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长海特产介绍

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综合 人气 最新
  • 海洋岛海参
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    介绍:海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周围海域出产的五垄刺海参比普通海参多一道肉刺且营养价值更高而享誉海内外。海洋岛海参为国家农产品地理标志保护产品。1.海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。3.... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 保健品
  • 长海鲍鱼
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    介绍:鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 鲍鱼
  • 长海海螺
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    介绍:海螺:是一种螺旋状的贝类,贝壳近长卵圆形,壳质坚厚,壳口较大呈卵圆形。可以煮食也可以加工成罐头或干制品,经济价值很高,逐渐被人们所重视。其生长周期2至3年。主要分布于黄、渤海海域。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低 脂肪 、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等... 【详情】
    标签: 水产 海鲜
  • 长海海米
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    介绍:海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,... 【详情】
    标签: 干货 水产
  • 长海黄鱼干
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    介绍:六线鱼俗称"黄鱼",属于近海冷温性底栖鱼类,体呈黄褐色,体侧有大小不同形状不规则的灰褐色云斑,每侧有5条侧线,尾缮中部稍凹。该鱼肉质细嫩,经济价值高,除供国内市场外,还可出口。黄鱼一般经过二年左右时间即可长成为200至300克的商品规格。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含... 【详情】
    标签: 干货 水产
  • 长海野生海刺参
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    介绍:刺参通常生活在潮间带至水深20-30米的浅海海域。刺参科主要可食种类有绿刺参、花刺参、梅花参和刺参。而目前营养价值最高的海刺参的是出产于渤海、黄海的刺参和南海出产的梅花参。因此,有“南梅北刺”之说。特别是海刺参,以极高的营养、滋补价值 被称为“参中之冠”。刺参商品质量的好坏主要依据皮层的厚薄及丰满度。海参含有蛋白... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 保健品
  • 长海扇贝
    喜欢 169 人喜欢
    介绍:扇贝一般在海水退潮的时候露不出来,所以捕捞它就比较费事了。在我国沿海,捕捞扇贝主要在北方,而且只有山东省石岛稍北的东楮岛和辽宁省的长海县长山群岛两个地方最有名。扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。扇贝中还含有多量蛋白质和牛磺酸等... 【详情】
    标签: 干货 水产 海鲜
  • 长海裙带菜
    喜欢 138 人喜欢
    介绍:裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。另外,这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带,裙带菜为冷水性海藻,它不能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪含量0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种... 【详情】
    标签: 干货 水产
  • 大连鲍鱼
    喜欢 5299 人喜欢
    介绍:大连是中国皱纹盘鲍的主产地。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物,喜欢生活在水质透明度较高,底层营养丰富的岩礁带,具有昼伏夜出的特点,主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高,肉为著名的珍味佳肴,壳称石决明,入中药可清热明目。大连是中国开展人工鲍鱼养殖生产最早的地区。1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 鲍鱼
  • 大连海参
    喜欢 5235 人喜欢
    介绍:大连海参,辽宁省大连市特产,大连海参深海野生播种,产自大连渤海湾冷水域,野生,肉厚,慢生长,多刺,坚硬,韧性好,基本可以总结为“多刺,夏眠,生长期长”。2005年12月01日,原国家质检总局批准对“大连海参”实施地理标志产品保护。大连海参(古称辽参),产于大连沿海的一种海刺参,又名海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 保健品
  • 大连虾片
    喜欢 5225 人喜欢
    介绍:虾片是辽宁大连地区的传统特色加工产品,至今已有50多年的生产加工历史。大连虾片以东北优质玉米淀粉和大连旅顺近海海域独有的野生蠓虾为主要原料制成,与其他同类产品相比具有片形整齐、膨胀率高、口感酥脆、鲜味独特等特点,多年来深受国内外消费者的青睐。大连市旅顺口区是我国虾片生产加工最集中的区域,大连地区所有出口虾片备... 【详情】
    标签: 干货 零食
  • 大连河豚
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    介绍:大连河豚是辽宁省大连市的特产,大连由于具有独特优越的地理、气候和近海水域等自然条件,自古就是河豚产卵、繁育和生长的绝佳场所。大连河豚属于红鳍东方鲀品种,大连河豚的产量占全国红鳍东方鲀总产量的50%以上,出口量占全国的80%以上。大连河豚,花纹鲜艳,活力充沛,生长迅速,鱼肉洁白滑嫩、晶莹透明,鱼皮柔滑细薄、有弹性,... 【详情】
    标签: 河豚 水产
  • 大连紫海胆
    喜欢 2271 人喜欢
    介绍:大连紫海胆系一种极鲜美的海味,现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子,整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。紫海胆生活浅海区或礁石之上,多栖息于从潮间带至180米水深处。海胆的食用部分为其生殖腺。俗称海胆黄,海胆黄可以炒食,亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍... 【详情】
    标签: 水产 海鲜
  • 大连裙带菜
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    介绍:裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。这种海藻的叶片作羽状裂,也很像裙带,裙带菜为冷水性海藻,它不能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。大连具有多年的裙带菜养殖历史,同时集中着大量水产加工企业,因此,大连一直是日本裙带菜的主要供货地,约占日本市场6成以上的... 【详情】
    标签: 干货 水产
  • 大连虾夷扇贝
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    介绍:虾夷为中国古代对日本北海道地区的旧称,所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝。虾夷扇贝在我国北方繁殖季节为3—4月份,产卵水温为3—10℃。自然种群雌:雄为6:4左右。虾夷扇贝受精卵在海水中受精后不断发育,初期D型幼虫壳长110—120μm;经过浮游幼虫阶段,当幼虫平均壳长达到220—240μm时出现眼点,随即附着变态,稚贝壳长达3—4cm... 【详情】
    标签: 水产 海鲜
  • 旅顺大樱桃
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    介绍:旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为“中国大樱桃之乡”,樱桃质量和品位享誉全国。旅顺大樱桃为国家农产品地理标志保护产品。1.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝... 【详情】
    标签: 水果 樱桃
  • 旅顺洋梨
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    介绍:旅顺洋梨是辽宁省大连市旅顺口区的特产。是人们习见且常吃的一种水果,有润肺、化痰等功效。除鲜食外,还可以制成多种加工品,如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。乳山阳梨果形呈短葫芦状,果梗粗短,单果重250克,果形指数1.2左右。成熟果实皮鲜黄,果肉白色,质地细腻,多汁无渣,甘甜可口,略带微酸,果香浓郁,可溶性固形物16.5%,... 【详情】
    标签: 水果 梨子
  • 金州毛蚶
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    介绍:金州毛蚶,辽宁省大连市金州区特产,大连市金州新区地处辽东半岛南部,东濒黄海,西临渤海,适宜养殖毛蚶。金州毛蚶是一种软体动物,属于瓣鳃纲、蚶科。其贝壳形状为长卵圆形,质坚厚,壳上有棕褐色绒毛状壳皮,因此得名毛蚶,它生活在浅海水深20米以内的泥砂底质中,主要分布于金州新区的海域范围。金州毛蚶具有海产贝类明显的鲜美... 【详情】
    标签: 海鲜 水产
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