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文山特产介绍

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综合 人气 最新
  • 广南八宝米
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    介绍:广南八宝米,云南省广南县特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。因原产于该县八宝镇而得名。历史上曾作为贡米。广南县自古有“小桂林”之称,气候温暖湿润,雨量充沛,适宜稻谷生长,培育了很多优良的品种。由于当地特殊的气候和水土条件,八宝米色白而有光泽,粒大、富于粘性,做饭质地松软,味道清香,久食不厌。八宝稻属籼... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 文山三七
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    介绍:三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植,其中以文山州各县为主要产区。1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体长身高(指小孩);3、促... 【详情】
    标签: 干货 药材 保健品
  • 马关草果
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    介绍:云南省属于热带、亚热带气候的地域宽广,出产多种热带、亚热带经济作物,草果就是其中的一种。马关的草果种植历史悠久,规模较大,生产的草果果实味浓,深受消费者青睐,2001年被中国特产之乡组织委员会命名为“中国草果之乡”。马关草果是云南省文山壮族苗族自治州特产,马关草果种植区地域属滇东南岩溶山区,该区域主要以红壤、黄... 【详情】
    标签: 干货 土特产 草果
  • 广南铁皮石斛
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    介绍:铁皮石斛是附生植物,在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上,因而在人工繁育栽培条件下也可模拟自然环境条件进行栽植,根据附主的特性不同可将铁皮石斛的人工附主栽植分为树栽、石栽和腐殖土栽培3种形式。1.生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。2.降血糖作用:铁皮石斛对可... 【详情】
    标签: 保健品 铁皮石斛
  • 丘北辣椒
    喜欢 2370 人喜欢
    介绍:辣椒是丘北县特产的特产,它驰名中外,闻名遐迩。早在1983年12月就荣获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的优质产品奖,于1999年11月丘北县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国辣椒之乡”。丘北辣椒,云南省文山壮族苗族自治州特产,丘北辣椒种植区属低纬度高原季风气候,气候温和,光照充足,年均气温14.9-19.3℃... 【详情】
    标签: 蔬菜 辣椒
  • 剥隘七醋
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    介绍:剥隘七醋是云南历史悠久的传统特产,相传始于明朝天启年间(1621-1628年),至今已有三四百年历史。这种醋颜色呈金黄色,酿造时加入黄糖、三七、八角、草果等当地特产,酸中回甜,口感极佳,很符合当地壮族人的口味。因此醋从泡米、发酵到搅动各道工序,各需7天,故名“七醋”。醋的主要营养素:枸橼酸、醋酸、氨基酸。食醋大致可分... 【详情】
    标签: 陈醋 调料
  • 西畴阳荷
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    介绍:西畴阳荷属野姜科,多年生草本植物,植株高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高的药用价值。阳荷形如小竹笋,又似大藠头状,中间着生一个幼嫩的... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 砚山小粒花生
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    介绍:砚山小粒花生是中国云南省文山市砚山县的特产。砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作物,其优点在于品质稳定、口感好、口感鲜美,深受消费者喜爱,是文山州农业的支柱产业之一。砚山小粒花生营养丰富,富含有利于人体吸收的不饱和脂肪酸和氨基酸,还含有多种维生素和矿物质... 【详情】
    标签: 花生 坚果 干果
  • 文山牛/文山黄牛
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    介绍:文山黄牛中心产区在云南省的广南、富宁。产区位于云贵高原南部及其边缘,一般多在海拔800~1250米之间,境内山峦起伏,山脉自西北向东南蜿蜒,河流以南、北盘江为主,流经石灰岩峰丛区,多渗漏或潜入地下,成为伏流,形成河谷纵横、谷地山深、峰峦迭嶂的复杂地形。年平均气温多在15~19℃之间,年降水量1100~1500毫米,无霜期260~... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 文山他披梨
