“米酒”的搜索结果
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介绍:三河生产糯米甜酒的历史甚长,早年有一种名叫金波酒的甜酒,在当地影响甚大。建国后,三河酒厂于1951组织技术力量,挖掘民间工艺精华,开始生产糯米封缸陈酒,当时叫巢湖甜酒。各种氨基酸总含量高达5147.44mg/l,其中人体必需的8种氨基酸全部含有,含量为1616.49mg/l,是鸡蛋的3.2倍,瘦肉的3.9倍。男女老幼孕妇饮用皆宜。... 【详情】标签: 烟酒 酒水 米酒
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介绍:五城米酒是安徽省休宁县的汉族传统名酒。五城米酒出名,五城人喝酒亦有名,代代相传。据78岁的张顺祥老人回忆:解放前夕,五城街上喝酒最有名的是“三杰”、“五虎”、“醉八仙”。“三杰”童灶、叶九斋、姚封吉,喝酒猜拳,无人能敌,豪饮不醉。行丰坊主叶九斋,酒酿得好,酒量过人,人称“叶半街”。“五虎”黄连顺、程成... 【详情】标签: 烟酒 酒水 米酒
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介绍:墨米贡酒是以墨米为主要原料精酿而成。墨米是中国十大珍米之一,有“药米”之称;含有丰富的营养成份和人体所需的多种氨基酸及微量元素;主产于高寒山区,因产量低而稀有名贵。墨米贡酒,在宋代时即被人们奉为“圣液”,是当时贵族酒和进贡用酒。墨米贡酒,采用壮乡民间传统工艺,结合现代先进的发酵技术陈酿而成,保持其天... 【详情】标签: 烟酒 酒水 黄酒
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介绍:黑糯米酒不同一般,它是布依族用当地的特产黑糯米为原料,用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去布依族虽把它作为待客的上品,但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后,再结合现代酿酒工艺,反复研制,酿制出风格独特的黑糯米酒。... 【详情】标签: 烟酒 土特产 酒水
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介绍:东山老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地,故又叫麻城老米酒。东山老米酒系用糯米和特制酒曲酿造而成,营养价值丰富,还具有健脾胃,舒筋络,消痛化瘀的功能。配以中草药,还能祛治风湿,医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰... 【详情】标签: 烟酒 酒水 白酒
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介绍:顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成,成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒,酒体较丰满、甘滑、圆润。 宋代岭南地区因“地远”,有“烟瘴”,且瘴毒对民众危害甚大,故宋官方对岭南实行优惠政策,允许民间酿酒,从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米,而米酒的制作工艺简易,酿造时间较短,并其清淡... 【详情】标签: 烟酒 酒水 红米酒 白酒
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介绍:麻城老米酒已有千年酿造历史。 麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东古城等地,因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经过有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富,还具... 【详情】标签: 烟酒 酒水
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介绍:孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好... 【详情】标签: 烟酒 小吃
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介绍:庆安大米酒选用黑龙江省庆安县绿色食品基地生产优质红高粱、大米、玉米、小麦等为原料,秉承传统酿造工艺精华,结合现代高新技术,酿制出具有独特风格的系列白酒。大米米芯与天然泉水自然发酵。米,为五谷之首,蛋白质、氨基酸的组成完整。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目... 【详情】标签: 烟酒 酒水 白酒
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介绍:百色糯米酒,广西风味特产小吃。又称江米酒、甜酒、酒酿。是用糯米经浸泡,蒸熟,撒曲 ,发酵,过滤,陈化(极少的糯米酒有陈化过程)。 品质特色 糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美 ,1含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。 饮... 【详情】标签: 烟酒 酒水 糯米酒
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介绍:“家乡米酒”系选用优质小米——金谷米为原料,佐以紫山余脉地下200余米深层矿泉水,采用最新专利技术精心酿制而成的原汁酿造酒“金米酒”是高品味营养滋补酒,含有多种维生素和丰富的氨基酸、矿物质及微量元素,其氨基酸含量大大高于啤酒和葡萄酒,而且高于鸡蛋、肉类、米、面及其它食品最为难得的是“金色米酒”中的氨基... 【详情】标签: 烟酒 黄酒
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介绍:爽露爽米酒,精选北纬31.92度优质糯米,具有国家地理标志保护的绿色产品——朱湖黄金成熟期第一季新糯。采用整体谷物脱壳技术,保留糯米皮层,糊粉层和胚芽,比普通糯米更多保留营养元素。取孝感城隍潭同脉之水,水如甘露,胜似龙泉,以此水酿造的米酒,酒香甜润,成为无以复制的孝感米酒。配以数十种中草药的特制“风窝酒... 【详情】标签: 烟酒 酒水 米酒
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介绍:锣寨小吊米酒,选用上等白糯米,经浸洗、蒸煮,再放入蓼子花酒曲一起发酵,取当地山岩石隙中渗出的无污染清泉水,用杉木酒甑精心酿制而成。铜锣寨小吊米酒,采用传统工艺酿制,有千年历史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功效。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。... 【详情】标签: 烟酒 酒水
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介绍:松山村酒香弥漫,干柴猛火雾气翻腾,酒糟在翻炒中香气醉人,炉子烧得滚烫,一家人传承着原始手艺,酿造出甘醇清冽的乡里小酒!回龙松山,新丰米酒之乡!松山米酒为什么那么醇香?归根结底的一句:好山好水出好酒!松山米酒的好就好在它的水质得天独厚!它的环境被保护的完好!清热解毒,滋补养顔;祛风除湿、舒经活血、通络化... 【详情】标签: 烟酒 酒水 米酒
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介绍:山兰米酒,黎家人称“酉并(biang)”酒,它以口味醇正,味道香甜,浓而不烈,并富有营养而享有 “海南茅台”、“山兰玉液”、“琼浆玉液”等诸多美称,更重要的是,它包含着一个民族独特的文化内涵。不单在吃法上表现了黎族人民的一种传统饮食文化,在它的米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的... 【详情】标签: 烟酒 酒水 米酒
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介绍:米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。1、对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。2、对神经... 【详情】标签: 烟酒 酒水 米酒 白酒
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介绍:红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长,红米酒营养丰富含有多种微量元素,有活血,健脾,促进新陈代谢,补血养颜,舒筋活络强身健体和延年益寿的功效。 当地产妇坐月子期间,常饮用红米酒。爱美的女性朋友:抗氧化、补血养颜、排毒养颜的天然佳品。- 男性朋友:... 【详情】标签: 烟酒 酒水 米酒
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介绍:难得米酒,又名糯米浆酒,历史悠久。1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载:“实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒。”具有“香浓纯正、醇香柔和、余味爽净、品味俱上”之独特风味。清代,“扬州八怪”之一的郑板桥曾... 【详情】标签: 烟酒 酒水 米酒