您好,欢迎来到特色谷!免费注册QQ登录微博登录 城市大全
关注我们:特色谷官方微博
当前位置:首页 ->  全球 -> 广东 -> 第[1]页 韶关特产

韶关特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 马坝油粘米
    喜欢 5226 人喜欢
    介绍:马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种。以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产,在封建社会曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。 马坝油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 清化粉
    喜欢 5242 人喜欢
    介绍:清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名;又称“宰相粉”(因与当地人,唐朝名相张九龄有关)、隘子米粉(因原产于始兴墨江源头的始兴县隘子镇)。该产品选用当地优质山稻米,山泉水为原料(山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨胀性都强于其他品种米的特点,而干净透亮、清凉甘甜、高吸附,强过滤的... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 翁源三华李
    喜欢 5332 人喜欢
    介绍:三华李属于蔷薇科,中国李属中一种,最早在广东翁源县三华李种植而得名,三华李果肉含有丰富营养物质,肉色深红,气味芳香,肉质松脆爽口,无涩味,果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间,史有“岭南夏令果王”之称。三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血... 【详情】
    标签: 水果
  • 沿溪山毛尖
    喜欢 5330 人喜欢
    介绍:沿溪山毛尖,为地理标志保护产品,产地范围为广东省韶关市乐昌市境内的九峰山脉,具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。沿溪山白毛茶茶树有性系品种。小乔木型,中叶类,中生种,树姿半开张,叶片水平状着生。叶色黄绿,叶形长椭圆,叶面微隆起。芽叶绿色,较肥壮,茸毛多,一芽三叶... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 九仙桃
    喜欢 5238 人喜欢
    介绍:翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。1、富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强... 【详情】
    标签: 水果 土特产
  • 新丰佛手瓜
    喜欢 5248 人喜欢
    介绍:“新丰佛手瓜”广东省新丰县的蔬菜拳头产品之一,以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。该产品高钾低钠、富含硒元素、富含纤维,是广东人民最喜爱的土特产,中国国家地理标志产品。佛手瓜果型优美,适合庭园种植,可供观赏和遮荫绿化。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。功效佛手瓜在瓜... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 翁城地窖酒
    喜欢 142 人喜欢
    介绍:翁城地窖酒产于山清水秀的翁源,选用翁源本地优质稻米、泉水、传统酒饼,以传统双蒸方法酿造而成,再将酒封入瓦坛,埋窖于菜地,月久年长,该酒清香特醇,好喝不上头,与三华李一样同样是翁源县有名的特产。窖藏的主要作用是使刚生产出的酒进一步熟化,去掉其中的辛辣杂味,使酒的口感更醇更绵。窖藏对稳定和保证原酒质量具有重要的... 【详情】
    标签: 烟酒 土特产
  • 始兴石斛
    喜欢 5270 人喜欢
    介绍:石斛,名贵中药,具有滋阴清热和益胃生津之功效,是一种高端保健养生产品。据统计,广东省共有28种石斛属植物,在始兴境内发现的就有10多种,占了将近一半。其中最有代表性的品种有铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛和兜唇石斛等。石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛... 【详情】
    标签: 干货
  • 张溪香芋
    喜欢 5165 人喜欢
    介绍:原产地:广东韶关乐昌市张溪村,当地人故名曰张溪香芋。形似炮弹,国内又叫炮弹芋头。乐昌出产优质香芋历史悠久,其中以河南镇的炮弹芋头品质最优。张溪村位于九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙 壤土,土层深且肥沃,所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气 四溢,令人闻之... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 仁化白毛茶
    喜欢 5222 人喜欢
    介绍:仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。仁化白毛茶古称白茅茶,创制于明代,清嘉庆时已成贡品。白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高,古为朝廷贡品。仁化白毛茶内含物特别丰富,使仁化白毛茶具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。经广东省茶科所测定,仁化白毛茶茶多酚含量高,绿茶类≥23%,红... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 火山粉葛
    喜欢 5230 人喜欢
    介绍:火山粉葛,广东省韶关市曲江区大塘镇特产,中国地理标志产品,因原产于该镇火山村而得名。火山粉葛与其它地方的一般粉葛相比,淀粉含量多,无渣、质鲜、肉嫩,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素,而且具有润肠、清热的效果,是广东省有名的煲汤汤料。特别是以火山粉葛制作粉葛扣肉,入口松化,甘香浓郁,别有风味,深受客人们的喜爱... 【详情】
    标签: 土特产
  • 乳源彩石
    喜欢 5142 人喜欢
    介绍:乳源彩石产于广东省乳源瑶族自治县境内的瑶山。乳源彩石以其变幻无穷、绚丽多姿的色彩以及极富诗情画意的纹理,成为国内外赏石界一朵灿烂夺目的奇葩。相传这种奇特的石头是就是当年女娲补天时所用的补天石,她用一种特有的五彩石把天补起来,在不经意之间失落了一块,洒落在乳源的瑶山里,当时天空中还出现了一道道五彩云霞。因此现... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 北乡马蹄
    喜欢 5193 人喜欢
    介绍:北乡马蹄生长需要丰富而清洁的水资源,北乡马蹄的产地水资源丰富,雨量充沛,河溪纵横,包括张溪、王坪水、铜坑水、西坑水(泐溪)、灵溪等数条武江河集雨面积在100平方千米以上的支流,这些溪流都是发源于产地东、北、西三面森林覆盖率达80%的高山,溪水清洌、水质优良。因此,充足的降雨量和众多水质优良的溪流,加之独特的土壤环... 【详情】
    标签: 水果 蔬菜
  • 长坝沙田柚
    喜欢 5146 人喜欢
    介绍:长坝沙田柚,广东省仁化县大桥镇特产,中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。果实中含有人体需的丰富营养物质:其中可溶性固形物18%以上,柚果总酸0.24%,维生素C含量130.2%mg/kg,柚果总糖123.3g/L,粗蛋白1.30... 【详情】
    标签: 水果
  • 罗坑茶
    喜欢 5137 人喜欢
    介绍:罗坑茶是广东韶关市曲江区罗坑镇的土特产,是广东最早的熟茶。罗坑茶,由瑶民生产,茶园分布在25—30度之间的山坡上。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。新鲜的茶叶含有75-80%的水及20-25%干物质。现代科学研究证明,茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 南雄板鸭
    喜欢 5130 人喜欢
    介绍:“南雄板鸭”已经有千年的历史,当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。与之相比,“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一,以精制腊味而闻名遐迩。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 松山米酒
    喜欢 274 人喜欢
    介绍:松山村酒香弥漫,干柴猛火雾气翻腾,酒糟在翻炒中香气醉人,炉子烧得滚烫,一家人传承着原始手艺,酿造出甘醇清冽的乡里小酒!回龙松山,新丰米酒之乡!松山米酒为什么那么醇香?归根结底的一句:好山好水出好酒!松山米酒的好就好在它的水质得天独厚!它的环境被保护的完好!清热解毒,滋补养顔;祛风除湿、舒经活血、通络化瘀、消肿... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 山坑螺
    喜欢 196 人喜欢
    介绍:到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节,四季韶关各县(市)都有山坑螺上市,秋风起,是嘬山。山坑螺又是一道山区的特色食材,但凡像田螺、石螺等,体内都带有沙泥或杂质,所以在烹食前,都需要... 【详情】
    标签: 小吃
© 2015-2023 特色谷,ALL Rights Reserved.(粤ICP备2021049512号)