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顺德特产介绍
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喜欢 5353 人喜欢介绍：香云纱又名“响云纱”，云纱，本名“莨纱”，在织造上莨纱的特点是以桑蚕土丝为原料，经线以绞纱组织织成带有几何形小提花的白胚纱，在织成纱罗组织织物和平纹丝织物后，再用广东特有植物薯莨的汁水（含有宁胶与单宁酸）多次浸泡、晒涂于练熟的坯绸上，使织物粘聚一层黄棕色的胶状物质，后用珠江三角洲地区特有的富含多种矿物质的河... 【详情】标签： 工艺品 纱线 -
喜欢 5150 人喜欢介绍：伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇，是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。伦教糕主要原料籼米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、铁、磷... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 5023 人喜欢介绍：顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成，成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒，酒体较丰满、甘滑、圆润。 宋代岭南地区因“地远”，有“烟瘴”，且瘴毒对民众危害甚大，故宋官方对岭南实行优惠政策，允许民间酿酒，从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米，而米酒的制作工艺简易，酿造时间较短，并其清淡可口的味... 【详情】标签： 烟酒 酒水 红米酒 白酒 -
喜欢 891 人喜欢介绍：陈村镇种植年桔已有近千年的历史，陈村年桔为观果盆栽，树形端正，树叶青绿悦目，分布均匀；果形完好、大小均匀、分布丰满，成熟度整齐，果色金黄或朱砂红色。因果皮呈朱红色而得名，又因树形高大，而且树势强健，所以给人一种威武的感觉。最适合大户人家用来布置在门口或者室内，可以增添一种大气、热情、喜庆的气氛，受到了很多人... 【详情】标签： 绿植 盆栽 -
喜欢 889 人喜欢介绍：鳗鱼怕光喜暗，作息很规律，每天上午六点和下午五点是最佳的喂养时间。顺德是“中国鳗鱼之乡”。1984年，顺德开始养殖鳗鱼。佛山市顺德区属南亚热带季风气候，光照充足，温暖而湿润。冬短夏长，春秋两季长短相当。个别偏暖年份候平均气温在10℃以上，不出现冬季。适宜顺德鳗鱼养殖。顺德鳗鱼烤鳗占全国的1/3，产品出口量占全国的1/5... 【详情】标签： 水产 海鲜 鳗鱼 -
喜欢 885 人喜欢介绍：陈村蝴蝶兰，品种特征明显，具有代表性。经现场抽样调查评鉴，以大花型“大辣椒”蝴蝶兰和花型“咖啡”蝴蝶兰为代表，“大辣椒”作为大花型“陈村蝴蝶兰”抽样代表，植株生长健壮，叶片光亮挺立，花梗粗壮，群体花期整齐，花朵数量达8朵以上，花径12厘米以上，植株高度50-55厘米，叶片数在6-8片，花色鲜艳饱满，色泽佳，花瓣厚实，... 【详情】标签： 绿植 盆栽 蝴蝶兰 -
喜欢 885 人喜欢介绍：顺德国兰既可观叶又可观花，植株挺拔刚健，株型匀称，叶色墨绿，带蜡质光泽，花莛出架，花香幽玄温和，清而不浊。顺德境内除少数山丘外，绝大部分为冲积土壤，富含各种有机物质。顺德属亚热带海洋性季风气候，全年日照时间长，雨量充沛，常年温暖湿润，四季如春，适宜种植兰花。国兰为多年生草本植物。根肉质肥大，无根毛，有共生菌... 【详情】标签： 鲜花 绿植 盆栽 兰花 -
喜欢 378 人喜欢介绍：顺德姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要食材制作而成的一种甜品，味道香醇嫩滑，甜中带微辣、风味独特且有暖胃作用。珠三角一带民间传统美食。姜撞奶，具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。材料:牛奶一袋（185-200ml）.姜... 【详情】标签： 奶饮 小吃 姜撞奶 -
