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泰兴特产介绍

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综合 人气 最新
  • 泰兴白果
    喜欢 5230 人喜欢
    介绍:泰兴白果是江苏省泰兴市特产,中国国家地理标志产品。产品营养丰富,药食俱佳,经常食用泰兴白果,可防治老年痴呆、哮喘痰咳、遗精、带下、尿频等多种疾病。泰兴白果因品质优良,先后获得多项荣誉称号。泰兴白果营养丰富,药食俱佳,历来是泰兴人民招待宾客的名贵菜肴和馈赠亲友的最佳礼品。泰兴白果中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪... 【详情】
    标签: 干果 白果
  • 泰兴荞麦
    喜欢 2193 人喜欢
    介绍:泰兴荞麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。泰兴荞麦株高70-90cm,花被片椭圆型,基部呈绿色,中上部为白色。果实为瘦果,三角形,棱角较锐,果皮光滑,无腹沟,籽粒褐色。泰兴荞麦是农产品地理标志保护产品。荞麦籽粒营养价值颇高,营养效价指标为80-92,高于小麦70、大米50。荞麦种子蛋白质含量较高,尤其是蛋白质氨基酸组成十分平衡,... 【详情】
    标签: 粮油 荞麦 粗粮
  • 泰兴花生
    喜欢 2180 人喜欢
    介绍:泰兴盛产花生果,种植历史悠久,品质上乘,为传统闻名的“猪、油、酒”三大特色之一。在继承传统特色的基础上,泰兴市农科所采用高新技术孵育,成功推广出了泰花一号、泰花二号、泰花三号新品种,具有保持原有品质、大幅度提高产量、趋于优质专用的特性。泰兴花生内的脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右,具有... 【详情】
    标签: 干果 坚果 花生
  • 泰兴香荷芋
    喜欢 2176 人喜欢
    介绍:“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种,天南星科,芋头属,多子芋类,芋芽略带红色,母芋及子芋表皮深褐色,鳞片毛环生、节密、棕色,肉质乳白色,有独特香味。泰兴香荷芋香味独特、口感细腻,富含蛋白质、矿物质、维生素、皂角甙等多种成分,系养胃保健的优质碱性食品,深受广大消费者喜爱,被农业部农产品质量管理中心认证为无公害... 【详情】
    标签: 香芋 蔬菜
  • 泰兴江沙蟹
    喜欢 922 人喜欢
    介绍:泰兴江沙蟹青背,有光泽,白肚,呈珍珠白,白中带有微红。金毛,步足坚挺,爪长且尖,尤其是第二步足修长,头胸甲疣状突起明显,“工”字型花纹清晰,鳃丝清晰。熟制后,雄膏透明,膏腴肉嫩,糯性强,脂膏肥厚,蟹黄敦实,呈棕红色,肉嫩细腻,鲜香浓郁,略带甜味。步足肌肉饱满,富有弹性,营养丰富,口感细腻,香味独特。泰兴江沙... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 沙蟹
  • 泰兴雪梨
    喜欢 907 人喜欢
    介绍:婆娑碧叶晶,枝下脆梨莹。“泰兴雪梨”为苏翠、翠冠、黄冠等系列品种的统称,果皮翠绿色,果面光滑,果心小。因其果肉洁白如雪,肉质细脆,汁液多,风味甜,故名“雪梨”。果皮翠绿,果肉洁白如雪,轻轻一咬,甘甜的汁液瞬间盈满口腔。这是泰兴雪梨,和普通梨相比,“泰兴雪梨”果心小、果皮薄,口感更好,肉质细脆、汁液多。种植区... 【详情】
    标签: 雪梨 水果 梨子
  • 黄桥烧饼
    喜欢 692 人喜欢
    介绍:黄桥烧饼是古老的传统食品,是祖上留给黄桥人的瑰宝。黄桥宾馆继承和发扬了老祖宗的传统,使用了传统的工艺和精选的原材料,生产出的烧饼深得各界人士的喜爱。热量:6765.5大卡;碳水化合物:1109.8克;蛋白质:199.5克;脂肪:171.5克;胆固醇:156.5毫克;钠:138.5毫克;维生素A:102.5微克;叶酸:69微克;维生素E:24.44毫克;... 【详情】
    标签: 烧饼 小吃
  • 涨烧饼
    喜欢 239 人喜欢
    介绍:涨烧饼很多人都不知道是什么,是黄桥的一个特色,老一辈的人都会做,一直流传到现在,虽然现在很少,但是一直惦记着的它的味道,酥香,松软,让人很回味,也是吃饭,喝粥的最佳选择。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。是呈铁盘形的,直径有30厘米,中间凸起,有10厘... 【详情】
    标签: 小吃 烧饼
  • 黄桥肉渣
    喜欢 223 人喜欢
    介绍:到过黄桥的都知道黄桥两大特产,第一、黄桥烧饼,第二,黄桥肉渣。脆巴香肉渣,黄桥特产品牌,老字号,是黄桥人招待客人的招牌菜,脆巴香肉渣的全部以猪五花肉为原料,仅加入正常家用佐料(葱,姜,黄酒,盐,味精,五香粉),精制而成。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生... 【详情】
