%以上，出口量占全国的80%以上。大连河豚，花纹鲜艳，活力充沛，生长迅速，鱼肉洁白滑嫩、晶莹透明，鱼皮柔滑细薄、有弹性，... 【详情】标签： 河豚 水产 -
喜欢 5150 人喜欢介绍：复州湾海盐是一种以复州湾地区的海水为原料，经过晒制、蒸发、结晶等工艺制成的盐。复州湾海盐具有色泽纯白、粒度均匀、不含杂质等特点，是辽宁省大连市特产之一，国家地理标志产品。复州湾海盐的产地位于辽宁省大连市的瓦房店市，这里拥有广阔的盐田和适宜的气候条件，为海盐的生产提供了得天独厚的条件。复州湾海盐的生产历史悠久... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 2271 人喜欢介绍：大连紫海胆系一种极鲜美的海味，现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子，整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。紫海胆生活浅海区或礁石之上，多栖息于从潮间带至180米水深处。海胆的食用部分为其生殖腺。俗称海胆黄，海胆黄可以炒食，亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 2387 人喜欢介绍：庄河水稻占大连水稻总产量的3/4。种植历史悠久、水源清澈、土壤肥沃，使得庄河水稻赢得了良好的市场口碑。“良种”加上适宜的种植条件、特别是“盐碱土壤”，使这里出产的大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 2230 人喜欢介绍：庄河市生态环境优越，土壤肥沃，气候冷凉，昼夜温差大，土壤为棕壤土、酸性土壤，特别适合蓝莓的生长发育。庄河市从2002年开始引进蓝莓，已成为我国蓝莓重点发展区域。目前全市蓝莓栽培面积8000余亩，结果2000余亩，主要集中分布在庄河的大营、吴炉、桂云花等地。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维... 【详情】标签： 水果 蓝莓 -
喜欢 2256 人喜欢介绍：虾夷为中国古代对日本北海道地区的旧称，所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝。虾夷扇贝在我国北方繁殖季节为3—4月份，产卵水温为3—10℃。自然种群雌：雄为6:4左右。虾夷扇贝受精卵在海水中受精后不断发育，初期D型幼虫壳长110—120μm；经过浮游幼虫阶段，当幼虫平均壳长达到220—240μm时出现眼点，随即附着变态，稚贝壳长达3—4cm... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 2242 人喜欢介绍：旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为“中国大樱桃之乡”，樱桃质量和品位享誉全国。旅顺大樱桃为国家农产品地理标志保护产品。1.在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝... 【详情】标签： 水果 樱桃 -
喜欢 2208 人喜欢介绍：瓦房店黄元帅苹果具有皮薄光滑、肉质细腻、果汁多、酸甜适口、芳香味浓等特征。瓦房店黄元帅苹果为国家农产品地理标志保护产品。富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 2202 人喜欢介绍：提到庄河市草莓产业，光明山镇是不得不提的一笔。光明山素有“草莓之乡”美誉，近几年，该镇草莓得到了迅猛发展。截止目前，全镇已发展温室大棚12770个，占地3.4万亩，年产量可达3万吨，产值3.6亿元，鲜食草莓产品占据庄河地区市场的80%。目前全镇有机草莓大棚已发展到300多个，产品品质得到了消费者的普遍认可。2009年以来，光明山... 【详情】标签： 水果 草莓 -
喜欢 2185 人喜欢介绍：海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周围海域出产的五垄刺海参比普通海参多一道肉刺且营养价值更高而享誉海内外。海洋岛海参为国家农产品地理标志保护产品。1.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。3.... 【详情】标签： 水产 海鲜 保健品 -
喜欢 2241 人喜欢介绍：庄河招牌牡蛎，庄河市是牡蛎的主要产区，毗邻黄海是全国重要的海产区。牡蛎又被叫做生蚝，是一种经济型养殖物，牡蛎可以生长出珍珠，也可以食用它的肉。在大街上处处可以见到烤生蚝的招牌，这个生蚝就是牡蛎。1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 2186 人喜欢介绍：小米，原名：粟，也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，属是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 2245 人喜欢介绍：普兰店黄蚬是辽宁省大连市普兰店市的特产。普兰店黄蚬为国家农产品地理标志保护产品。普兰店黄蚬学名为中国蛤蜊（Mactra chinensis），俗称黄蚬。普兰店黄蚬在美食历史上可追溯到清代，沿海一些渔民将鲜活的黄蚬掰开，享受肥厚的肉身和鲜美的汁液。现代烹饪中适宜于凉拌，煮，辣炒等多种方法，最绝的吃法是炭火烤。将吐净砂子的黄蚬... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 2217 人喜欢介绍：旅顺洋梨是辽宁省大连市旅顺口区的特产。是人们习见且常吃的一种水果，有润肺、化痰等功效。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。乳山阳梨果形呈短葫芦状，果梗粗短，单果重250克，果形指数1.2左右。成熟果实皮鲜黄，果肉白色，质地细腻，多汁无渣，甘甜可口，略带微酸，果香浓郁，可溶性固形物16.5%，... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 2182 人喜欢介绍：庄河海水资源极其丰富，享有“东方蚬库”之美誉，中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从这里装运发往日本的。“海日牌”杂色蛤达到了国家有机食品和绿色食品标准，因其品质纯正，味美肉鲜，深受外商青睐。2008年，国家授予杂色蛤国家级标准示范区称号。杂色蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇... 【详情】标签： 水产 海鲜
