“猪”的搜索结果
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介绍:猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食,在澄海部分地区称为“揭桃包”,澄海外砂镇叫做“芋粿”。在陆丰称为油炖,豆烙、菜头圈。猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小食。一般猪脚圈均是卖小食的摊主,在路旁支起炉架,放上锅,边制炸边出卖。 制作猪脚圈需要有特制工具,一根铁柄,一头焊上一个直径8厘米,高 1.5厘米的... 【详情】标签: 小吃 土特产
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介绍:莆田黑猪主要产于福建省莆田、仙游和福清市的西北部,是由福州引入的“大耳猪”与闽南引入的“小耳猪”杂交,经长期自繁选育,逐渐形成的种群。它体型中等,胸较浅狭,具有早熟、适应性广、产崽多、母性强等特性。莆田黑猪是福建省25个优良地方畜禽品种之一,也是中国36个地方猪种之一,是国内市场优秀猪种中的珍贵遗传资源... 【详情】标签: 畜牧 牲畜 黑猪
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介绍:河北省沧州市肃宁县万里村有京九铁路地理位置优越,交通便利,通讯发达,是一家以繁殖、驯养、销售为一体的生态河北特种野猪养殖企业。自特种生态野山猪肉品上市后,受到了广大消费者的喜爱。从当今社会人们追求绿色天然野味食品的趋势来看,发展特种野山猪的前景非常广阔。而且极为畅销--广州、上海、北京、深圳等各大城市... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:宝兴香猪腿,是四川省雅安市宝兴县的著名特产之一,该品可谓是猪肉制品类的极品,那一片片色红如玫瑰、香味纯正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。 猪腿肉是从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉,由于此部位整块都是瘦肉,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。... 【详情】标签: 腊味
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介绍:猪肚汤是滋补食疗佳品,采用猪肚为主料,如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品,可以制作出不同风味的猪肚汤,如莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤,咸菜猪肚汤,特别对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。猪肚含有蛋白质、脂... 【详情】标签: 美食
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介绍:回香牌猪肉条是罗城仫佬族有名的小吃,本产品选用桂北山区农户家养猪肉为原料,辅以多种纯天然香料,腌泡熏烤制成。配方独特,工艺传统,产品味道醇正,甜辣爽口,回味无穷。是早茶,下酒,送礼之佳品。采用与牛肉条相同制作工艺,成本及价格比牛肉条虽稍低,但味道及营养堪与牛肉条相媲美。营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白... 【详情】标签: 肉脯 小吃 零食
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介绍:陆川土猪腊肉由陆川猪制成,陆川猪是全国八大地方优良品种之一.历史悠久,品种独特,闻名遐迩,形似母猪,但是没有母猪那么壮大!其肉皮薄,肉嫩,脆而不腻.可加工成脆皮乳猪.香肠,五花腊肉,扣肉等.生产基地地理位置优越,山清水秀,方圆60公里无环境污染源,确保原材料绿色无污染。陆川猪只适于粗粮青饲料喂养,饲养周期长,... 【详情】标签: 腊肉 腊味 土特产
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介绍:猪肠胀糯米是广东潮汕地区普宁古城洪阳的一种地方民间传统小食。其一般制法是取猪大肠中段,用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味,将糯米先浸软,与猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀,调入食盐、味精、胡椒粉等调味品,然后填装入洗好的猪肠中(“胀”在潮汕方言中有把东西装入容器中的意思,“猪肠胀糯米”名称由此而来),... 【详情】标签: 小吃 土特产
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介绍:岔路黑猪体质结实,结构匀称,耳大下垂,背腰平直,多为单背,胸较深,腹稍下垂,四肢壮实,前肢肘节、后肢飞节处有1~2个皱折,被毛全黑。成年公猪体重为113千克,母猪体重96千克。经产母猪平均窝产仔为12~16头。肥育猪屠宰率为68.5%,膘厚2.4厘米。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特... 【详情】标签: 畜牧 牲畜 黑猪
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介绍:梅州市均保实业有限公司(原蕉岭县黄坑均保茶厂)生产的“猪兜窝”牌绿茶已有300多年的传统历史,素于甘而闻名,经独特的传统工艺及现代技术加工,经精挑细选及严格的卫生管理,结合食品安全做生态健康的食品.1.抗致癌有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免... 【详情】标签: 茶叶 绿茶
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介绍:三原宴友思五香猪蹄,是近几年新创制的陕西名优特产食品,为陕西宴友思集团公司生产。它一问世,很快取得了专利,一下子身价百倍,受到各方面消费者的青睐。《人民日报》1995年11月1日以《三原猪蹄走天下》为题发表文章,介绍了三原五香猪蹄。三原五香猪蹄很快走上了千家万户的餐桌,走进了庄严的人民大会堂国宴席上。猪蹄... 【详情】标签: 熟食 小吃 卤味
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介绍:黄金香猪肉松是源自中国福建省厦门市的一种传统特色美食,拥有超过180年的历史,自清朝道光年间创立以来,一直享有盛誉。因店主姓黄,故取名“黄金香”作为字号,作为中华老字号品牌,黄金香以其独特的制作工艺和优质的原材料赢得了消费者的喜爱。该品牌坚持选用新鲜的猪后腿肉,经过精细加工,去除了多余的脂肪,保留了肉... 【详情】标签: 零食 小吃
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介绍:猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已着名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。一般消费者有种错觉认为猪油糕是用猪油做的,其实不然,礼记猪油糕采用上等植物油及葡萄配料,用低温柴火连煮四小时,自然冷却后通过自动机械包装,使得每粒猪油糕软靱可口,适合潮流。而纽拮... 【详情】标签: 猪油糕 零食 糕点
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介绍:泸州猪儿粑是四川泸州地区汉族传统名吃之一,选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1... 【详情】标签: 小吃 土特产
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介绍:王洛红烧猪蹄是河南省许昌市(曹操定都地)襄城县一道汉族传统名吃,属于豫菜系。它历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。成品呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,甜香可口,使人常吃不厌,是增强营养、舒心开胃的良好美食。从医学的角度来看,猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这... 【详情】标签: 美食 小吃
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介绍:遂昌土猪肉粽选用遂昌高山糯米,沥柴灰汁浸渍。馅入优质土猪肉和农家梅干菜。沿用传统的古法,纯手工包裹,柴火蒸制,耐存,保证了纯正的遂昌土猪肉粽独特外形和风味。除此之外,遂昌土猪肉粽还具有滋补养颜,润肠生津,补肾解毒的功效。长粽色泽金黄油亮,入口润滑细嫩。柔软粘稠,肉汁鲜美,香糯可口。遂昌土猪肉长粽是遂... 【详情】标签: 糕点 小吃 肉粽
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介绍:沙窝白猪是湖北鄂州市特产,主要养殖区在鄂城区沙窝乡。 鄂城区沙窝乡位于市东南部,距鄂州、黄石市区各20公里,素有鄂东南山水画廊之称。该乡依山傍水,南临香莲万顷、水美鱼肥的花马湖;北靠延绵起伏、葱茏俊秀的道道山峦。境内茂林修竹,苍翠欲滴;碧水连天,渔帆点点,众多珍禽异兽和奇花仙草繁衍其间。饲养的沙窝白猪... 【详情】标签: 畜牧 牲畜
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介绍:猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,有着丰富的营养价值。猪头肉适宜人群,一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食;猪头肉为动风发疾之物.凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是... 【详情】标签: 小吃 土特产