南京桂花鸭历史悠久,皮白肉嫩,肥而不腻,被中国绿色食品发展中心批准为“绿色食品”。
郭家烧鸡色香味俱全;辈辈祖传秘方,制作极为讲究,选料十分严格;肥而不腻,烂而不散。
高邮咸鸭蛋传统制作工苏被入选江苏省非物质文化遗产名录,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,蛋心为红色、咸淡可口,清香四溢。
阳澄湖大闸蟹是享誉中国的名牌产品,富含维生素和蛋白质,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。
津津豆腐干是富有特色的苏州特产小食,卤制丰富,鲜甜可口,软糯适中。
农户自养好猪为原料,工艺精湛,色泽鲜红,质地硬中带柔。
纯手工制作,品种多样,料纯新鲜,色香味俱美
“谢馥春”历史悠久,盛誉不衰;鸭蛋粉具有轻、红、白、香之特点
泰兴白果
河横大米
泰兴荞麦
泰兴元麦
泰兴花生
泰兴香荷芋
姜堰大米
黄桥烧饼
溱湖簖蟹
姜堰酥饼
宣堡小馄饨
泰州丝光薄荷糖
难得米酒
涨烧饼
溱潼蟹黄油
泰州麻糕
泰州干丝
溱湖甲鱼