大连特产介绍
大连是个擅长制造惊喜的城市，怪石林立的海岸奇观、数不清的城市广场、东北最HIGH的主题乐园、全国最美味的海鲜，以及最前卫的各种节庆，让这座年轻的城市汇聚着各种时尚与浪漫，释放着最闪耀的魅力。大连靠海，吃海鲜是必不可少的，鱼蟹贝类藻类应有尽有，就连当地的烧烤也都拿海鲜当原料。吃过海鲜，再尝尝具有当地风味的“大连老菜”，溜肝尖、糖醋黄花鱼、红烧海参、烤大虾、溜肥肠、老醋蛰头等都是里面的经典菜色。此外，大连的日韩料理店也较多。在大连购物，一定不要忘记买一些特产，像各式各样的海产品，俄罗斯风情街上的精致套娃以及大连的贝雕制品。俄罗斯风情街是大连绝无仅有的特色购物街，街面上有众多精致的小店，这里有俄罗斯饰品、套娃和有关大连的明信片与旅行纪念品。
- 十大特产
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1、大连海参海参酒是近年来新开发出的产品。海参酒属于药酒的一种，结合现代先进的科学工艺制成的。海参酒将海参体内含有大量对人体有益的活性物质融入酒中，使人们在饮酒的同时，获得了健康。是逢年过节送礼的佳品。有档次又有营养。“肽”和“锌”的特点是它源于蛋白质...
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脉红螺,食用贝类。海洋捕捞对象，鱼汛期在3～11月，辽宁的丹东使用扒拉网捕捞，旅大多用下网给诱饵的“钓螺”方法捕捞。养殖对象，主要养殖方法有吊笼养殖和虾池混养两种。 脉红螺，所属动物界，属骨螺总科，胶州湾产较多，为北方沿海重要的经济螺类。 脉红螺...
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辽宁省瓦房店地区盛产地瓜，因土壤、气候条件适宜，那里的地瓜堪称地瓜中的上品。瓦房店地瓜，外观多呈梭形，表皮光滑，红皮黄瓤，口感细腻甜香，大街上卖的烤地瓜都选用此品种，市场也随处能买到。地域范围“瓦房店闫店地瓜”农产品地理标志产品生产地域范为...
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提到庄河市草莓产业，光明山镇是不得不提的一笔。光明山素有“草莓之乡”美誉，近几年，该镇草莓得到了迅猛发展。截止目前，全镇已发展温室大棚12770个，占地3.4万亩，年产量可达3万吨，产值3.6亿元，鲜食草莓产品占据庄河地区市场的80%。目前全镇有机草莓大...
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复州湾海盐是辽宁大连瓦房店的特产。 复州湾盐场，如今叫“大连盐化集团有限公司”。它是全国四大海盐厂之一，坐落在北纬39度线上，是环渤海交界处，海水交换能力特别强，海水富含了八十多种对人体有益的微量元素。 盐化集团晒盐，光是过滤圈就有30多道，每一...
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庄河招牌牡蛎，庄河市是牡蛎的主要产区，毗邻黄海是全国重要的海产区。牡蛎又被叫做生蚝，是一种经济型养殖物，牡蛎可以生长出珍珠，也可以食用它的肉。在大街上处处可以见到烤生蚝的招牌，这个生蚝就是牡蛎。1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食...
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赤贝又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显结节．约42—48条，以43条者为多。壳面白色，被少量棕色绒毛；壳内面白色，铰合部直，铰合齿约70枚。主要分布在中国、日本及朝鲜沿海，生...
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大连是中国皱纹盘鲍的主产地。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高，肉为著名的珍味佳肴，壳称石决明，入中药可清热明目。大连是...
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大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久，据资料记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河市。分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。该鸡肉味鲜美，营养极高。鸡蛋含人体...
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10、大连贝雕画大连是我国贝雕画的发源地。系采用松花江的粉红色江贝、长沙的桔白色佛耳贝、海南岛的金色的黄广螺和当地沿海茵绿色绿银蛤等上百种贝壳作原料，根据每种贝壳的色泽和形状特点，运用中国传统的雕刻手法和传统的国画构图形式，精制成半立体浮雕的花鸟、山水、人...