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    介绍:文山他披梨是云南省文山壮族苗族自治州文山市特产,他披梨是沙梨的一种,文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名,是坝心乡的特产,也是文山市主要经济林果之一。文山他披梨产区生态环境优越,环绕国家级自然保护区老君山东部,森林覆盖率达全县的45%,水资源丰富,宜牧草场广阔,是文山盘龙河的主要源头之一。文山他披梨的栽... 【详情】
    标签: 水果 梨子
  • 富宁八角
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    介绍:富宁县是八角之乡,最高年产量达153万公斤,平均年产量为130万公斤,八角油年产20万公斤以上,栽培面积居全国县级种植面积的第三位,产量居第二位,质量则居第一位。现已远销到欧美、中东和东南亚等50多个国家和地区。1.促进胃肠蠕动八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功... 【详情】
    标签: 干货 调料
  • 底圩茶
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    介绍:广南县底圩乡盛产茶叶,现有茶园面积10228.79万余亩,年产茶叶近30万公斤。竹筒茶(又名姑娘茶)是底圩壮家传统的特产,已有300多年的制作历史。原产于驮娘江和西洋江发源地的“九龙山”山脉,200多年历史,因最早出产于底圩乡而得名,是优质中国名茶之一。地域范围底圩茶产于云南省广南县底圩乡、坝美镇、莲城镇、者兔乡、者太乡、... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 氽肉米线
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    介绍:提起米线,那可是文山人最喜爱的美食之一。每天早上,一觉醒来,文山城内不论哪条街的早餐餐馆里,大多会坐满人,人们争先恐后地去吃那一碗香气扑鼻、热气腾腾的米线。这碗氽肉米线,不仅仅是文山人早餐桌上的首选,还是文山美食文化的一大亮点。经过一系列工序制成的米制品,含有丰富的碳水化合物,能够为人体活动提供所需的能量。... 【详情】
    标签: 粮油 小吃
  • 腻脚酒
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    介绍:邱北腻脚酒产于腻脚村,因地得名。清乾隆五十五年(1790年),郑家继刘家(贵州人)开办酒坊,至嘉庆年间酿酒兴盛。民国29年(1940年)有酿酒户13户,年产酒200吨左右。1950年有酿酒户18户,年产酒300吨。到20世纪60-70年代,国家专门安排酿酒用粮指标,由县贸易公司分配给腻脚村酿酒,并规定出酒率,产品由贸易公司统一销售。1993... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 文山水烟筒
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    介绍:水烟筒,俗称大碌竹,是民众吸烟的常用工具。长约70厘米,直径7厘米,竹筒中部插一小铜管或小竹管,是点烟丝的地方,竹筒内装着水,上部开口处 用于吸烟。据说,这样吸烟,烟要先经过水的过滤,少了许多毒素,故而比吸旱烟科学。文山水烟筒喜用清香木,属于西畴县的珍惜树木,质地坚硬,花纹美观。用其制作的水烟筒,一经打磨,便出... 【详情】
    标签: 日用品
  • 麻栗坡祖母绿
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    介绍:中国祖母绿,原产地就在麻栗坡老山山脉,是我国境内第一个、也是惟一一个具有开发前景的祖母绿矿床,上世纪80年代被发现于猛硐乡大丫口矿区。目前含绿柱石和祖母绿宝石的伟晶岩脉已发现40余条,分布范围近10平方公里,以单晶、多晶、晶簇的形式出现。因其矿床类型独特、晶体粗大、颜色纯正,部分达到宝石级且质地优良,1996被时任地... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 花糯饭
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    介绍:如果喜欢花糯饭的人,可以到县城里的菜市场里卖一些,他们都是野生的植物染出来的,颜色深沉、香味浓郁。在文山称花糯饭,至少要有红、黄、紫三色,它是壮族走亲访友、扫墓、祭田、隆垌节必备之物。文山的花糯饭,是当地壮族人最爱,据说它的原料生态,功效奇特:糯饭用枫树叶汁制作,微苦、性温、芳香,有行气解毒、祛风除湿的功效... 【详情】
    标签: 粮油 小吃 主食
  • 平坝荞酥
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    介绍:荞面制成,有甜咸两种口味,有的还混入了玫瑰糖。其中以文山平坝镇荞酥最为正宗。荞酥甜而不腻、酥香可口,是一种常见的休闲小食品,也是文山人民走街访友的必备佳品。荞粉的蛋白质高于大米和糯米,富含碳水化合物及多种维生素和微量元素苦荞碱性较重,有健胃、消火、降压的功能,常食对肺结核患者有辅治作用。荞麦含有丰富的维生素... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
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