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嵊州特产介绍

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综合 人气 最新
  • 麻糍饺
    喜欢 859 人喜欢
    介绍:年糕的俗称叫"麻糍"。在嵊州市的城镇和乡下,麻糍这俗称至今仍十分流行。什么青菜麻糍汤、肉丝炒麻糍、油烤麻糍、蒸麻糍、麻糍饺……形成了多种多样的吃法,特别是过年前后,成为寻常百姓家和饮食店里的一道风味小吃。麻糍饺,顾名思义是用麻糍做成的饺子。农村里在农历11月便开碓做麻糍,这是农户一年之中的大事,牵动着全村男女老... 【详情】
    标签: 小吃 糕点 饺子
  • 嵊州香榧
    喜欢 759 人喜欢
    介绍:香榧为我国特有的著名珍稀干果。嵊州市是“中国香榧之乡”,是香榧的原产地和主产地,已有1300多年的香榧栽培历史,现有古香榧群落上百个,百年以上古香榧树3万多株。香榧以其色、香、味俱佳而见称,宋代诗人苏东坡也有诗曰“彼美玉山果,餐为金盘食”,可见其诱人的程度。她不仅香脆可口,营养丰富,而且还有多种药用价值。她具有... 【详情】
    标签: 干果 坚果 香榧
  • 嵊州糟肉
    喜欢 278 人喜欢
    介绍:嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法,跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯,不油不腻,可当冷菜食用,也可蒸后食用,都很好吃。除了糟猪肉,还可以糟鸭掌、糟鸡胗、糟鸭胗、糟鸡肉、糟鸭肉、糟牛肝等等糟肉是嵊州久负盛名的风味小吃,孩提时便听老人们讲过它的出处,传说古时嵊城有一家夫妻小酒店,... 【详情】
    标签: 熟食 美食 糟肉
  • 嵊县紫砂
    喜欢 244 人喜欢
    介绍:嵊县紫砂是浙江省陶苑中的一颗新兴的明珠。嵊县紫砂生产开始于1973年,当时,浙江省一些塑料花厂出口塑料花需要与紫砂花盆配套,但由于我国紫砂生产厂家较少,产品匮乏,不能满足塑料花厂的需要,省有关部门派员在嵊县试制紫砂花盆获得成功,浙江省轻工业厅就把嵊县紫砂厂定点为紫砂制品生产厂。紫砂陶(简称紫砂),又叫紫砂器或紫... 【详情】
    标签: 工艺品 日用品 紫砂
  • 嵊州小笼包
    喜欢 222 人喜欢
    介绍:嵊州小笼包是嵊州市特色小吃,其色香味俱全,为男女老少食用佳品,做法考究,独到,是非常有名的一道特色小吃薄薄的皮,稍一夹,金黄的油水徐徐流淌~包子皮似乎已经和里面的豆腐融为一体,烫烫的水水的又超级鲜。一、调馅儿 主料:猪肉 配料:食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀,还要把馅儿往盆里摔... 【详情】
    标签: 小吃 小笼包 点心
  • 嵊州笋干菜
    喜欢 205 人喜欢
    介绍:嵊州笋干菜采用当地野生毛笋和高山九芯菜,经农家传统工艺晾晒精制而成,其可作蒸肉、炖煲、煮汤等主料食用,味道鲜美。笋干菜是嵊州传统土特产,不仅本地人喜欢吃,也很受上海、杭州、绍兴等地市民的青睐。笋干菜具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋干不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 笋干
  • 越乡龙井
    喜欢 194 人喜欢
    介绍:越剧发源地嵊州是全国著名产茶区,也是“国家龙井茶原产地或保护区”。1998年,以“越剧之乡”为龙井茶定名,创建了富有诗意和意蕴的“越乡龙井”品牌。龙井茶中含有多种维生素,人体正常代谢每天约需维生素 C60 毫克左右,人们每天喝2~3杯龙井茶就能满足人体对维生素 C 的需要量。维生素 C 又名抗坏血酸,可抗坏血病,增强肌体抵... 【详情】
    标签: 茶叶 龙井茶 绿茶
  • 崇仁炖鸭
    喜欢 193 人喜欢
    介绍:嵊州崇仁炖鸭是浙江省嵊州市传统的汉族名菜,以本地优质麻鸭为主要原料,应用陈家嫡传已有150多年历史的烧制配方,采用传统炖制工艺和现代科学技术相结合的方法加工而成,因其色、香、味三绝,而被誉为“江南第一鸭”。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、... 【详情】
    标签: 熟食 速食 禽蛋 美食 炖鸭
  • 嵊州领带
    喜欢 187 人喜欢
    介绍:领带是上装领部的服饰件,系在衬衫领子上并在胸前打结,广义上包括领结。它通常与西服搭配使用,是人们(特别是男士们)日常生活中最基本的服饰品。嵊州气候温湿,水质清澈温软,广大农村种桑养蚕,丝绸纺织传统产业兴隆,为嵊州领带制造业提供良好条件。20世纪80年代中期,领带产业在嵊州诞生、兴起。90年代起,通过理念、组织、技... 【详情】
    标签: 日用品 领带
  • 前冈辉白茶