喜欢 329 人喜欢介绍：大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。金榜牛乳始于明代，原产大良金榜村。为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭。金榜居委会主任说：“明代时，就有金榜牛乳，但谁也不知道具体是从什么时候开始的，前辈的人说有了... 【详情】标签： 奶饮 小吃 -
喜欢 281 人喜欢介绍：大良蹦砂、盲公饼、西樵大饼被称为佛山的“三大手信”，其中又以大良蹦砂最具影响力。大良蹦砂是以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸则成的一种顺德传统小吃。它形似蝴蝶，色泽金黄，甘香酥脆。“蹦砂”在大良本地话中就是蝴蝶的意思，而这种油炸的小食形状似蝴蝶，故而”蹦砂“之名也有内在的一层诗意。大良蹦砂，始制于清乾... 【详情】标签： 土特产 糕点 小吃 -
喜欢 161 人喜欢介绍：陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属粤菜。薄、爽、滑、软为特点，吃过后回味无穷。陈村粉以米粉为主料，具有1补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。2健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。3聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 142 人喜欢介绍：顺德鱼皮角——此鱼皮并非鱼外表的那一层皮，而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮，包上馅料就是鱼皮角了。只要稍加想象，就知道制作工艺有多难。顺德这一特产在广州的知名度远远在佛山之上，这一特产也充分反映顺德人食不厌精的豹斑。鱼皮角的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又有喷香肉韵，可谓不是饺子，... 【详情】标签： 速食 小吃 -
喜欢 64 人喜欢介绍：陈皮饼天然选材，品质保障秉承传统，手工制作优选小麦粉，九制陈皮，奶油等 还原食材原香采用上等原料，遵循传统手工艺，层层分明橘皮苦温，潮湿而能，健脾行气色泽金黄表面覆盖上一层柑橘汁色诱人，小巧圆润味美甘甜 【详情】标签： 饼干 糕点 陈皮饼 -
喜欢 52 人喜欢介绍：广式杂粮糕又叫五豆糕五谷杂粮精制 层次分明 营养丰富老少咸宜的糕点健康选材 放心吃唇齿留有余香 满满都是回忆的滋味营养健康，口感丰富天然谷均匀搭配，清甜不腻入口不干，五谷养生营养粗粮真材实料 使用放心好滋味生活不无味更亲近原汁原味的香甜 【详情】标签： 小吃 杂粮糕 糕点 -
喜欢 51 人喜欢介绍：李禧记辉顺德大良蹦砂400g一包味道正，甜咸香酥 口感酥脆，不油腻包装用心 满满都是家乡的味道一入口，南乳味浓郁，香酥松脆色泽金黄咸香可口 令人回味无穷吃完后 风味仍在口中萦绕 耐人寻味匠心工艺制作 薪火相传甄选原料 吃起来安心 【详情】标签： 零食 蹦砂 -
喜欢 40 人喜欢介绍：大良炒鲜奶是一道广东地区特色传统名菜，最早始于广东顺德县大良镇，距今已有上百年的历史。主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。此菜因其口味清淡，奶香浓郁，一直深受食客青睐。顺德第一名菜大良炒牛奶源远流长。权威的《中国烹饪百科全书》记载：“大良炒牛奶创于中华民国初年。”籍贯顺德的著名学者陈荆鸿先生在《蕴... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 34 人喜欢介绍：大良双皮奶是一种甜品，主要由水牛奶、蛋清和糖等混合炖制而成，含有双层奶皮，一层甘香，二层清香，润肺养颜，堪称绝妙。顺德大良双皮奶的特异之处还在于含有双层奶皮，一层甘香，二层清香，故名“双皮奶”。在广州、顺德两地，双皮奶是家喻户晓、人人近知的甜品之王，就像水果中的莲雾、海鲜中的鱼翅一样倍受推崇。双皮奶的状如膏... 【详情】标签： 小吃 甜品 -
喜欢 34 人喜欢介绍：礼饼又称嫁女饼是广东传统嫁娶习俗的重要角色，是满怀重视与在意的珍贵聘礼！喜万年礼饼深受新人的喜爱与信赖，每一口都能感受其中的匠心。其中伍仁嫁女饼寓意多子多福，是最受欢迎的礼饼口味之一，好吃的秘诀是选用云南独有的拉乌瘦肉核桃，果仁洁白、瘦而结实、回味甘甜。礼饼制作技艺主要由选料、开皮、开酥、包馅、烘焙等工序组... 【详情】标签： 零食 糕点