    标签: 小吃 肉渣 美食
  • 大佛指白果
    喜欢 19 人喜欢
    介绍:大佛指白果是江苏泰兴特有的白果种类,一九九九年被昆明世博会指定为全国惟一无公害白果,享有永久冠名权。二零零四年九月通过国家有机食品和绿色食品双认证,被国家质量监督检验检疫总局授予原产地域保护产品。二零零六年九月九日,实践八号育种卫星曾将三十多粒约一百克大佛指银杏带上太空,同年十二月初,从太空返回的银杏种子被... 【详情】
    标签: 干果 白果
  • 河横大米
    喜欢 5229 人喜欢
    介绍:河横大米产于江苏省泰州市姜堰区沈高镇河横村。河横村是“全球生态环境500佳”,土壤系湖相沉积,质地粘重,稻谷金黄,米粒晶莹。吃起来十分香甜可口、营养丰富。各种微量元素含量极高,所生产的河横大米极负盛名。江苏省泰州市姜堰区地处长江下游三角洲地区,江、淮、海三水交汇,水源丰富,土壤肥沃,空气清新,是全国著名的“鱼... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 泰兴元麦
    喜欢 2203 人喜欢
    介绍:泰兴元麦是泰兴市高沙土地区传统特色品种,具有优异的品质和悠久的历史。据考证,自泰兴置县以来,就有种植元麦的相关记载。目前,泰兴元麦种植面积达5万亩,亩均单产400公斤。 元麦籽粒细磨成粉后被称之为“粯子”,煮成红色或浅褐色的粯子粥,香味浓郁、口感上佳。泰兴元麦主要用于加工元麦粉,是粯子粥的主要原料,元麦粉制作的... 【详情】
    标签: 粮油 元麦
  • 姜堰大米
    喜欢 722 人喜欢
    介绍:“姜堰大米”是经国家工商总局核准注册的姜堰地区唯一地理标志商标,其稻种是由知名科研院所专家推荐,经试种选优,最终选出的适宜姜堰本地生长、食味性俱佳的优质稻种。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 溱湖簖蟹
    喜欢 385 人喜欢
    介绍:在中国的文字中,有一个专为溱湖而生的字——“簖”。词典中释义:“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中,以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。“簖蟹”,词组是“溱湖簖蟹”——别的地方的簖蟹都直接叫“螃蟹”,或者叫“大闸蟹”.每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。簖... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 螃蟹
  • 姜堰酥饼
    喜欢 271 人喜欢
    介绍:油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。至于姜堰酥饼的由来,这里头还有一段鲜为人知的历史故事。民国十八年(1929年),姜堰人王义善的姜堰饭店开张了。王义善小名玉小,为人慷慨豪爽,有... 【详情】
    标签: 小吃 糕点 零食 酥饼
  • 宣堡小馄饨
    喜欢 270 人喜欢
    介绍:宣堡小馄饨是江苏泰兴市汉族名小吃,以产于泰兴市内宣堡镇而得名,形成至今已有50多年的历史。相传民国36年(1947年)宣堡镇的赵鸿福,人称赵锅子,经营饮食小吃,经过多年反复实践,形成特色小吃。宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点,深受普通百姓和各阶层人士的喜爱。其中小馄饨的面皮,薄似宣纸,几近透明,可以用火柴点燃,... 【详情】
    标签: 小吃 馄饨
  • 泰州丝光薄荷糖
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    介绍:泰州丝光薄荷糖是有着百余年生产历史的传统产品,价廉物美,质地坚脆,素有“三里香糖”雅称(口含一粒糖块能行三里路才溶净)。工艺考究,色泽透明,嵌条清晰,美观大方,保持适中的薄荷清香。虽是休闲食品,也有医疗保健的功效。过去里下河地区交通不便,人们夏日出行,难以携带饮料,则购置薄荷糖随身备用解暑、提神、解乏。据说... 【详情】
    标签: 零食 糖果 薄荷糖
  • 难得米酒
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    介绍:难得米酒,又名糯米浆酒,历史悠久。1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载:“实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒。”具有“香浓纯正、醇香柔和、余味爽净、品味俱上”之独特风味。清代,“扬州八怪”之一的郑板桥曾留下“家... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 米酒
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