横县特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 烟酒茶
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
-
喜欢 5223 人喜欢介绍：南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，产于广西壮族自治区横县南山，属绿茶类名茶。条索紧细微曲，身披茸毫，色泽银白透绿，香气清高，伴有荷花芳香，汤色绿而明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩绿匀整明亮。南山白毛茶科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 5209 人喜欢介绍：横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上，全世界总产量的50%以上，是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。1.行气开郁茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀... 【详情】标签： 茶叶 茉莉花茶 花茶 -
喜欢 5167 人喜欢介绍：横县大头菜是芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜。其味咸里带甘，爽口开胃，横县大头菜是农家制作，不放任何色素、防腐剂等，其制做过程均是利用大自然的天然条件。1.解毒消肿、防癌抗癌大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可... 【详情】标签： 咸菜 大头菜 -
喜欢 4857 人喜欢介绍：横州茉莉花是广西壮族自治区横州市特产，横州市的茉莉花与中国其他地方的茉莉花相比，具有花期早、花期长（花期从4月起至10月底）、花蕾大、产量高、质量好、香气浓等优点；而横州茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。横州市种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史，以花期早、花期长、花蕾... 【详情】标签： 茉莉花茶 茶叶 花茶 -
喜欢 2238 人喜欢介绍：横县盛产荔枝，现有种植面积10万亩，栽培品种多，尤以三月红、黑叶荔、香荔、糯米糍最为盛名。其中三月红种植面积6.52万亩，年产4500吨以上，是全国最大的三月红早熟荔枝生产基地。所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，... 【详情】标签： 水果 荔枝 -
喜欢 283 人喜欢介绍：横县芝麻饼以其香酥的特色成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重... 【详情】标签： 零食 糕点 芝麻饼 -
喜欢 231 人喜欢介绍：大多数的横县粉利做成圆柱形，半径大概是4厘米，长25厘米左右，呈白色，为了美观，横县人们常用几个小穿心筒绑成花状，拌“红花粉”后如盖章一样，在粉利顶表面盖上几朵“花”。成品以细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂而享誉区内外，成为横县人们过年的美味食品。“粉利”寓意来年有个好兆头之意，俗话说“过年吃粉利，一年顺顺又利利”... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 176 人喜欢介绍：横县大番薯，又名大红薯。由于个大、脆嫩，可做水果食用，煮熟又可作为主食。龙头企业生产的红薯蜜片畅销区内外，特别适合作为礼品赠送客人。红薯营养十分丰富，每50克中含蛋白质2.3克，脂肪0.2克，碳水化合物29克，热里129千卡，胡萝卜素1.3毫克，维生素B10.12毫克，维生素B20.04毫克，维生素C30毫克，尼克酸0.5毫克，钙18毫克，磷... 【详情】标签： 土特产 -
喜欢 176 人喜欢介绍：横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的汉族传统风味名小吃。糯米跟稻米的营养价值基本上是一样的，含丰富淀粉质和维他命B，只不过糯米粘性较高，较难消化。然而，少量糯米能补益内... 【详情】标签： 糕点 小吃 粽子 -
喜欢 166 人喜欢介绍：横县鱼生又俗称两片，是著名的汉族传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。横县鱼生制作... 【详情】标签： 水产 小吃 鱼生 -
喜欢 163 人喜欢介绍：横县年糕，逢年过节吃的年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来“年年高升”新希望。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。南宁横县年糕历史悠久，寓意美好，以其口感韧糯爽滑的特色享誉区内外。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食，而... 【详情】标签： 糕点 小吃 年糕 -
喜欢 159 人喜欢介绍：桑椹又名桑果，早在两千多年前已是御用补品。因桑树特殊的生长环境，使桑果具有天然生长无污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二... 【详情】标签： 水果 桑葚 -
喜欢 141 人喜欢介绍：横县以“最香、最甜”之都而驰名广西、乃至全国，香的就是茉莉花，甜的就是甜玉米。横县甜玉米营养丰富、口感甜脆香嫩，可熟食可生食，属水果型蔬菜，是人类不可缺少的健康食品。目前，横县甜玉米已成为横县茉莉花之后的另一张横县地方名片。横县地处桂东南，属于南亚热带季风气候，太阳辐射强，日照充足，气候温暖，雨量充沛，夏长... 【详情】标签： 蔬菜 甜玉米 -
喜欢 136 人喜欢介绍：木瓜丁是广西横县著名特产之一。广西横县以盛产番木瓜出名,勤劳聪明的横县人为了一年四季都能吃上木瓜,把青木瓜切丁晒干,加以配料,做成美味可口的开胃食品,让你过口不忘!当你厌倦山珍海味的时候,当你脾胃虚弱不思饮食的时候,试一下木瓜丁,就会让你食欲大增的。木瓜丁营养丰富，除爽口开胃、增进食欲外，还有助于消化，久吃还可以美... 【详情】标签： 干货 咸菜 小吃 -
喜欢 2340 人喜欢介绍：黄皮酱是南宁市首创的特色调味料之一，已经有上百年的历史。制作黄皮酱的主要原料是广西特有的野生山黄皮，也称鸡皮果。南宁人喜欢吃黄皮酱，因为它不仅味美，而且是南宁首创的特色调味料之一。据1988年出版的《广西传统食品》记载，清代乾隆年间，南宁就有黄皮酱上市。如今南宁人在吃肠粉、粉饺、粉虫等小吃时，仍保留着蘸少许黄皮... 【详情】标签： 果酱 调料 -
喜欢 2337 人喜欢介绍：老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独... 【详情】标签： 速食 小吃 老友粉 -
喜欢 2308 人喜欢介绍：南宁市香蕉种植历史悠久，各县(区)均有种植，主产区主要分布在西乡塘区、江南区、隆安县、武鸣县等县（区），是广西香蕉三大主产区之一。那龙矮杆香蕉，皮黄肉软，肉色黄白，香甜可口，且产量高，每穗达50至70斤。香牙蕉，肉质乳白，柔软甜滑，有特殊香味。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.... 【详情】标签： 水果 香蕉 -
喜欢 2303 人喜欢介绍：香芋，又称地栗子、菜用土圞儿，还称：香参，地栗子，土栾儿。豆科，缠绕草本植物，土圝儿属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。香... 【详情】标签： 蔬菜 香芋 芋头
