庄河特产介绍
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喜欢 2387 人喜欢介绍：庄河水稻占大连水稻总产量的3/4。种植历史悠久、水源清澈、土壤肥沃，使得庄河水稻赢得了良好的市场口碑。“良种”加上适宜的种植条件、特别是“盐碱土壤”，使这里出产的大米晶莹剔透、富含多种矿物质和微量元素。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 2241 人喜欢介绍：庄河招牌牡蛎，庄河市是牡蛎的主要产区，毗邻黄海是全国重要的海产区。牡蛎又被叫做生蚝，是一种经济型养殖物，牡蛎可以生长出珍珠，也可以食用它的肉。在大街上处处可以见到烤生蚝的招牌，这个生蚝就是牡蛎。1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 2230 人喜欢介绍：庄河市生态环境优越，土壤肥沃，气候冷凉，昼夜温差大，土壤为棕壤土、酸性土壤，特别适合蓝莓的生长发育。庄河市从2002年开始引进蓝莓，已成为我国蓝莓重点发展区域。目前全市蓝莓栽培面积8000余亩，结果2000余亩，主要集中分布在庄河的大营、吴炉、桂云花等地。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维... 【详情】标签： 水果 蓝莓 -
喜欢 2202 人喜欢介绍：提到庄河市草莓产业，光明山镇是不得不提的一笔。光明山素有“草莓之乡”美誉，近几年，该镇草莓得到了迅猛发展。截止目前，全镇已发展温室大棚12770个，占地3.4万亩，年产量可达3万吨，产值3.6亿元，鲜食草莓产品占据庄河地区市场的80%。目前全镇有机草莓大棚已发展到300多个，产品品质得到了消费者的普遍认可。2009年以来，光明山... 【详情】标签： 水果 草莓 -
喜欢 2182 人喜欢介绍：庄河海水资源极其丰富，享有“东方蚬库”之美誉，中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从这里装运发往日本的。“海日牌”杂色蛤达到了国家有机食品和绿色食品标准，因其品质纯正，味美肉鲜，深受外商青睐。2008年，国家授予杂色蛤国家级标准示范区称号。杂色蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇... 【详情】标签： 水产 海鲜 -
喜欢 2167 人喜欢介绍：庄河滑子菇，辽宁省大连市庄河市特产。庄河市位于辽东半岛南端，地理位置得天独厚，生态环境优良，山清水秀，四季温差大。这样的自然条件使得庄河市的滑子菇品质特别优秀。滑子蘑菌柄中生，呈圆柱状，柄长与粗细因环境条件不同而有显著差异，内部充实或略有少空；庄河滑子蘑菌柄相对较粗壮，较短，内部充实，色泽较白，柄和伞盖比例... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 2142 人喜欢介绍：庄河山牛蒡是经近30多年栽培历史的优良蔬菜品种，素以细长、光泽、营养丰富、优质安全、口感好，而闻名于世。根据庄河山牛蒡独特品质形成对产地环境和生产条件的要求，庄河市在发展山牛蒡生产中有着优越的资源优势和得天独厚的产地环境。庄河在70年代初期就引进种植山牛蒡，是我国最早引进种植山牛蒡的地区之一。庄河市适宜种植山牛... 【详情】标签： 蔬菜 药材 -
喜欢 715 人喜欢介绍：大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久，据资料记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河市。分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。该鸡肉味鲜美，营养极高。鸡蛋含人体所需锌、铁、钙等微量元素较高，口感细嫩，是产妇、儿童上等的营养保健品... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 288 人喜欢介绍：庄河海域所产的海参，由于海水、滩质等产地环境良好，附着物资源条件优越，其生产的海参具有刺多、个大、质量好和品位高的特点，深受人们的喜爱。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温... 【详情】标签： 水产 海鲜 保健品 -
喜欢 286 人喜欢介绍：梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板... 【详情】标签： 水产 海鲜 螃蟹 -
喜欢 228 人喜欢介绍：歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所原产。在歇马山下有四株老杏树，其中一株结果香甜可口，人们取其接穗嫁接，繁殖开来，庄河当地称之为歇马杏。据说得到过国家领导人的赞许，于是得到发展。其品质、口感、营养、功能在所有杏中为第一，堪称杏中之王。缺点是产量低，被称之为十年九不收。所含维生素B17的含量居各类水果之首，杏仁香甜... 【详情】标签： 水果 杏子 -
喜欢 209 人喜欢介绍：黑岛青鸭历史悠久，可追溯到数百年前，系山东鸭与当地鸭杂交而成。黑岛青鸭黑背白嗉，体大腹垂，由于当地独特的沿海环境，造就黑岛鸭蛋独特品质，所产鸭蛋个大味美，年产蛋２２ ０枚左右，富含人体必需的微量元素和氨基酸。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚... 【详情】标签： 禽蛋 鸭蛋 -
喜欢 33 人喜欢介绍：庄河生姜，辽宁大连庄河县的特产之一。庄河生姜是中国辣椒之乡--辽宁省庄河市的一种特色农产品，得益于优越的土壤条件和种植技术，庄河生姜在市场上备受瞩目。庄河的土壤肥沃，富含有机质和矿物质，为姜的生长提供了良好的营养环境，同时，庄河的气候条件也十分适宜姜的生长，既有足够的阳光照射，也有适度的降雨量，为姜的生长提供... 【详情】标签： 蔬菜 调料 -
喜欢 5299 人喜欢介绍：大连是中国皱纹盘鲍的主产地。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高，肉为著名的珍味佳肴，壳称石决明，入中药可清热明目。大连是中国开展人工鲍鱼养殖生产最早的地区。1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多... 【详情】标签： 水产 海鲜 鲍鱼 -
喜欢 5235 人喜欢介绍：大连海参，辽宁省大连市特产，大连海参深海野生播种，产自大连渤海湾冷水域，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好，基本可以总结为“多刺，夏眠，生长期长”。2005年12月01日，原国家质检总局批准对“大连海参”实施地理标志产品保护。大连海参（古称辽参），产于大连沿海的一种海刺参，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，... 【详情】标签： 水产 海鲜 保健品 -
喜欢 5225 人喜欢介绍：虾片是辽宁大连地区的传统特色加工产品，至今已有50多年的生产加工历史。大连虾片以东北优质玉米淀粉和大连旅顺近海海域独有的野生蠓虾为主要原料制成，与其他同类产品相比具有片形整齐、膨胀率高、口感酥脆、鲜味独特等特点，多年来深受国内外消费者的青睐。大连市旅顺口区是我国虾片生产加工最集中的区域，大连地区所有出口虾片备... 【详情】标签： 干货 零食 -
喜欢 5219 人喜欢介绍：大连河豚是辽宁省大连市的特产，大连由于具有独特优越的地理、气候和近海水域等自然条件，自古就是河豚产卵、繁育和生长的绝佳场所。大连河豚属于红鳍东方鲀品种，大连河豚的产量占全国红鳍东方鲀总产量的50%以上，出口量占全国的80%以上。大连河豚，花纹鲜艳，活力充沛，生长迅速，鱼肉洁白滑嫩、晶莹透明，鱼皮柔滑细薄、有弹性，... 【详情】标签： 河豚 水产 -
喜欢 2271 人喜欢介绍：大连紫海胆系一种极鲜美的海味，现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子，整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。紫海胆生活浅海区或礁石之上，多栖息于从潮间带至180米水深处。海胆的食用部分为其生殖腺。俗称海胆黄，海胆黄可以炒食，亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍... 【详情】标签： 水产 海鲜
