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东兰特产介绍

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综合 人气 最新
  • 东兰墨米酒
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    介绍:墨米贡酒是以墨米为主要原料精酿而成。墨米是中国十大珍米之一,有“药米”之称;含有丰富的营养成份和人体所需的多种氨基酸及微量元素;主产于高寒山区,因产量低而稀有名贵。墨米贡酒,在宋代时即被人们奉为“圣液”,是当时贵族酒和进贡用酒。墨米贡酒,采用壮乡民间传统工艺,结合现代先进的发酵技术陈酿而成,保持其天然紫墨清... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 东兰板栗
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    介绍:东兰板栗树寿命长、产量高,产果期长达50年以上,甚至100年,被人们称为一年种百年收、一代种多代收的“摇钱树”。目前全县约有1000多蔸百年以上的“寿星”板栗树,至今仍果满枝头。1991年以来,经过科技人员的努力,东兰县又引进了全国有名的“九家种”板栗与本地板栗嫁接,培育了具有矮化、早熟、高产、果粒大、结果快等优势的杂... 【详情】
    标签: 干果 板栗
  • 东兰墨米
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    介绍:墨米,又称黑糯米,壮话叫“候墨”。因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。此米成产于广西东兰县,故又称“东兰墨米”。是东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种,富含苏氨酸、赖氨酸、硫胺素等丰富的营养物质。东兰墨米已有400多年的种植史,为粮中之珍品,所含氨基酸达18种之多,而其中的8种又是人体所不可缺少... 【详情】
    标签: 粮油 粗粮
  • 东兰乌鸡
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    介绍:东兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一,又名东兰三乌鸡。其肉质细嫩,肉味鲜浓,美味可口,营养价值高。2013年东兰乌鸡为国家农产品地理标志保护产品。东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一,因其毛、骨、肉三者皆黑而得名,公鸡1也呈黑色。东兰三乌鸡体型中小型,成年公鸡体重1.3... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭 鸟禽 乌鸡
  • 东兰黑山猪
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    介绍:东兰黑山猪是东兰县农村群众自繁自养而形成的一个地方品种,该猪体毛全黑,就连坚硬的蹄子和细细的毛尖,也都油黑光亮,由于长期放养在山上而得名。东兰黑山猪性早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆,饲养粗放,适应性和抗病能力强,成年体重50公斤左右,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,... 【详情】
    标签: 牲畜 畜牧
  • 东兰墨稻
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    介绍:“墨稻”作物种类:水稻 地方俗名:东兰墨米 产地:东兰县 品种故事:东兰县有墨米品种6个,它们是:英法墨米、东兰灰皮墨米、东兰墨米一号、长江墨米、切学墨米、大同墨米等。每年种植面积2000公顷,产量7500吨,亩产250公斤,每公斤8元,总产值6000万元。东兰墨米是高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的珍稀稻种,又名“墨糯米”,壮话叫“候... 【详情】
    标签: 粮油 粗粮
  • 侧岭米
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    介绍:侧岭米为杂交水稻种野香优和本地种油粘米,均为谷粒细长,谷壳黄色,米粒白色、半透明,芒少而短,煮熟后米饭有光泽,软硬适中,饭味浓,有甜味,有嚼劲,软糯不腻,口感极佳,得到八方食客的好评。侧岭米大米品质优良,不仅颗粒饱满、外形圆润,而且煮熟后香气扑鼻、香甜软糯。最值得一提的就是侧岭乡的水质,不仅清凉而且很清澈,... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 桂西北甜栗
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    介绍:桂西北甜栗是广西河池肉类联合加工厂以桂西北山区(东兰、南丹、天峨、巴马一带)自然生长的板栗精选加工而成。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,同时它还且有较好的药用价值,中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了"肾之果"的美名。据科学研究表明,板栗不仅营养丰... 【详情】
    标签: 干果 板栗
  • 毛南香牛肉干
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    介绍:毛南香牛肉干是毛南族特产,这不仅因为原料是喀斯特原始森林的优质牛肉,还因为制作工艺极其特别。喀斯特原始森林的空气寒冷而干燥,将新鲜的牛肉,在自然环境中冷冻,然后在通风的环境中悬挂4-5个月,这样的工艺不但使肉中的水份全无,油份也散失掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结和浓缩,使得口味独特,浓香无比。研究证明... 【详情】
    标签: 零食 小吃 肉脯 牛肉干
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