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喜欢 5155 人喜欢介绍：虾片是辽宁大连地区的传统特色加工产品，至今已有50多年的生产加工历史。大连虾片以东北优质玉米淀粉和大连旅顺近海海域独有的野生蠓虾为主要原料制成，与其他同类产品相比具有片形整齐、膨胀率高、口感酥脆、鲜味独特等特点，多年来深受国内外消费者的青睐。大连市旅顺口区是我国虾片生产加工最集中的区域，大连地区所有出口虾片备... 【详情】标签： 干货 零食 -
喜欢 5223 人喜欢介绍：大连是中国皱纹盘鲍的主产地。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高，肉为著名的珍味佳肴，壳称石决明，入中药可清热明目。大连是中国开展人工鲍鱼养殖生产最早的地区。1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多... 【详情】标签： 水产 海鲜 鲍鱼
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喜欢 5173 人喜欢介绍：大连海参，辽宁省大连市特产，大连海参深海野生播种，产自大连渤海湾冷水域，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好，基本可以总结为“多刺，夏眠，生长期长”。2005年12月01日，原国家质检总局批准对“大连海参”实施地理标志产品保护。大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，... 【详情】标签： 水产 海鲜 保健品 -
喜欢 5168 人喜欢介绍：大连河豚属于红鳍东方鲀品种。大连由于具有独特优越的地理、气候和近海水域等自然条件，自古就是河豚产卵、繁育和生长的绝佳场所，大连出产河豚自《新唐书高丽传》中就有记载，在大连，老百姓亲切的称之为“艇巴肘”。20世纪初，日俄战争以后，由于大连海域盛产河豚，河豚料理随着日本侵略者在大连的殖民统治迅速传播开来，并形成了... 【详情】标签： 水产 河豚 -
喜欢 5125 人喜欢介绍：复州湾海盐是辽宁大连瓦房店的特产。 复州湾盐场，如今叫“大连盐化集团有限公司”。它是全国四大海盐厂之一，坐落在北纬39度线上，是环渤海交界处，海水交换能力特别强，海水富含了八十多种对人体有益的微量元素。 盐化集团晒盐，光是过滤圈就有30多道，每一道圈中都有丰富的海藻进行天然的过滤。也就是说同一拨海水要经过30次过滤... 【详情】标签： 调料
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喜欢 2216 人喜欢介绍：裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。这种海藻的叶片作羽状裂，也很像裙带，裙带菜为冷水性海藻，它不能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。大连具有多年的裙带菜养殖历史，同时集中着大量水产加工企业，因此，大连一直是日本裙带菜的主要供货地，约占日本市场6成以上的... 【详情】标签： 干货 水产 -
喜欢 2219 人喜欢介绍：大连紫海胆系一种极鲜美的海味，现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子，整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。紫海胆生活浅海区或礁石之上，多栖息于从潮间带至180米水深处。海胆的食用部分为其生殖腺。俗称海胆黄，海胆黄可以炒食，亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍... 【详情】标签： 海鲜 水产 -
喜欢 129 人喜欢介绍：大连红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”，是众多樱桃品种中最早成熟的樱桃，是大果型樱桃新品种，大连红灯樱桃是辽宁省大连市的特产之一，属于早熟大果型樱桃新品。大连红灯樱桃是大连市农科所于60年代选用世界着名中晚熟优良品种“那翁”与风味品质好的“黄玉”杂大连红灯樱桃交而成。1、它含铁量高，每100克的樱桃中含铁可达59毫克，... 【详情】标签： 水果 樱桃 -
喜欢 2156 人喜欢介绍：红富士苹果是辽宁地区主导水果。瓦房店市是国家的"苹果生产基地"。苹果个大形美、色艳味佳而倍受青睐，先后有15个样品被评为国家优质苹果。红富士苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(1... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 2365 人喜欢介绍：庄河水稻占大连水稻总产量的3/4。种植历史悠久、水源清澈、土壤肥沃，使得庄河水稻赢得了良好的市场口碑。“良种”加上适宜的种植条件、特别是“盐碱土壤”，使这里出产的大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 2206 人喜欢介绍：庄河市生态环境优越，土壤肥沃，气候冷凉，昼夜温差大，土壤为棕壤土、酸性土壤，特别适合蓝莓的生长发育。庄河市从2002年开始引进蓝莓，已成为我国蓝莓重点发展区域。目前全市蓝莓栽培面积8000余亩，结果2000余亩，主要集中分布在庄河的大营、吴炉、桂云花等地。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维... 【详情】标签： 水果 蓝莓 -
喜欢 2209 人喜欢介绍：虾夷为中国古代对日本北海道地区的旧称，所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝。虾夷扇贝在我国北方繁殖季节为3—4月份，产卵水温为3—10℃。自然种群雌：雄为6:4左右。虾夷扇贝受精卵在海水中受精后不断发育，初期D型幼虫壳长110—120μm；经过浮游幼虫阶段，当幼虫平均壳长达到220—240μm时出现眼点，随即附着变态，稚贝壳长达3—4cm... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 2199 人喜欢介绍：旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为“中国大樱桃之乡”，樱桃质量和品位享誉全国。旅顺大樱桃为国家农产品地理标志保护产品。1.在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝... 【详情】标签： 水果 樱桃 -
喜欢 1711 人喜欢介绍：辽宁省瓦房店地区盛产地瓜，因土壤、气候条件适宜，那里的地瓜堪称地瓜中的上品。瓦房店地瓜，外观多呈梭形，表皮光滑，红皮黄瓤，口感细腻甜香，大街上卖的烤地瓜都选用此品种，市场也随处能买到。地域范围“瓦房店闫店地瓜”农产品地理标志产品生产地域范为：东经121°13′到122°16′，北纬：39°20′到40°7′，东临普兰店市，... 【详情】标签： 蔬菜 粮油
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喜欢 2176 人喜欢介绍：提到庄河市草莓产业，光明山镇是不得不提的一笔。光明山素有“草莓之乡”美誉，近几年，该镇草莓得到了迅猛发展。截止目前，全镇已发展温室大棚12770个，占地3.4万亩，年产量可达3万吨，产值3.6亿元，鲜食草莓产品占据庄河地区市场的80%。目前全镇有机草莓大棚已发展到300多个，产品品质得到了消费者的普遍认可。2009年以来，光明山... 【详情】标签： 水果 草莓
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喜欢 690 人喜欢介绍：大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久，据资料记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河市。分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。该鸡肉味鲜美，营养极高。鸡蛋含人体所需锌、铁、钙等微量元素较高，口感细嫩，是产妇、儿童上等的营养保健品... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭
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喜欢 2185 人喜欢介绍：瓦房店黄元帅苹果具有皮薄光滑、肉质细腻、果汁多、酸甜适口、芳香味浓等特征。瓦房店黄元帅苹果为国家农产品地理标志保护产品。富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 208 人喜欢介绍：歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所原产。在歇马山下有四株老杏树，其中一株结果香甜可口，人们取其接穗嫁接，繁殖开来，庄河当地称之为歇马杏。据说得到过国家领导人的赞许，于是得到发展。其品质、口感、营养、功能在所有杏中为第一，堪称杏中之王。缺点是产量低，被称之为十年九不收。所含维生素B17的含量居各类水果之首，杏仁香甜... 【详情】标签： 水果 杏子