上虞特产介绍
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喜欢 905 人喜欢介绍：丁宅水蜜桃主要品种为‘湖景蜜露’和‘白丽’。‘湖景蜜露’具有“果实中等，果形圆整，色泽艳丽，果肉近核部分呈鲜红色，汁多味甜，香气浓郁”的品质特征。‘白丽’具有“果大圆整，果色乳白或有红晕，肉质细腻，糖度高，酸甜适口”的品质特征。丁宅乡地处上虞南部山区，地势较平坦，常年水流充足，水质纯净，排灌方便；土壤有机质... 【详情】标签： 水果 水蜜桃 桃子 -
喜欢 901 人喜欢介绍：二都杨梅分深红、水晶两个品种：深红种。6月下旬成熟，果面深红色，肉质细软，味甜，风味佳，品质上乘，平均单果重15.2克，最大17.6克，含糖量12.4%，可食率95.2%，树势强健，风土适应性强，但要适当控制肥水。水晶种。又名白沙杨梅。6月下旬成熟，果肉白色，柔软细致，汁液多，味甜稍带一些酸，品质优良，且风味特殊，平均单果重14... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 893 人喜欢介绍：野藤葡萄素有“水果皇后”之称，是上虞“四季鲜果之旅”的主打品牌，以其特有的酸甜爽口、清凉润喉闻名于世，先后被评为无公害农产品、有机葡萄等称号。每逢盛夏，跃跃欲试的满园翠色，一望无垠的葡萄长廊，碧叶云天，葡香满园。观赏、品尝晶莹剔透、肉丰汁多的野藤葡萄，抒写一曲又一曲的“葡萄美酒夜光杯”已成上虞“四季仙果之旅... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 857 人喜欢介绍：上虞觉农翠茗茶外形呈花卷形、色泽翠绿油润；汤色杏绿明亮；香气清高持久；滋味醇厚甘爽；叶底嫩匀成朵绿亮。其独特的品质特征“花卷形，翡翠色，甘爽味”。上虞区地处曹娥江下游，东邻余姚、南接嵊县，西连绍兴，北滨杭州湾。东西宽42公里、南北长48公里，其中南部丘陵地处四明和会稽山脉，海拔高程100米左右一直到861米的高山，有... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 276 人喜欢介绍：青梅是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南，生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。国家三级保护渐危种。多数水果以甜取胜... 【详情】标签： 水果 青梅 -
喜欢 233 人喜欢介绍：上虞市小草湾果业专业合作社创建于2008年9月，以种植猕猴桃、水蜜桃等为主，拥有基地面积1000余亩，联结当地农户350户，基地设施完善，建有标准钢管大棚、喷滴灌等设施，共选育国内外优质猕猴桃品种28个，初步确立了"猕猴桃之王"的"红阳"牌主要栽种地位。猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以... 【详情】标签： 水果 猕猴桃 -
喜欢 225 人喜欢介绍：酱黄瓜是一种家常黄瓜食用方法，通过盐腌去除多余水分，保持黄瓜的脆性，酸中带甜，辣味适中，开胃消食。上虞黄瓜是黄瓜中的一个短瓜类型品种，是经本地劳动人民选优汰劣培育出来的地方良种，具有质优味佳、产量较高，外貌美观的特点，适合当地消费者的口味和食用习惯。黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜... 【详情】标签： 咸菜 酱黄瓜 酱菜 -
喜欢 220 人喜欢介绍：豆酥糖是上虞民间的传统特产，已有百余年的生产历史。该县大多数食品厂均有生产，但以上虞县食品厂生产的质量为上乘。上虞食品厂生产的豆酥糖，选料讲究，工艺严格，制作精细，在沪、杭、甬一带颇有名气。上虞豆酥糖营养丰富，蛋白质、脂肪、糖的含量高。1985年经北京市食品研究所测定，含蛋白质12．5％，脂肪3．44％，总糖26．9％... 【详情】标签： 糕点 小吃 酥糖 -