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    介绍:嵊州前冈辉白茶是浙江省主要名茶之一,产于四明山脉覆卮南麓的前冈村,享有盛名的历史,距今已有一百多年。其实嵊州前冈辉白与平水珠茶,都是从古越州茶、剡溪茶演变而来的。自从我国茶叶开始输出以后,两者才开始分道扬镳,前者成为著名的内销绿茶,后者成为著名的外销绿茶。在古代,越州所产的茶叶,统称越州茶。嵊州自古以来,就... 【详情】
    标签: 茶叶 白茶
  • 嵊州桃形李
    喜欢 169 人喜欢
    介绍:“桃形李”基地位于人杰地灵的浙江嵊州金庭镇——书圣王羲之晚年归隐之地。桃形李为落叶小乔木,树势中庸,树冠纺锤形,树势直立,自花结实率较高。一般定值后3年开始结果,6—7年后进入盛果期,最高株产在100公斤以上。花期在3月中下旬,果实形状似桃,兼桃李之风味,成熟期在7月底8月初。1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的... 【详情】
    标签: 水果 李子
  • 嵊州霉干菜
    喜欢 156 人喜欢
    介绍:霉干莱是绍兴的著名特产,生产历史悠久。绍兴人家普遍自腌自制,作为常备蔬菜,也常用来作为馈赠亲友的物品。制作极为讲究,选料要精良,在清明节前,将芥菜的菜心晒干,用金银丝一小束一小束地扎起来,装在小坛中盐渍,待卤汁回落,成熟后取出,晾晒、蒸熟,菜呈红黑色后,在太阳下晒,这样反复蒸晒多次,直至色泽红亮,香气扑鼻,... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 霉干菜
  • 嵊州榨面
    喜欢 152 人喜欢
    介绍:嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是嵊州传统特产之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,其中崇仁区为主要产区。湖荫、溪滩榨面,享有盛名。嵊州榨面,做工考究,风味好,形似面条,具有韧而不硬,干而不易碎的特点。榨面干燥蓬松,透气性好,耐储藏,经济实惠,是家庭生活常备的优质... 【详情】
    标签: 粮油 小吃 榨面 面条
  • 阿美珍珠
    喜欢 146 人喜欢
    介绍:产品名称:阿美珍珠产品产地:浙江省绍兴市产品特性:圆润璀璨,晶莹夺目,清凉含蓄。产品功效:护肤,祛斑,美容养颜。防癌和抗衰老物质,对防治甲亢,慢性咽炎等疗效明显。产品简介:浙江省平湖市阿美珍珠养殖场起步于1982年,目前在本市有15亩养殖水域,6万多只三角珍珠蚌,在我省金华市还有合资养殖场。养殖场跟随市场要求,不断改... 【详情】
    标签: 珍珠 首饰
  • 嵊州炒麻糍
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    介绍:嵊州炒年糕俗称嵊州炒麻糍。在浙江民间流传已久的汉族传统名吃。吃遍天下炒年糕,嵊州炒年糕最具特色。纯晚米制成的年糕丝丝韧滑,细味甜糯。配以新鲜的蔬菜、鲜嫩的豆腐、入味的咸菜,将汤汁调得微稠美味。撒上金黄的鸡蛋丝,增香添色。一碗炒年糕荤素搭配,虚实有致,色彩诱人,可谓美食绝品。第一步:把嵊州麻糍(年糕)切成小条;切... 【详情】
    标签: 美食 小吃 炒麻糍
  • 嵊州年糕胖
    喜欢 32 人喜欢
    介绍:嵊州年糕胖是以大米、芝麻为原料的小吃。“年糕胖”这个说法其实是汇集了普通话和嵊州方言。在嵊州,人们称它更多的是“麻糍胖”。嵊州方言里称“年糕”为“麻糍”,而“胖”的意思就是形容年糕膨化之后的样子。嵊州人的生活中,年糕必不可少。嵊州年糕因其筋道Q弹,富有嚼劲被许多人喜爱。甚至嵊州周边的县城也有许多人来到嵊州购... 【详情】
    标签: 零食
  • 嵊州竹编
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    介绍:嵊州竹编是我国著名手工艺品,在国内外享有盛誉。早在1600多年前,这里的劳动人民就用当地盛产的各种竹子,和巧手妙法编织出简朴、实用的竹篮、竹箩。东晋诗人许询迁徙居嵊州金庭时曾题《竹扇》诗:“良工眇芳林,妙思融动聘,篾短秋蝉翼,因助望舒景。”盛赞嵊州精细的竹编。明清两代,江南一带考生上京赴考时挑的考篮以及民间用的... 【详情】
    标签: 工艺品 日用品
  • 嵊州骨木镶嵌
    喜欢 28 人喜欢
    介绍:中国镶嵌艺术历史久远,风格独特。殷商时代,铜器铸造中即已出现错金嵌玉的装饰纹样。随着工艺水平的不断提高,天然彩石、卵石、贝壳、螺钿、宝石、玉石和人造玻璃料器、陶瓷、木料等都成为了镶嵌的原料。在长期发展过程中,镶嵌艺术积累了许多重要的技术手段,主要包括直接镶嵌法、预制法、反贴反上法、正贴正上法等。除平面镶嵌外... 【详情】
    标签: 工艺品 手工
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