喜欢 205 人喜欢介绍：盖北葡萄品种是由欧洲葡萄与美洲葡萄杂交育成的欧美杂交种。属葡萄科，为落叶木质藤本。掌状叶，3一5缺裂。复总状花序，通常呈圆锥形，浆果成圆形或椭圆形，色泽随品种不同而异，多为鲜食品种，主要以鲜葡萄供应市场，少量由食品厂收购加工。葡萄营养价值较高，据分析，每百克葡萄浆果中含糖10-13克，蛋白质0.15-0.9克，有机酸0.5-1... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 195 人喜欢介绍：过去农户，除了吃上大半年的腌菜当“长下饭”之外，霉干菜也算得上当时农村每家每户餐桌上都能看到的“长下饭”之一。我们这里把霉干菜叫作“干菜”，是用芥菜腌制的咸菜晒干而成。咸菜一般由细叶芥、阔叶芥、九头芥、雪里蕻、弥陀芥等芥菜腌制。在腌菜中，霉干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、... 【详情】标签： 蔬菜 干货 霉干菜 -
喜欢 189 人喜欢介绍：梁湖水磨年糕产于绍兴市上虞区梁湖，是上虞区的传统特产。生产历史悠久，曾是献给慈禧太后的贡品。清朝光绪年间， 梁湖年糕以光滑、细嫩、柔软、可口而闻名，曾远销香港、上海、杭州、宁波等地。年糕有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，还具有补中益气，健脾和胃、固肠止泻、清肺除烦止渴、聪耳明目的作用。梁湖水磨... 【详情】标签： 零食 小吃 年糕 -
喜欢 181 人喜欢介绍：上虞魁栗，为板栗之一种，以粒大而名曰“魁栗”。分布于上虞境内31个乡镇，尤以岭南、陈溪、下管、清潭、覆卮五地最为集中。味甘性温，入脾经胃，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效；栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳... 【详情】标签： 干果 板栗 -
喜欢 177 人喜欢介绍：谢塘黄花梨是浙江省绍兴市上虞区谢塘镇的特产。谢塘镇黄花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口，深受广大消费者喜欢，产品在市场上十分走俏。 上虞产梨历史悠久，南宋《嘉泰会稽志》就有“虞产青消梨”的记载。电影导演谢晋的故乡——谢塘，地处上虞东北部，杭州湾南岸，土质适合黄花梨生长。 “手把明月珠，打落金色梨。”黄褐色的梨子宛... 【详情】标签： 水果 黄花梨 梨子 -
喜欢 177 人喜欢介绍：乌金纸是一种特制的黑色而有光泽的纸。多用于裱褙或包装，为黄金等贵重金属工艺制作过程中的一种重要用具。乌金纸历史悠久，在明末清初，有一个叫魏良再的人发明而成。原先称“熏金纸”，后来叫“乌金纸”，并且只有浙江上虞才能制作，所以当时曾有“天下浙地有乌金纸”的说法。在黄金被造成金箔的过程中，最关键的是纸，它是一种两... 【详情】标签： 日用品 -
喜欢 123 人喜欢介绍：丁宅，位于上虞南部山区，四面山峦起伏，齐岙水库、丁宅前溪犹如两颗明珠点缀其中。中部一望平川，是“上虞后花园”的门户。管溪、隐溪流经这里，经过千万年的流淌，冲涮出了万倾沃野，使丁宅盆地成为虞南富庶的粮仓。 何处生春早，春生人意中。二月是丁宅乡草莓透红的季节，草莓被誉为“果中皇后。”丁宅草莓个大、呈心形，鲜艳红... 【详情】标签： 水果 草莓 -
喜欢 118 人喜欢介绍：上虞杨梅原产于我国的浙江省绍兴市上虞，大部分布在长江以南各地。上虞种植杨梅已经几百年的历史了。其中上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅，果大、色艳、质优、味美，独具一格。杨梅富含人体所需的糖类和维生素等，营养极高。在医学上有止咳生律，助消化、益肾利尿的作用，对心胃气痛和霍乱等也有一定的疗效。产区群众还有利... 【详情】标签： 水果 杨梅 -
喜欢 50 人喜欢介绍：夹塘大糕，又叫做印糕，是享誉上虞本地的美食，由夹塘姚廷煊创始于民国初年的“义泰昌”南货店专业制作，相继发展到“德源馆”的出现，至今已有百余年历史，可谓家喻户晓。赏之悦目，食之甜美，夹塘大糕既有古法的技艺，也有饴香的精妙，更有美好的寓意。任现今物质怎样发达，恰是这份舌尖上的吉祥味道，积攒着岁月的甜蜜，于时光洪... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 42 人喜欢介绍：上虞柳编制品选用色白、质韧、光洁、条干均匀的优质杞柳为原料，在继承传统技艺的基础上，结合国际市场流行的款式设计创造，具有造型精巧，实用与观赏兼备的特点，产品有各种动物形包装、各式花篮、花鸟屏风、手提包及筐、箱、篓、笼等3000多个品种。上虞柳编是浙江省出口的名优工艺品之一。上虞县依山临海，有丰富的柳条资源，几十... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 柳编
